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71.
2-甲氧基乙醇、异丙醇分别与乙酰乙酸甲酯经酯交换成乙酰乙酸甲氧基乙酯(2)和乙酰乙酸异丙酯(3),(3)经氨化得3-氨基丁烯酸异丙醇酯(4)。(2)与间硝基苯甲醛缩合得间硝基亚苄基乙酰乙酸甲氧基乙酯(5),继而与(4)在原位形成的哌啶乙酸盐催化下即得尼莫地平(1),以间硝基苯甲醛计算,总收率89.1%。此法工艺简便,条件温和,适合大规模制备。  相似文献   
72.
难浸金矿固化焙烧提金工艺的可行性   总被引:1,自引:1,他引:0  
甘肃鹿儿坝金矿为含硫、砷、碳、锑微细粒难选冶金矿。本文通过对该矿矿石性质、选冶实验的分析 ,确定固化焙烧提金工艺设计方案。  相似文献   
73.
目的 制备并鉴定鼠抗人间变性淋巴瘤激酶(anaplastic lymphoma kinase,ALK)单抗及其试剂盒.方法 以人ALK重组蛋白免疫BALB/c小鼠,常规杂交瘤技术制备人ALK单抗,ELISA及免疫细胞化学(immunocytochemical,ICC)法筛选稳定分泌ALK 单抗的杂交瘤细胞株;SDS-P...  相似文献   
74.
试论白酒工业的调整   总被引:13,自引:0,他引:13  
沈怡方 《酿酒》1999,(4):13-15
一、历史的辉煌白酒是我国传统的民族工业之一。历史悠久,又和文化相关连。在世界蒸馏酒中生产工艺采用独特的固态发酵法,从而形成的产品风格独具一格。由糖化发酵剂区分可归划为大曲和小曲二大类别。前者在我国北方地区,后者在南方地区生产为主。建国50年来,随着科...  相似文献   
75.
小曲酒—我国白酒传统生产工艺的一朵奇葩   总被引:1,自引:2,他引:1  
沈怡方 《酿酒》2001,28(2):19-22
应用酒曲作为糖化发酵剂酿酒是我国白酒传统酿造工艺的特色。酒曲的制作 ,利用糖谷原料使自然环境中的微生物 ,在适宜的温度与湿度条件下扩大培养而成。它具有使淀粉糖化和发酵酒精双重的作用。数量众多的微生物群在酿酒发酵的同时代谢出各种微量香气成分或其前驱物质 ,形成了白酒的独特风格。根据制曲原料及曲坯成型的形状不同 ,又有大曲和小曲之分。一般前者主要产于北方地区 ,后者以南方地区为主。至今全国约有 13个省、市自治区生产小曲酒 ,年产量近百万吨 ,以四川省及重庆市产量为多。广西桂林三花酒、全州湘山酒、广东长乐烧、石湾玉…  相似文献   
76.
金佩璋  沈怡方 《酿酒》1989,(6):9-13
发展低度白酒生产是逐步改变高度蒸馏白酒产品结构及引导消费者饮酒习惯的既利国又利民的一项重要工作。低度白酒是指含酒精度40%(v)以下的产品,工厂一般以38~39%酒精度产品为多。这类产品自70年代中期出现以来,其生产方法都是将60度以上的高度酒加水稀释,经除浊、勾兑、调香味而成。就低度白酒而言,国内传统的生产方法则为广东的玉冰烧酒。其生产工艺除了采取南方惯用的半液态发酵外,在低度白酒的除浊澄清、成味方面都有其独到之处。  相似文献   
77.
产酯酵母的研究与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
酯类在白酒的香气形成中具有特别重要的作用,它的含量占香气成分的首位,也是区别于其它蒸馏酒的主要特征之一,乳酸乙酯、乙酸乙酯及己酸乙酯三大酯类占白酒总酯组成分的90%以上。由于其组成分的不同在很大程度上可以区分白酒所属的香型:乳酸乙酯及乙酸乙酯存在于所有的白酒之中,含量较多,它们是清香型及米香型的主体香气,所不同的是前者乙酸乙酯大于乳酸乙酯,后者恰好相反,乳大于乙,并含有较多量的β—苯乙醇;若再加以一定量的己酸乙酯就形成了浓香型的主体香气;在酱香型中上  相似文献   
78.
豉香型白酒酒饼微生物的分离   总被引:3,自引:0,他引:3  
通过平板稀释法微生物分离试验,认为分离豉香型白酒酒饼微生物时,在麦芽汁琼脂培养基中加入质量浓度为500mg/L的去氧胆酸钠,在高氏合成1号琼脂培养基中加入质量浓度为100mg/L的重铬酸钾后,有利于酒饼微生物的生长和分离,豉香型白酒大小酒饼的微生物分离结果表明,大酒饼中的细菌含量较小酒饼中的明显升高,小酒饼提供的根霉和酵母等微生物来源在大酒饼中得到扩大培养,而大小酒饼中放线菌含量变化则不大。  相似文献   
79.
为分析电子烟液中的羰基物,建立了同时测定电子烟液中甲醛、乙醛、丙酮、丙烯醛、丙醛、巴豆醛、2-丁酮和丁醛8种羰基物的LC-MS/MS法.电子烟液中的羰基物在酸性条件下与2,4-二硝基苯肼(DNPH)反应生成腙类化合物,对比了LC-MS/MS法和HPLC法对检测结果的影响,考察了溶剂背景和反应体系均一性,优化了DNPH浓...  相似文献   
80.
利用正交试验原理对玻璃纤维增强树脂砂轮的配方和工艺参数进行了试验研究,通过3因素3水平的正交试验,找到了较优的操作条件。试验结果表明,砂轮成品密度对角磨片锋利度的影响程度最大,树脂含量的影响程度其次,磨料粒度影响最小。最优方案为A1B3C2,即磨料粒度为F22#F24#F30#、总树脂含量为13.0%、砂轮成品密度为2.25 g/cm3。  相似文献   
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