糖代谢物抑制与氮源结构复杂性的相互关系对酵母生长和发酵的影响

在含有半乳糖、铵盐(磷酸铵)、氨基酸(酪蛋白氨基酸)和多肽(蛋白胨)的培养基中，工业化啤酒酵母生物量和乙醇的产生受到氮源结构复杂性的强烈影响。当半乳糖浓度较低时，可观察到双峰生长现象，且不受氮源的影响。但糖浓度较高时，半乳糖利用的方式有所改变。酵母菌生物量的积累和乙醇的产量依赖于氮源的性质，且面包酵母与Ale酵母、Lager酵母之间的生物量积累和乙醇产量也不同。面包酵母在含有酪蛋白氨基酸的培养基中表现出较高的半乳糖发酵性能。Ale酵母在含有蛋白胨和酪蛋白氨基酸的培养基中积累的生物量很高，而只有在含有酪蛋白氨基酸的培养基中才会大量产生乙醇。相反，Lager酵母在以有蛋白胨为氮源的培养基中积累的生物量较多，且产生较多乙醇。而铵盐却降低了酵母的性能。实验结果表明，以多肽形式存在的氮源对于酵母代谢更加有利，这些结果因半乳糖、葡萄糖和麦芽糖而不同，这说明，在含有不同结构复杂性氮源的培养基中，糖代谢物抑制在酵母性能方面扮演着一个中心角色。     

φ1900毫米筛板常温水力学试验

本文介绍了直径为1900毫米的透明精馏塔塔板常温水力学试验台的装置,并进行了三种筛板的试验,发现空分塔大型化后由于液面落差大而造成的不利影响,为大型空分塔设计提供了参考。图6,表2、参考文献6。     

国内高功率微波大气传播研究的若干进展北大核心CSCD

近年来,高功率微波系统的输出功率越来越高,气体击穿已成为限制高功率微波传播的主要因素之一,对其开展研究具有重要的应用意义。文中首先简单回顾了国内同行的研究成果,然后重点介绍了我们已取得的代表性进展。针对由麦克斯韦方程组和电子流体力学方程组构建的高功率微波大气传播的电子流体模型,提出了该模型的时域有限差分算法。推导了超宽带脉冲的等效电场,并将其代入电离参数的经验表达式,研究了超宽带脉冲大气传播与击穿;基于分区域技术,发展了高功率微波长距离传播的快速算法;将改进的电子能量分布函数引入流体模型,计算了不同压强下的击穿时间,发现其与粒子模拟的结果符合得很好;在充分考虑电子与空气-六氟化硫混合气体之间的微观反应的情况下,研究了六氟化硫的填充比例对混合气体击穿阈值的影响。     

如何提高配网故障的抢修效率

许多农村配网虽然经过了改造,但10kV配网故障率的比例依然很高,这并不利于供电企业的发展和配网水平的提高。当10kV配网发生故障时,必须要提高故障抢修工作效率,才能使配网供电的可靠性得到保障。配网故障抢修工作是否能够顺利、高效地完成,直接反映出电力企业的服务水平。本文主要从四个方面阐述了如何提高抢修效率,有效提高了农村配网供电的安全性和可靠性。     

三年“亮剑”重构终端竞争力

2013年2月27—28日,欧派卫浴“铸剑2013”全国营销年会在广州颐和大酒店隆重召开,强势启动三年“亮剑”计划”,开创欧派卫浴大发展的又一新纪元。     

脂肪酶水解植物油及动力学参数测定

以酯解理论为基础,通过均匀设计法研究游离酶水解植物油的最佳工艺条件。试验结果表明:游离酶最佳催化条件为pH9.6、33℃、底物浓度25％,其动力学参数Vm和Km值分别为5.56(μmol/ml·min)和6.2×10~(-2)(V/V)。     

改造小水电站废旧励磁机为无刷励磁的几点经验

无刷励磁是同步发电机励磁系统的一种重要发展,是励磁技术的一项重大改革。由于这种励磁方式把“无刷”结构(取消滑环和炭刷)和半导体技术相结合,因而具有无火花、无机械磨损、运行可靠、维修工作量小、调节性能好、以及便于加工等优点。此外,直流励磁机,在现场条件下,极易改造为交流励磁机,因而把无刷励磁技术应用来改造废旧励磁系统,同样可以获得相当大的技术经济效益。     

浅谈基于IP的移动网优化策略

对于4G移动核心网IP资源利用率高的原因进行了深入研究,从信令和流量分析入手详细分析现网导致所有IP设备带宽利用率高的各种因素,并提供了降低IP设备带宽利用率的网络优化方案。     

水声网络MAC层随机接入协议和握手协议研究

水声网络MAC协议决定了节点共享水声信道资源的方式,它直接影响到水声信道的利用率和网络的整体性能。本文基于OPNET平台,对随机接入型MAC协议和握手协议进行对比,并分析传输范围、网络拓扑结构和数据包的大小等因素对协议性能的影响。仿真结果表明,握手协议在情况复杂的水声环境中的性能优于随机接入协议。