β-乳球蛋白凝胶及其应用

综述了β-乳球蛋白凝胶的种类、影响β-乳球蛋白凝胶的因素以及β-乳球蛋白凝胶在食品工业上的应用，并对β-乳球蛋白凝胶的开发前景进行了展望。     

环形溢洪道的试验研究

根据有关设计规范及已建工程运行经验对环形溢洪道的进流流速及流速分布都有严格的限制。结合贯城河排污分洪隧洞工程 ,在来流流速较大 (最大流速 8m/s)且流速分布不均匀 (流速差 4m/s)的水力条件下 ,对隧洞进口射流跌入消能的环形溢洪道进行了试验研究 ,提出了简便可行的防涡设施     

β-乳球蛋白凝胶及其应用

综述了β-乳球蛋白凝胶的种类、影响β-乳球蛋白凝胶的因素以及β-乳球蛋白凝胶在食品工业上的应用,并对β-乳球蛋白凝胶的开发前景进行了展望。     

直膨式太阳能热泵供暖系统实验及性能分析

围绕建筑供暖需求,本文构建了太阳能集热/蒸发器和翅片蒸发器并联的直膨式太阳能热泵（direct expansion solar assisted heat pump,DX-SAHP）供暖系统,分析了系统热力循环过程,搭建了系统的工程应用实验平台,实验结果分析表明,DX-SAHP供暖系统在不同运行工况下可获得较高的性能,性能系数（coefficient of performance,COP）最高可达到6.88,压缩机频率、太阳辐照度和环境温度对系统的制热量和COP均有影响;压缩机定频运行时,太阳能集热/蒸发器运行的COP比翅片蒸发器大约高30%,变频运行时大约高45%,变频运行具有更优的性能。     

基于上海延安高架录像资料的交通流实测研究

据上海延安高架路段的交通流录像资料提取的28000余组实测数据,作出流量-密度图,发现在整体低密度时段,流量-密度图可以用Kerner指出的自由流阶段的曲线表示;随着路段整体平均密度的递增,自由流特性越来越不明显。在整体平均密度较低的情况下,存在一定数量的高速度高密度数据。利用观测得到的大量数据,在按密度划分的不同区间内对已有的多个速密关系函数进行最优筛选,得到一种新的分段平衡函数的表达式。最后提出了基于实测数据计算MCLWR模型中各层次车辆所占比例和速度系数的方法。     

薄膜晶体管彩色液晶显示器厂生产用纯水制备系统论述

结合具体工程设计实例，论述薄膜晶管彩色液晶显示器厂生产用纯水制备系统。     

采油微生物生理生化特征研究

准确了解掌握采油菌种的生理生化特征，可以为菌种的后期保藏、培养及筛选更适合微生物采油的菌种提供理论基础。对室内保藏的74株采油菌种进行了菌落、菌体形态观察，革兰氏染色分类，并对菌株的糖发酵实验、厌氧硝酸盐产气实验、产硫化氢实验以及运动性能等生理生化特征进行了分析测定。结果显示，74株菌中大多数菌为革兰氏阳性菌，其中部分菌具有兼性厌氧、产酸、不产硫化氢、运动能力强、厌氧硝酸盐产气等特性。这些特性都有利于微生物采油。     

浅议绿色食品对农业产业化的促进作用

绿色食品系指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品.     

当代中国建筑中的“民族主义”情结

论文讨论了中国建筑中的“民族主义”情结，初步探讨了其形成与发展的历史原因，交待了这种思想对中国现代建筑设计的多方面影响。     

一种在室温下原位合成铜掺杂ZIF-8的方法

金属-有机骨架(MOFs)是一种由金属中心或团簇与有机配体组成的具有周期性无限网状结构的新型多孔材料。MOFs由于具有较大的比表面积、有序的骨架结构、高孔隙率以及可调控的孔结构等优点,近十多年在材料领域得到广泛的研究。本研究通过一种简单的原位刻蚀过程在室温下将铜离子掺杂进具有十二面体的锌基金属有机骨架材料(ZIF-8)。通过扫描电镜表征(SEM)可知,铜离子掺杂的ZIF-8(Cu-ZIF-8)保留了原有的十二面体形貌且粒径不变。通过能谱分析可知,相比于ZIF-8单体,Cu-ZIF-8中有铜元素存在且分布均匀。X射线衍射图谱(XRD),傅里叶红外光谱(FT-IR)以及氮气吸脱附表征表明掺杂铜离子并没有改变ZIF-8本来的晶体结构、表面官能团以及孔结构。本研究提供了一个简单有效的方法制备过渡金属掺杂的金属有机骨架材料。