电子鼻对绍兴黄酒酒龄的判别研究

使用FlashGC型电子鼻代替人工感官品评对黄酒进行酒龄定量研究。结果表明,建立的PLS模型对所选黄酒的酒龄预测结果平行性好,定量准确。适用于大量酒样酒龄的批量判别,结果可信度高。     

专家解读:织物静电测试方法

随着纺织材料的发展,服装用料越来越多样化,但是静电现象仍然很常见,特别是在干燥的北方,穿脱衣服、走路产生的摩擦都有可能产生静电,“触电的感觉”偶尔还会给人带来意外的惊吓。那么,什么衣服容易起静电?服装对于静电是如何考量的?如何避免静电?针对上述问题,本期我们请山西省纤维质量监测中心的检测专家来解读纺织品中的静电测试。     

链格孢霉毒素细交链格孢菌酮酸的研究进展

链格孢霉（Alternaria）是污染食品和饲料最普遍的真菌之一。细交链格孢菌酮酸（tenuazonic acid,TeA）是链格孢霉毒素中最为重要的一种,可广泛污染蔬菜、水果及谷物。本文综述TeA毒素的来源及污染情况、理化性质及其毒性、检测方法等,并就未来研究方向进行展望。     

固相萃取-高效液相色谱法测定黄酒中氨基甲酸乙酯

建立一种反相高效液相色谱法测定黄酒中氨基甲酸乙酯的方法。样品经固相萃取柱净化后衍生,采用反相C18色谱柱XB—Cfsf4．6mm×250mm,5μm）,以乙腈-0．02moL／L乙酸纳水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为lmL／min;设定荧光检测器中激发波长为233nm,发射波长为600nm,对黄酒中的氨基甲酸乙酯进行检测。结果表明,在50．0-250．0μg／L添加量范围内,平均回收率为92．9％,相对标准偏差为4．5％（n=6）。方法的检出限为10μg／L,线性范围为100～1500μg／L（R=0．9995）,测定结果与标准气相色谱一质谱法基本相同。所建立的方法可以作为黄酒中氨基甲酸乙酯的检测方法。     

运用仿生嗅觉特征判别同山烧产源

运用GC-Flash型电子鼻技术针对不同产源的同山烧进行区分判别.结合主成分分析与判别因子分析法建立原产源判别模型.结果表明,在主成分分析判别模型中,绍兴原产源(地理标志)、非原产源(非地理标志)与假冒的同山烧样品区间分布较集中,且存在部分交集;假冒的同山烧样品区间分布较分散,且与绍兴原产源及非原产源同山烧样品分布区间无交集.在判别因子法判别模型中,不同产源同山烧(绍兴原产源、绍兴非原产源和假冒同山烧)样品被准确判别.研究表明,GC-Flash型电子鼻技术对于同山烧产源的判别具有较好的实用性.     

分子生物信息镜象系统和数据库

介绍了欧洲分子生物学网络组织ＥＭＢＮｅｔ中国节点北京大学分子生物信息镜象系统，数据库及其查询系统。     

巨变的前奏

如果说金山在10月就心急火燎地宣布翻译软件市场将有巨变发生,11月验证这一切都发生了。不仅仅如此,一些没有预言的东西也在悄悄发生变化。这些变化,相对之前的软件市场变化,有相同也有不同。相同的是,市场无一不是在波动;不同的是,软件市场的变化比以前任何时候都值得关注。 11月份,LINUX软件的整体上升势头表现明显。连邦软件排行榜显示,三个月以来,操作系统类软件WINDOWS不敌LINUX,这是该类软件领域第一次出现如此巨大的挑战。     

英国煤矿井下防爆柴油发动机的设计特点

英国煤炭工业在煤矿井下使用防爆柴油机已有近五十年历史。在此期间,防爆外壳的结构有了很大变化,这是由于正常的工艺上的不断演变以及法规要求的变化所致。新近的规范要求是以BS6680(1)为依据的。本文简单评述了已经发生的结构变化,并叙述目前几种典型装置的结构特点。     

抗硫化氢滚动轴承用00Cr40Ni55Al3合金的研究

<正> 在含有硫化氢、凝析油和水的天然气介质中,硫化氢的腐蚀性给自动化仪表的性能、可靠性和使用寿命带来极大的危害。据某气田1号集气站粗略统计:现场使用的8个类型、70个规格共237件仪表,仅使用半年左右,就大部分损坏或失灵,不仅造成巨大的经济损失,     

通过产品认证增强企业竞争力

王码集团下属的北京王码五笔字型专利技术有限公司、王码电脑公司、王码网科技有限公司、王码研究院和遍布全国各地的多家分公司，由中国国家级专家、五笔字型和五笔数码发明人王永民教授投资创办。