我们的高清将更精彩——高清播放设备杂谈

2008年2月19日,两大高清光盘BD和HD DVD在国际市场上的竞争结果已经尘埃落定。东芝公司宣布停止HD DVD在世界范围内的技术支持,也就是今后这个市场将由以索尼为首的蓝光集团垄断。同时中国信息产业部表示将继续发展中国的CH-DVD,东芝公司也表示继续全力协助。这个消息对我国广大消费者来说,并不是好消息。因为一家垄断的结果就是价格居高不下。尽管人民币升值,但是也负担不起昂贵的费用。同时,广大网民从网上P2P交流高清节目已经是不争的事实,每天下载几乎成了他们生活的乐趣。因为在家里用高清电视机和可以播放高清节目的设备就能实现欣赏高清影音的理想。高清电视机对于我们消费者来说只能从现成商品中去挑选适合自己经济、居所、爱好等主客观条件的产品。由于家里本来买一台高清光盘播放机几乎是奢侈品了,硬件一次性投资不说,今后垄断市场的蓝光光盘也令人负担不起。而播放设备的另外两种选择其性价比就高得多,也方便得多。一种是自己动手DIY一台高质量的HTPC,也就是家庭影院电脑,另一方法就是买现成的高清播放机。     

淀粉基餐勺表征及总迁移检测分析

为了解淀粉基材料在食品中的迁移情况,以市售一次性淀粉基餐勺为研究对象,测定了一次性淀粉基餐勺在不同食品模拟物中的总迁移量,并分析不同温度对淀粉基餐勺在4%(体积分数)乙酸和10%(体积分数)乙醇2种食品模拟物中总迁移的影响以及利用扫描电子显微镜、红外光谱和体积排阻色谱对淀粉基餐勺和蒸发残渣进行表征分析。结果表明,淀粉基餐勺在水性和酸性食品模拟物的总迁移量显著大于油性食品模拟物;温度的提高会引起淀粉破裂和脱落从而导致总迁移增大;餐勺中淀粉分子大小和直链支链淀粉比例的不同是引起总迁移量显著性差异的重要原因。淀粉基餐勺不适合在高温条件下与水性食品和酸性食品接触,淀粉的破裂和脱落可能导致更多有意和非有意添加物进入食品模拟物(或食品)从而造成的安全隐患仍需关注。     

微波消融联合液体注射的温度场

为了探讨不同消融功率和肝脏孔隙率条件下,液体注射对微波消融过程中肝脏温度场分布的影响,建立理想的三维对称多孔介质简化模型,模拟微波消融联合液体注射对多孔介质肝脏的作用.在不同的肝脏孔隙率(0.10、0.15、0.20、0.25、0.30)、不同的输入功率(50、60、70 W)和不同的注射液体(生理盐水或无水乙醇)下分析凝固区域.将肝脏孔隙率由0.10增加到0.30,无注射组的消融区域减小,注射生理盐水组的消融区域减小,注射无水乙醇组的消融区域增大,但消融区域变大或减小的趋势并不明显.当消融功率增加(50～70 W),生理盐水组的消融体积比单纯消融组分别增大54.99%、48.73%、32.71%,消融区域的横径由单纯消融组的2.60 cm扩增至3.40 cm;当消融功率增加(50～70 W),无水乙醇组的消融体积比单纯消融组分别增大71.68%、77.99%、73.39%,消融区域的横径由单纯消融组的2.60 cm扩增至3.55 cm,均能达到完全覆盖较大肿瘤(d=3 cm)的目的.对于生理盐水组,逐渐增加消融功率(50～70 W),消融区域的体积分别增大13.89%和6.19%.对...     

新型能源器件的激光微纳加工研究进展

随着科学技术的不断发展,新型能量转化和存储器件的研究受到了科学工作者的广泛关注,有望减小人类社会对化石燃料的依赖,构建全球能源新格局。激光具有能量密度高、空间分辨率高、可定制性强等特点,在先进功能材料的开发和新型能源器件的微纳结构构建方面具有独特的作用。概述了激光在新型能源器件和相关先进材料领域的研究进展,其中新型能源器件主要包括超级电容器、可充电电池、太阳能电池、水汽自发发电器件等;先进材料领域的研究进展涉及器件电极的激光微纳加工、材料的激光改性和功能化、器件结构的激光微结构构建、柔性能源器件制备等。最后,对激光在新型能源器件领域的相关研究进行了总结和展望。     

郑州市区地下水水化学演变及成因分析

随着城市化建成的逐渐加快,频繁的人类活动加剧影响着水环境,研究城市地下水环境可以有针对性地对城市地下水资源进行系统科学的监测和保护。本文将郑州市区浅层地下水作为主要研究对象,综合运用数理统计、Piper三线图、Gibbs图和离子比值等方法分析研究区水化学特征及其影响因素,研究结果表明:郑州市区地下水表现为弱碱性、中等矿化度,地下水中主要离子以HCO^-₃、Ca²⁺、Na⁺含量占优势,地下水化学类型包括Ca·Mg-HCO₃和Ca·Mg-SO₄型,地表水表现为Ca·Mg-SO₄型水。岩石风化是影响郑州市区地下水化学特征的主要控制因素,同时溶滤作用、阳离子交换作用以及人类活动对地下水化学特征的形成也有影响。本研究为该地区水资源的开发利用与保护提供了科学依据。     

BIM技术在桥梁工程中的应用研究综述

随着BIM技术在房屋建筑工程中的大力推广应用,BIM技术在桥梁工程中的研究也日益增多。本文分别从设计、施工、运营维护等三个方面系统分析了国内BIM技术在桥梁工程中的应用研究现状,并总结了BIM技术在我国的桥梁工程中应用研究的基本特征,从而对BIM技术在桥梁工程中的进一步应用研究提出建议。     

芽菜肉包标准化生产工艺探索

芽菜肉包是川点中的传统名小吃,本文对其标准化、大批量生产工艺进行了探索,希望能抛砖引玉,为四川面点行业带来新的思考。     

叶儿粑标准化生产工艺探索

为了更好地传承四川名小吃的特色,并且满足现代餐饮市场快节奏高效率的要求,现就四川传统名小吃叶儿粑的标准化、大批量生产工艺进行探索,希望能为四川名小吃的产业化发展做出一定贡献.     

果蔬微波真空干燥（MVD）技术研究进展

为了提高甘薯干燥效率和改善产品品质,本文采用微波真空干燥（MVD）技术,研究了超声处理（US）、渗透脱水（OD）、超声辅助渗透（USOD）、真空辅助渗透（VAOD）和超声/真空辅助渗透（VUOD）对甘薯切片干燥动力学、微观结构、孔隙特征及理化性质的影响。采用Weibull分布函数和Dincer模型对干燥曲线进行拟合,并结合尺度参数（α）、形状参数（β）、滞后因子（G）、干燥系数（S）、毕渥数（Bi）探讨了MVD甘薯切片干燥过程的热、质传递机制。结果表明：相比其他处理,USOD和VUOD可显著提高甘薯切片的水分流失率（WL）和固形物增加率（SG）（P<0.05）。Weibull分布函数和Dincer模型对MVD甘薯切片的干燥曲线具有较好的拟合效果。模型参数（α, β, G, S）结果表明,经USOD处理的MVD甘薯切片干燥效率最高,加速阶段历时最短;毕渥数（Bi）处于0.243~3.617之间,表明MVD干燥过程甘薯切片温度变化由内部传导热阻和表面对流热阻共同控制。基于Weibull和Dincer模型计算获得的水分扩散系数D_cal和D_eff分别为7.986×10⁻⁸~1.249×10⁻⁷和1.508×10⁻⁸~8.272×10⁻⁸ m²/s,且均是USOD样品最大,OD最小。USOD和VUOD甘薯切片呈现蜂窝状、多孔结构,其中VUOD样品孔隙率最大（为33.30%）,而USOD样品平均孔径最小（仅为164.50 nm）、迂曲度最大（为41.97）。相比其它预处理,USOD和VUOD处理显著提升了MVD甘薯切片的复水性能（P<0.05）,降低了体收缩率,较好地保持了原有色泽,缩小了色差。研究结果可为甘薯切片的微波真空干燥条件筛选和品质调控提供参考。     

污水管道工程中深基坑支护与管线保护研究

污水管道开挖过程中的深基坑支护技术与管线的保护是重要环节,论文以广州市白云区城中村污水管道改造工程为例,分析了深基坑开挖过程中存在的难点并提出对策,总结了钢板桩支护与高压旋喷桩2种主要深基坑支护技术及施工要点,给出管线保护建议措施,为城中村污水管道工程施工提供科学参考.