数字存储式潮位与温度自动记录仪

介绍一种可移动、无人值守半定点潮位与温度自动监测仪,详细说明了其工作原理、硬件构成、软件设计及性能指标,并讨论了类似的水文水质自动监测仪的设计方法.     

澳洲坚果果仁脂肪酸分析及评价

为比较广西壮族自治区内3个澳洲坚果主栽品种（桂热1号、OC、695）5个不同生长期（即盛花期后155、165、175、185、195 d）果仁的脂肪酸组分,利用气相色谱-质谱联用仪（gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS）分析其脂肪酸组分。结果表明：澳洲坚果果仁不同生长期均检测出18种脂肪酸并且含有人体必需脂肪酸,其含量受品种及其生长的影响显著（P＜0.05）,单不饱和脂肪酸（monounsaturated fatty acid,MUFA）的含量最高且遗传信息相对稳定;澳洲坚果果仁富含棕榈油酸,具有较高单不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值、多不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值和较低的致动脉粥样硬化指数、高胆固醇指数等特点。     

澳洲坚果种质果仁主要营养成分分析与评价

以12份澳洲坚果优良种质为试材,通过相关分析与主成分分析等方法,分析不同澳洲坚果种质之间的营养成分差异,挖掘及合理评价现有资源,为澳洲坚果种质资源保护和优异资源的开发利用提供理论依据。结果表明,澳洲坚果果仁的营养成分含量在供试种质之间变化较大,变异幅度在4.60%~24.84%之间,果仁内的变异系数由高到低依次为Ca＞Zn＞P＞Mg＞可溶性糖＞Fe＞蛋白质＞氨基酸＞K＞脂肪。氨基酸含量与Mg含量、Zn含量、蛋白质含量和脂肪含量呈显著正相关,与P含量呈极显著正相关。主成分分析将主要营养成分聚为4个主成分,氨基酸组分因子、矿物质因子、脂肪因子、蛋白质因子,累积贡献率87.91%。根据果仁营养成分含量聚类分析,将12份种质划分成果实营养成分相近、蛋白质和氨基酸含量高、可溶性糖和脂肪含量高的3种类型,且筛选出果实综合品质较好的B7、B4、JW 3个种质。     

黄鲫胃蛋白酶酶解液体外抗氧化、抑菌作用研究

采用胃蛋白酶水解黄鲫,测定酶解液的蛋白提取率、可溶性肽含量、水解度及氨基酸组成,并对酶解液体外抗氧化和抑菌作用进行研究。结果表明：黄鲫胃蛋白酶酶解液的蛋白提取率、可溶性肽提取率、水解度分别为 (110.28 ± 4.81)%、(81.78 ± 0.04)% 和 (18.12 ± 0.39)%,黄鲫胃蛋白酶酶解液的人体必需氨基酸相对含量可达37.91%。黄鲫胃蛋白酶酶解液具有很强的抗氧化能力,清除羟自由基和DPPH 自由基的ED50 分别为4.55μg/mL 和4.46μg/mL,还原力随着黄鲫胃蛋白酶酶解液质量浓度的增加而增大,在3.4 μg/mL 和13.6μg/mL 低、中质量浓度时螯合金属离子能力与EDTA 接近。体外抑菌实验显示：黄鲫胃蛋白酶酶解液具有广谱抑菌性,对大肠杆菌的抑菌效力分别与 13.21～15.44mcg/mL 的氨苄青霉素和 325.00～340.00U/mL 的硫酸链霉素相当 (P ＞ 0.05)。     

专家们冲洗法国核试验场

【路透社维也纳1996年8月6日电】国际原子能机构说,科学家们已完成了对法国南太平洋核试验场痕量放射性的清除工作,这些放射性的最初发现是在1995年年     

STS2100系列电子元器件测试系统

ＳＴＳ２１００系统是北京华峰测控技术公司自行研制开发的系列化电子元器件测试系统，本文结合该系统的总体设计思想，分析，比较探讨了各类小型智能化电子元器件测试系统的特点，并对测试系统如何适合我国国情的问题提出了看法。     

建筑、雕塑、对话、共鸣

雕塑与建筑在人类文化发展史上虽然关系密切,但仍旧有过混沌不分的阶段,随着社会进步和文明的发展,它们逐渐有了明确的分类。     

化工设计课程教学探索

化工设计是化学工程与工艺专业的核心课程,具有较强的综合性和实践性,其教学效果对培养高素质工程技术人才起着重要作用。以淮南师范学院化工设计课程为例,分析了目前课程教学中存在的问题,探讨了课程结构、实践训练和教学团队方面的建设,以便促进化工设计课程的教学改革。     

电子元器件测试系统选型方法

文章分析了我国整机企业的元器件测试需求和"小而全"测试体制,以及整机企业在测试系统选型中的一些认识和倾向,比较,分析了选择国产测试系统和进口测试系统,选择中、小型测试系统和大型测试系统的利弊,并对测试系统的选型和评价提出了看法.