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三相电压型桥式逆变电路是很多应用领域的核心电路,但其工作原理复杂、难理解。简述了传统的三相电压型桥式逆变电路的分析方法,指出了传统分析方法的不足,提出了依据IGBT的控制时序确定6个IGBT的通断,从而得到三相电压型桥式逆变电路的等效电路,并基于等效电路分析三相电压型桥式逆变电路工作原理的方法。分析过程简单易懂,分析结果直观明确,克服了传统分析方法复杂、繁琐和理解困难等不足。 相似文献
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低水份稻谷调质处理工艺探讨沈保平江津市粮食部门每年加工的稻谷总量平均为5万吨以上,而其中相当数量的稻谷都属于水份在13%以下的低水份稻谷。由于加工低水份稻谷碎米多、出品率低、产品质量差,而严重影响了大米加工企业的经济效益和社会效益。为了较好地解决这个... 相似文献
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通过分别向培养基中添加不同的中药水提物进行蝉拟青霉液体发酵培养,探究其对蝉拟青霉发酵过程中生物量、胞外和胞内多糖的产量及其产物活性的影响。结果表明,黄芪、薏苡仁、枸杞的水提物分别对蝉拟青霉生物量、胞外和胞内多糖的合成促进效果最为显著(p0.05),分别较对照实验提高了135.82%、48.90%、137.18%;而金银花和山楂水提物不利于蝉拟青霉的发酵培养;对于产物活性,结果显示枸杞水提物能同时显著(p0.05)提高蝉拟青霉胞外和胞内多糖对DPPH自由基的清除能力,分别为对照实验的1.17倍和1.38倍。综合比较上述结果,枸杞水提物是蝉拟青霉液体发酵的最适中药成分,其最佳添加量为10g/L。 相似文献
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1000.
苹果酒发酵过程中酵母对氨基酸利用的研究 总被引:5,自引:1,他引:5
对酵母J00的氨基酸利用特性进行了研究,确定出该酵母对各种氨基酸和NH_4~+的需要范围。通过调整苹果浓缩汁中的氨基酸含量,并分析氨基酸对酵母发酵代谢产物的影响,发现当果汁中氨基酸及NH_4~+的组成为:NH_4~+(120mg/L)、组氨酸(30mg/L)、苯丙氨酸(30mg/L)、缬氨酸(35mg/L)、异亮氨酸(30mg/L)、亮氨酸(10mg/L)、天门冬氨酸(160mg/L)、苏氨酸(1000mg/L)、谷氨酸(45mg/L)、甘氨酸(5mg/L)、丙氨酸(25mg/L)、蛋氨酸(15mg/L)、酪氨酸(15mg/L)、赖氨酸(45mg/L)、精氨酸(25mg/L)、天门冬酰胺(30mg/L)时,各种氮源的比例比较合适,使酵母发酵过程较优,可增加乙醇产率,提高总糖利用率,同时可以达到降低高级醇生成量的目的。 相似文献