莲子皮黄酒的调配及挥发性风味成分分析

用甜菊糖、柠檬酸和黄酒增香剂对莲子皮黄酒进行勾兑和调配,以感官评分值为指标,通过单因素试验及正交试验确定调配最佳组合。采用HS-SPME-GC-MS法分析调配后莲子皮黄酒中的挥发性风味成分,并与市售黄酒中挥发性风味成分进行对比,比较其差异。最佳调配组合为黄酒增香剂添稀释液添加量4mL,甜菊糖添加量5mg/100mL,柠檬酸添加量50mg/100mL。从莲子皮黄酒和市售黄酒中共鉴定出102种挥发性成分,其中包括酯类55种,醇类13种,烃类16种,酸类5种,醛类4种,酮类2种,醚类1种,酸酐类2种,其他化合物4种。两种酒中共有的风味物质有15种:L-乳酸乙酯、乙酸异戊酯、正己酸乙酯、乳酸异戊酯、庚酸乙酯、丁二酸二乙酯、乙酸苯乙酯、癸酸乙酯、十四酸乙酯、棕榈酸乙酯、苯乙醇、十四烷、十五烷、2,6,10-三甲基十五烷、植烷。     

基于有限元法的永磁直流电机三维稳态温度场分析

永磁直流电机在实际运行中由于各种损耗而引起发热问题,影响电机的可靠性及寿命。本文分析并推导了电机的等效热源,计算了定、转子各端面的散热系数,使用有限元软件ANSYS建立了永磁直流电机的三维有限元模型,对永磁直流电机进行三维温度场仿真,得到了电机额定状态下的温度分布。将仿真结果与热像仪测试数据进行比较,验证了仿真方法的有效性,为永磁直流电机的可靠性分析奠定了基础。     

贵阳市城市实时道路交通智能管理研究

囿于贵阳特殊的地理环境,光靠发展道路的硬件设施建设不能完全解决问题,要与交通技术管理手段相结合。本文对传统的DNA文化编码算法进行了优化创新,同时结合贵阳市交通具体情况,利用算法使车辆在行进过程中,不断寻找最优路径,达到缓解道路压力的最终目的。     

城市轨交轮胎的开发应用及专利技术特点分析(下)

随着城市化的推进,各地城市轨道交通(Rail Transit)建设快速发展。然而,轨道车辆在运行时会产生震动和噪声,不仅影响乘坐舒适性,还会对周围环境造成一定影响,成为速度之外制约轨道交通发展的另一大障碍。为解决这一问题,欧洲、美国和日本等国家和地区在19世纪末即开始研究弹性车轮。20世纪早期,轨交轮胎开始出现在城轨车辆上,至今轨交轮胎应用历史已接近百年,先后使用在有轨电车、地铁、轻轨车辆和高速动车上。目前,轨交轮胎在欧洲、北美、澳洲及亚洲均有广泛应用。     

2014年度美国翻胎行业前100强排名

美国《现代轮胎商》（MTD）前不久公布了2014年度美国翻胎业100强企业名单。美国翻胎100强的统计考核指标为企业耗胶量、翻胎日产量和现有翻胎厂数,其中前两项是主导指标,最后一项为参考指标。由于翻新一条轮胎所消耗的胶料随轮胎类型的不同而出入很大,MTD为此特别设计了一种标准分计算方法。     

德国FDS公司扩大罗马尼亚制动胶管厂产能

德国FDS公司扩大罗马尼亚制动胶管厂产能     

2008年良美国翻新轮胎业百强

美国《现代轮胎商》（MTD）近日公布了2008年度美国翻新轮胎行业100强排名。美国翻新轮胎行业100强的统计考核指标有3项：企业耗胶量、翻新轮胎日产量和现有翻新轮胎厂数量，其中前2项为主导指标，后1项为参考指标。由于翻新不同类型轮胎所用的耗胶量不同，MTD为此特别设计了一种标准分数计算方法。     

新西兰南半球冬季轮胎试验场简析

新西兰的南半球轮胎试验场是一家拥有15年冬季测试历史的知名试验场,位于新西兰克赖斯特彻奇南部地区,坐落在北纬45°以南,阿尔卑斯山南部附近,占地面积400公顷。该地区比新西兰其他地