高压均质对大豆β-伴球蛋白结构及功能特性的影响

使用差示扫描量热仪、扫描电镜和傅里叶变换红外光谱仪研究高压均质后大豆β-伴球蛋白的结构和功能特性。结果表明：大豆β-伴球蛋白的变性温度为(74±1)℃,高压均质后大豆β-伴球蛋白粒径明显变小,经20MPa和30MPa均质处理后,大豆β-伴球蛋白结构发生了明显变化。高压均质可有效提高大豆β-伴球蛋白溶解性、乳化活性和乳化稳定性,并降低乳析率。经20MPa和35MPa压力处理的大豆β-伴球蛋白的保水性明显提高,经25MPa和30MPa压力处理的大豆β-伴球蛋白的持油性明显提高。     

杏鲍菇黄酮提取工艺的优化

研究了利用超声波辅助复合酶法提取杏鲍菇黄酮的最优条件。在单因素试验的基础上,固定其他影响因素,选择料液比、超声时间、酶解温度和酶解p H进行四因素三水平的正交试验。结果表明:料液比为1∶50(g/m L)、超声时间为6 min、酶解温度为50℃、酶解p H为5.4的条件下,获得的黄酮提取率最高,可达3.352%。     

地方新建本科院校生物化学课堂教学中探究模式的研究与实践

文章阐述了探究式教学模式的概念、特征及基本程序,分析了通过其在生物化学课堂教学中的应用而对地方新建本科院校学生创新能力培养所发挥的重要作用。     

热电厂锅炉排渣控制系统优化

文章通过对滚筒式冷渣器洒水管道运行时管道内流体运动状态进行仿真模拟,得到其运动规律,为滚筒冷渣器的控制提供理论支撑。针对内蒙古准能矸电锅炉滚筒冷渣器存在的具体问题,设计了相应的优化方案。技术改造后冷渣机冷却水系统实现了连续安全稳定运行,彻底解决了冷渣器出水管水压分配不均的问题,为电厂安全经济运行提供了保障。#$NL关键词：锅炉原理;滚筒冷渣器;控制系统;优化升级     

城市段防洪工程施工与优化研究

本文利用可持续发展的新型水利和城市防洪建设的新思想,针对城市防洪、治涝特点与存在的问题,全面查找对策,找到可行的理论和非理论措施,改善防洪与治涝要求。主要的研究方向是防洪工程措施、治涝工程措施、非工程措施的规划研究。并且针对规划对环境影响做出了研究和经济分析。该城市防洪规划的实施,可提高城市的防洪和治涝能力,保障城市经济的持续发展和人民的生命财产安全,同时也将改善沿河城市水环境,有显著的防洪效益、环境效益和社会效益。     

船舶火灾事故调查管辖解析

在分析船舶火灾事故调查管辖现状的基础上,依据有关法律,对船舶火灾事故的管辖及其注意事荐进行了解析,并提出了相关建议。     

离子液体-超声波协同法提取黑豆异黄酮及抗氧化性研究

以离子液体为提取剂,采用离子液体-超声波辅助提取黑豆异黄酮,考察了离子液体种类、浓度、料液比、时间以及超声功率对黑豆异黄酮提取量的影响,采用响应曲面法对提取工艺进行优化。结果表明,黑豆异黄酮的最佳提取条件为:选择[Bmim]Br为提取溶剂,离子液体浓度0.57 mol/L,料液比1:21,提取时间40 min,超声功率350 W。在此条件下,黑豆异黄酮的提取量为6.11 mg/g,预测值和实际测定值接近。该方法提取时间短、提取效率高,可为黑豆中天然异黄酮的开发利用提供了科学数据。     

制药专业《有机化学》教学经验和体会

有机化学作为制药专业一门重要的基础课程,有自己的知识体系和特点。如何兼顾专业和课程特点完成好有机化学的教学,笔者结合自身有机化学的教学实践提出:一方面教师不断强化有机化学基本知识的深入研究,以及广泛涉猎相关专业知识背景;另一方面教师要善于结合专业特点进行教学改革,改革是课程建设与时俱进的重要途径。     

铬-磷催化剂烧炭动力学

在常压(?)400—550℃的条件下,分别以不同粒度(20—40,40—60,60—80目)的催化剂,在流化床积分反应器中,获得了铬-磷催化剂烧炭动力学速度方程式v=k_0exp(-E/RT)·P_(o2)·C_c。其中活化能E=95.29-kJ/mol,k_0=3.25×10~5S~(-1)·atm~(-1)。首先进行了催化剂颗粒和流速对扩散的影响试验,发现表面反应为速率的控制步骤。实验结果表明,480℃以上与连续模型相符,低于480℃时与缩核摸型相符。     

辽宁省平原水库护坡冻胀破坏分析

北方寒区平原水库土坝护坡受冻胀、冰压力、风浪作用破坏问题十分突出,而且坝体的不均匀冻胀进一步加剧了冰压力和风浪对坝坡的破坏作用。结合辽宁省红旗水库坝坡除险加固和堤防治理,开展北方寒区平原水库护坡冻胀破坏分析,通过对普通混凝土面板和纤维混凝土面板以及不同垫层材料的坝坡进行2年的冻胀观测,分析寒区平原水库土坝护坡破坏的原因,探讨季节性冻土地区减少土坝护坡冻胀破坏的措施。