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红茶菌(Kombucha)是一种以糖茶水为主要发酵基质,经酵母、醋酸菌和乳酸菌组成的共生菌群代谢所形成的天然保健饮料,因其抗氧化、降血糖、抑菌等生理活性而深受国内外学者关注和消费者喜爱。现有研究结果表明,红茶菌的感官品质和功能性组分差异与红茶菌发酵过程中微生物群落的组成和变化密切相关。因此,本综述总结了红茶菌微生物群落结构及其发酵机理、红茶菌中促进特征风味和益生物质生成和细菌纤维素合成的功能性微生物,以及当前红茶菌研究的局限性,以期为更好地挖掘和探索我国特色红茶菌微生物资源对产品风味和益生功能的作用,并为我国红茶菌高价值产品的工业化生产提供主要理论基础。 相似文献
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镁合金作为结构材料在汽车、航空、航天等领域有广泛的应用前景,在实际服役过程中存在高频振动荷载的长期作用。为解决镁合金结构件在长寿命服役条件下的安全与可靠性问题,基于旋转弯曲和超声振动加载两种疲劳实验方法,研究WE94镁合金在高周与超高周区间(104~109周次)的疲劳强度与失效机制。结果表明,疲劳裂纹萌生于沿基面的滑移带并在断裂面上形成解理状“小平面”形貌;而在疲劳小裂纹扩展初期,裂纹面存在大量细小平行状条带,该条带于裂纹尖端与孪晶带的交互作用过程中形成。因此,镁合金疲劳小裂纹的萌生与扩展过程对材料局部微结构形态与变形机制表现出密切的相关性。 相似文献
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文章利用数字图像技术进行混凝土裂缝的图像识别,此种方法具有精度高、不受人为经验影响、灵活性高、速度快、成本低等优点。利用数字图像技术处理混凝土裂缝的图像流程包括:图像灰度化、图像去噪、图像增强、裂缝提取等。该技术的研究可为混凝土的图片裂缝数据库提供良好的材料支撑。 相似文献
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地质建模技术是一项用于油气藏描述和油气分布预测的复合学科理论和方法体系,通过揭示油气分布规律,建立能描述油气分布状况和流动特征的油气参数地质模型。应用地质模型指导大斜度井、水平井等特殊井型的设计部署,可以针对不同复杂地质情况下的油藏开发,提供新方法、新思路。 相似文献
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李朴桓孙天宝刘强孔伟李强于荣王硕 《洁净与空调技术》2021,(2):97-99
通常情况下,HVAC系统能耗占建筑总能耗的70%,HVAC主要能耗为风机,如果提升系统内风机的能效,对于能效提升有重大意义.针对传统精密空调系统,其风机采用传统AC电机皮带轮驱动方式,能耗高,有传输损失,如将其改造为更为智能的EC风机驱动方式,可充分挖掘既有用能系统节能潜力,降低机组能耗.通过介绍EC风机,施工过程及改... 相似文献
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住宅产业化是未来住宅建设的发展趋势,但普及速度一直有限,其中成本偏高是主要原因之一。通过对北京市某住宅案例住宅产业化和传统建设方式成本的对比研究,分析得知现阶段产业化住宅生产方式的成本略高。产业化住宅减少了人工费成本,但投资建设预制件工厂成本、预制件物流成本和建筑工程中的材料费、机械费费用较高。通过对人工和材料未来价格的预测,发现住宅产业化生产方式可大大减少人工费成本,这一特征将使得北京市的产业化住宅生产方式在9 年后获得成本优势。考虑到产业化住宅节能环保等方面的优势,政府在现阶段应研究出台鼓励政策,并将其纳入绿色建筑评价体系。相关企业也应积极采取行动,把握先机。 相似文献
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