不同部位牛油脂肪酸组成和挥发性风味成分分析

以1 000 kg牛脂肪为每个样品量提炼牛油,对得到的肾周脂、腹脂和分割脂3种不同部位的牛油采用气相色谱进行脂肪酸组成分析,并使用气相色谱–嗅闻–质谱联用进行了挥发性风味成分检测。结果表明：3种牛油的饱和脂肪酸以棕榈酸、硬脂酸为主,不饱和脂肪酸以油酸为主。3种牛油的棕榈酸含量无显著差异（P>0.05）,腰油与肚油的硬脂酸、油酸含量无显著差异（P>0.05）,而分割油与腰油、肚油的硬脂酸、油酸含量都具有极显著性差异（P<0.01）。3种牛油中挥发性风味成分主要有醛、酸、醇、酮、酯和杂环6大类,其中醛类与酸类含量之和可占总量70%以上。不同部位牛油之间挥发性风味成分含量具有显著差异（P<0.05）。腰油中挥发性风味物质总量最高,肚油中醛类含量占比达到59.90%;分割油中挥发性风味成分种类最多,其中酯类、杂环类挥发性风味成分占比分别达到8.49%与7.61%。脂肪酸测定和挥发性风味成分分析揭示了不同部位牛油之间的特征与差异,可为食用牛油产品的合理开发利用和风味品质控制提供参考数据。     

^（60）Co γ-rays irradiation effect in DC performance of AlGaN/GaN high electron mobility transistors

Unpassivated/passivated AlGaN/GaN high electron mobility transistors （HEMTs） were exposed to 1.25 MeV 60Co γ-rays at a dose of 1 Mrad（Si）. The saturation drain current of the unpassivated devices decreased by 15% at 1 Mrad γ-dose, and the maximal transconductance decreased by 9.1% under the same condition; more- over, either forward or reverse gate bias current was significantly increased, while the threshold voltage is relatively unaffected. By sharp contrast, the passivated devices showed scarcely any change in saturation drain current and maximal transconductance at the same γ dose. Based on the differences between the passivated HEMTs and un- passivated HEMTs, adding the C–V measurement results, the obviously parameter degradation of the unpassivated AlGaN/GaN HEMTs is believed to be caused by the creation of electronegative surface state charges in sourcegate spacer and gate–drain spacer at the low dose （1 Mrad）. These results reveal that the passivation is effective in reducing the effects of surface state charges induced by the 60Co γ-rays irradiation, so the passivation is an effective reinforced approach.     

成庄矿岩溶陷落柱特征与成因分析

成庄井田岩溶陷落柱相当发育,根据三维地震探测和井下开采3号煤层揭露,井田内有大小陷落柱185个,平均3个/km2。根据成庄井田地质报告及井田内钻孔数据等资料,分析了成庄井田内陷落柱的发育特征及成因。结合山西岩溶水强径流带的影响分析认为,成庄井田陷落柱主要是由于岩溶水强径流对可溶性煤系地层的溶蚀作用形成的。虽然井田内揭露的陷落柱大部分不导水,但当掘进到井田西部带压开采区,可能会沟通强含水层,引发突水事故。     

核电参与三次调频控制策略研究

三次调频是电网频率调节的重要环节,火电实行的"上大压小"政策使得三次调频机组容量不足,风电并网又给电力系统频率稳定带来了一定的负面影响,尤其给三次调频的工作增加了很大的难度。通过对我国各种能源发电形式特点的分析,提出将核电引入三次调频,在阐述核电参与调频具有技术可行性和经济可行性之后,制定了以"风电分解、机组分群"为核心的三次调频控制策略。通过仿真分析得出结论:采用该控制策略,核电参与三次调频能够很好地保证风电并网情况下系统频率的稳定。     

MOS AlGaN/GaN HEMT研制与特性分析

研制出在蓝宅石衬底上制作的MOS AIGaN/GaN HEMT.器件栅长1um,源漏间距4um,采用电子束蒸发4nm的Si02做栅介质.在4V栅压下器件饱和电流达到718mA/mm,最大跨导为172mS/mm,ft和fmax分别为8.1和15.3GHz.MOS HEMT栅反向泄漏电流与未做介质层的肖特基栅相比,在反偏10V时由2.1×10-8mA/mm减小到8.3×10-9mA/mm,栅漏电流减小2个数量级.MOS AIGaN/GaN HEMT采用薄的栅介质层,在保证减小栅泄漏电流的同时未引起器件跨导明显下降.     

基于数字图像处理技术的集成块姿态检测

基于数字图像处理技术,研究了工业目标检测中集成块的定位和姿态检测方法。先通过对目标图像的预处理和阂值分割完成图像的前期处理,然后通过面积法实现了集成块管脚的定位和检测,再用中心点斜率法完成了对集成块姿态的检测。     

高速公路桥涵施工技术及质量控制措施分析

高速公路是现代交通的重要方式,而桥涵又是高速公路建设中重要的环节。发现桥涵施工中存在的主要问题,提出有效的应对措施,才能提高我国高速公路桥涵的施工技术,促进我国交通事业的发展。     

仪表信号防雷在沼气工程中的应用

沼气工程中室外罐区仪表可能因遭受雷击,造成整个生产装置停车。针对此类问题,介绍了仪表信号防雷的主要措施以及信号防雷浪涌保护器的主要类型及参数,论述了信号防雷浪涌保护器的具体设置原则及安装方法等,并结合实际沼气工程项目厌氧罐区仪表的防雷设计进行应用。     

鄂尔多斯盆地致密油水平井注水吞吐开发实践——以延长组长7油层组为例

针对致密油藏长水平井自然能量开发后期如何补充能量的难题,在致密油藏注水吞吐采油机理、可动油定量评价和矿场试验评价的基础上,提出了水平井注水吞吐的选井条件和技术政策：①初期产量较高、含水较低、有一定稳产期的水平井实施注水吞吐效果较好。②从经济性和储层非均质性两方面考虑,若水平井单段人工裂缝破裂压力差异小,则采用经济、操作简单的笼统注水吞吐方式;若水平井单段人工裂缝破裂压力差异较大,采用分段注水吞吐方式能够较好提高段间注水波及面积,缺点是成本较高。③鄂尔多斯盆地延长组长7油层组致密油自然能量开发转注水吞吐补充能量时机为地层压力保持水平降到原始地层压力的60%;注水吞吐注水后地层压力保持水平达到原始地层压力的110%;单段注水速度为10~20 m³/d;焖井时间为10~13 d （1 000 m³注水量）;开井后水平井百米日产液量为1.5 m³/d。对鄂尔多斯盆地延长组长7油层组的50多个井组开展了致密油水平井注水吞吐试验,有效井组的比例达到了约70%,平均井组增油量为610 t,取得了较好的实施效果。     

基于盐湖卤水储热性能的太阳池研究

青海察尔汗盐湖,是中国最大的氯化物型盐湖,察尔汗盐湖蕴藏有丰富的氯化钠、氯化钾、氯化镁等无机盐。利用盐湖提钾后的卤水为原料,搭建了一个实验室规模的太阳池,首先通过静态实验考察不同灌池高度对太阳池中盐梯度的影响,当灌池为15 cm×20 cm×25 cm时,盐度梯度的分布范围较广,非对流层的厚度较厚。通过动态实验发现,灌池高度15 cm时,太阳池中温度最高,达到39.9℃。考察了阴雨天气对太阳池温度的影响。通过在太阳池底部添加储热层的方法可提高太阳池的储热性能,添加3～5 cm厚的锅炉渣可使太阳池储热层的温度比空白时提升10℃以上。