红外辐射在谷物干燥中的应用

阐述了红外辐射干燥的基本原理,分析了红外辐射在谷物干燥中的应用形式,提出了今后的研究方向.     

酶催化水解对马铃薯淀粉结构的影响

颗粒状马铃薯淀粉经α-淀粉酶催化水解后,检测了水解清液中的还原糖含量,并应用SEM、X-射线衍射和热失重(TG)对产品进行了分析,结果表明,α-淀粉酶催化水解马铃薯淀粉时,其收率与酶的浓度和反应时间成反比,而溶液中糖含量与反应时间则成正比的关系;颗粒状马铃薯淀粉不易进行酶的催化水解反应,且α-淀粉酶只能腐蚀淀粉颗粒的表面,酶催化水解不能提高淀粉颗粒的结晶度;酶解时间较长时,产品的热稳定性降低.     

微波杀菌在肉制品加工中的应用

介绍了微波杀菌的机理及其杀菌时间短、速度快、营养损失小、节省人工的特点,并分析了其应用现状与发展前景。     

培养学生自主学习意识的探索

新课程标准下的语文课堂教学,提倡以学生为中心,以教师为主导,强调自主、合作、探究性学习.学生是学习活动的主体,教师只有调动起了学生学习的积极性,让学生在宽松、民主的氛围中学习,培养起学生自主学习的意识,使他们乐学、善学、好学,这样才能随新课改的东风掀起新时代的学习热潮.     

一种陀螺精密三相交流电源的研制

本文着重介绍了一种陀螺精密三相交流电源的电路原理及功能,并详细阐述了将其转换为高可靠厚膜混合集成电路过程中解决的关键技术问题。     

基于小波变换的汽车齿轮箱振动信号故障分析

本文利用小波变换和能量特征值对汽车齿轮箱振动信号进行特性分析。利用小波变换的分解和重构算法,对小波系数进行系数-能量计算,提取系统的特征信息,对汽车齿轮箱的故障进行诊断,及时发现齿轮箱的早期故障,提高汽车运行的安全性。仿真研究结果表明用小波变换在故障信息诊断方面是可行的和有效的,提高了故障检测的可靠性。     

绿色水处理剂对A20钢的缓蚀阻垢性能研究

在p(Ca<'2+>)=p(HCO<'-><,3>)=250mg/L的模拟循环水中,PESA、HEDP、AA/AMPS三种药剂对A20钢的阻垢性能优劣顺序是:PESA>HEDP>AA/AMPS;最佳复配方是HEDP 2.5mg/L、PESA 1.5mg/L、咪唑啉1.5mg/L.复配药剂具有良好的缓蚀阻垢效果,缓蚀过程...     

HACCP在芦笋罐头加工中的应用研究

介绍了HACCP在芦笋罐头加工中的应用，及其产品的安全性的控制。结果表明，应用HACCP后，芦笋罐头的品质和安全性大幅度提高。     

绿色通信之诺基亚西门子通信篇 绿色·收益未来

电信服务提供商正在面临各方对它们环保能力的揣测,象征性的环保再也不能满足未来发展的需求,未来电信业的发展要求电信服务提供商和设备供应商拿出周密的环保计划和工作方向。在中国移动通信产业发展20周年之际,在节能无线解决方案领域首屈一指的设备供应商诺基亚西门子通信公司明确提出了其"绿色宣言"行动承诺,并且将其环保目标展现在业界面前:到2010年极大地提升基站的能效。毫无疑问,诺基亚西门子通信促进可持续发展的商业模式和相关解决方案就是实现这一目标的有力保障。     

IBM Innovate 2011揭示软件开发新风向 协作、优化、高效成核心关键

IBM Rational软件经过了多年的发展和演变,不断关注最终客户的实际需求,并试图通过改变和创新,帮助客户实现更多的商业价值。2011年6月6日,在美国佛罗里达州的中部城市奥兰多,IBM举行了一年一度规模盛大的Rational软件技术盛会——Innovate 2011。IBM软件Rational全球总经理Kristof Kloeckner、IBM高级副总裁兼软件与系统集团总经理Steve Mills以及IBM Rational首席软件经济学家Walker Royce等众多高层领导应邀参会并发表了重要讲话。