酒精浓醪发酵联产乳酸化饲料新工艺

以玉米为原料,耐高温耐高酒精度的活性干酵母为发酵剂进行浓醪酒精发酵实验,对糖化发酵工艺过程中酒精度、总糖、还原糖、酸度以及CO2失重等指标的过程变化进行了研究.并利用一株嗜酸乳酸杆菌,以酒糟为基质进行酒糟混合料的乳酸发酵实验.结果表明玉米原料经酒精浓醪发酵60 h后,玉米发酵醪中酒精体积分数达12.8%,残总糖质量分数为3.46%,残还原糖质量分数为0.19%,淀粉利用率89.88%以上.酒糟混合料接种乳酸菌,33 ℃条件下发酵15 d,发酵后酒糟混合料水分质量分数为53%,粗蛋白质量分数18.62%,粗脂肪质量分数3.32%,粗纤维质量分数3.95%,17种氨基酸质量分数达18.3%;乳酸质量分数1.93%,每克酒糟发酵料含乳酸菌菌数为4.2×107个,达到所设计乳酸菌菌数的要求.     

以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵——Ⅰ.培养基优化

研究了以薏苡仁为基质的灵芝液体发酵,并用响应面分析法对培养基进行了优化,结果表明:薏苡仁油可促进灵芝菌解体的生长及胞外多糖的生产,最适加入量为1.5%～2.0%;最适培养基组成为:MgSO40.075%、KH2PO40.1%、K2HPO40.1%、VB110mg/L、葡萄糖2.05%、薏苡仁3.59%。     

L-拓扑空间的δ-连通性

在L-拓扑空间中定义了一种新的连通性:δ-连通性,给出δ-连通分支的定义,研究了它们的一些性质,给出δ-连通的若干等价刻画.特别在F格L的最大元1是分子时,得到一些有趣的结果.另外,I-单位区间和I-实直线是δ-连通的.     

原料组成对清高汤品质的影响

摘 要：目的 分析不同原料组成熬制清高汤中呈味物质含量的差异。方法 利用高效液相色谱技术分析不同原料组成熬制样品中的氨基酸、核苷酸的含量。结果 所设定的16个原料组成熬制的高汤中氨基酸含量范围在1192.37~3070.59 mg/L,不同氨基酸种类的含量亦差异显著,其中谷氨酸和赖氨酸在大部分样品中含量较高,BZT-14样品的氨基酸总量和鲜味氨基酸（谷氨酸和天冬氨酸）含量均最高（744.88 mg/L）;核苷酸总含量范围在在178.98~500.02mg/L,最高的是BZT-14,但鲜味核苷酸（肌苷酸、鸟苷酸和腺苷酸）含量最高的是BZT-1（275.89 mg/L）。结论原料组成的变化对高汤中氨基酸和核苷酸等呈味物质的含量影响很大,BZT-1的等鲜度（Equivalent umami concentration,EUC）值最高,鲜味强度最好。     

原油储罐清洗技术述评

介绍了原油储罐国内外常用的技术工艺.并对我国原油储罐人工清洗和机械清洗工艺进行了对比.指出今后油罐清洗将向模块化、自动化、便捷化和设备国产化的油罐自动清洗技术发展的趋势.     

辐射吊顶防结露控制系统探讨

辐射吊顶是温湿度独立控制空调系统中处理显热的常用末端形式,针对辐射吊顶结露问题,分析了防结露控制系统的工作原理及设计的要点,并指出在实际运行中应注意的问题,以指导工作实践。     

基于ISD 1700语音控制芯片的低成本公交车自动报站电路设计

设计了一款基于ISD1700语音控制芯片的低成本公交车自动报站器,电路以51单片机为核心,通过4*1键盘获取外部指示以控制ISD1700语音芯片以及LCD显示器,硬件驱动程序由开发系统提供的C语言库函数来实现;系统语音音质好,功能强,成本很低,是提供公交服务的一种较好的手段。     

高压变频器工变频自动切换应用改造

由于高功率变频器本身元器件的特性、运行工况等原因造成变频器频繁故障,导致发电厂重要设备停机,直接影响了发电厂的安全稳定运行。为确保风机在变频调速状态下能无扰动、平稳地切换到工频运行状态,提出了增加变频器旁路开关、修改DCS逻辑来实现变频器工变频自动切换功能等改造方案。经模拟风机变频器故障试验,进行多次自动切换试验并根据其结果修改逻辑参数后,最终实现了在各种工况下变频器自动切换的功能。     

“四荒”拍卖中值得探讨的几个问题

水土流失，人口增长，使土地资源危机，经济发展滞后，给生态环境带来压力，“四荒”资源的开发、利用、作为山区经济新的增长点，在各地兴起。“四荒”拍卖，是充分利用山区闲置土地资源，劳动力资源，加快流域治理速度，提高流域治理质量，发迹山区贫困面貌的一项有效措施，必将带动流域经济的快速发展，根据赤峰市近年来的实际，就“四荒”拍卖工作听几个问题作一探讨。     

关于农牧过渡带生态建设的几点思考

农牧过渡带从景观生态方面分析 ,其破坏程度较大 ,受外界因素扰动的影响 ,稳定性较低 ,生态恢复和重建的难度也相应增加。结合赤峰市多年来的水土保持、防沙治沙实践经验和教训 ,对今后农牧过渡带的生态建设做一点粗浅探讨。