改进金帅苹果罐头质量的试验

当国光、红玉苹果原料缺乏而以金帅苹果取代加工罐头时，往往会出现果块漂罐现象严重，组织绵软，色泽苍白，表面时有大量气泡以及在销售中果块严重褐变等质量问题，经过反复研究，认为有二个原因，一是金帅苹果本身含气量大（21.5－29.7％）而抽空工序的真空度未到位；二是杀菌时间短，酚酶没有完全钝化。苹果罐头的工艺流程如下：原料验收→选料分级→清洗→去皮→开拍去核→修整→抽空→装罐→热力排气→封口→杀菌→冷却灌汤→配糖水根据上述分析，我们重点在抽空工序上作了多种试验：1．在抽空液为10％糖液，抽空温度为20T，杀菌时间…     

钢管桩基础的现状与今后的研究课题

1 前言我国在1947～1954年建设横滨港大型栈桥时,首次将钢材用于构筑物建设。1953年在建设盐釜港LST栈桥时第一次使用与现在一样的钢管桩。当时是把φ500mm和φ300mm的钢管桩作为大径桩而采用的,大大地提高了施工效率。 1955年后,日本步入经济高速增长期,,同时也出现了建设高峰,随之,钢管桩相继被应用于桥梁建设。1962年在琵琶湖大桥建设工程中,应用φ1500mm的大口径钢管桩制作了一种新型基础,     

新型粉煤锻造炉的研制—预燃式粉煤半气化烧嘴的推广使用

本文介绍一种使用粉煤的新型锻造炉的研制情况,由于采用了预燃式粉煤半气化烧嘴和锻造炉炉体结构的改进,克服了使用粉煤时点火困难,燃烬率不高和粉尘污染问题,将为我国中小型企业使用粉煤提供有意义的启示和有效的途径.     

新型ISP通用数字电路实验系统的原理与设计

本文介绍了深圳大学EDA技术中心采用国际上先进的ISP－CPLD（In－SystemProgrammable-ComplexProgrammableLogicDevice，在线可编程的复杂逻辑器件）技术设计和研制的新型通用数字电路实验系统的原理和结构，讨论了其应用方法和功能特点，分析了采用HDL语言进行逻辑设计和由CPLD现场定义数字逻辑的基本过程。     

900MHz移动通信系统基站电磁辐射对环境的影响

西方根据国际《环境电磁波卫生标准》及举例分析，讨论了９００ＭＨｚ移动通信系统基站电磁辐射对环境的影响。     

寻呼区域覆盖同播的卫星链路技术

区域覆盖同播是无线寻呼联网发展的主要趋势之一，本文简述寻呼系统中区域覆盖同播的构成及功能，介绍了寻呼区域覆盖同播的卫星通信链路控制技术，并与传统的通信连接方法作了比较。     

电磁阀控制的柴油机分配式喷油泵

Ｂｏｓｃｈ公司自１９８７年以来已经生产用滑套控制喷油量的电子控制柴油机分配式喷油泵。经过长期研究改进，开发出一种电磁阀控制的喷油泵。喷油泵系统由喷油泵、电磁阀及控制器组成，功能适应性更灵活。其突出的优点是在动态情况下，喷油量可以符合单次喷射的要求。同时可以对供油特性图谱上许多工况的单次供油量进行精确的修正。喷油定时选择与喷油速率选择互不干涉，甚至在起动转速下也能修正定时。     

会计信息系统的维护与可维护性

会计信息系统的可维护性及维护人员应具备的素质和应完成的工作.     

水工泄水结构动态优化方法及其在弧形闸门中的应用

在回顾模态参数识别和动特性灵敏度分析基础上,给出了结构动态修改的模态分析、有限元综合法,探讨了受迫振动的计算机仿真计算方法。通过工程实例,分析了结构的物理参数对模态频率、振动位移的灵敏度,取得了动态薄弱环节及优化方向。通过系列动态修改及响应仿真分析,获得了共振频率及振动响应随闸门物理参数的变化关系。     

原油电-化学脱盐过程的研究

针对我国几种主要原油,筛选出了许多有效的破乳剂。本文选用其中几个破乳、脱盐效果较好的破乳剂,较全面地考察了一些工艺参数对脱盐效果的影响,并作了一些破乳机理的探讨。