甘蔗糖厂滤汁上浮清净技术项目在邕通过鉴定

[本刊讯]2005年5月24日，由广西壮族自治区经委组织的专家小组在广西南宁市对国家经贸委下达的“滤汁上浮清净技术开发应用”项目进行了会议鉴定。     

文摘

1　油梨冰淇淋的制作方法——黄发新　龙咸卫　冬梅 ,华南热带作物学院 (5 2 4 0 1 3 ) ,食品工业 ,2 0 0 2 ,(1 ) :1 2～ 1 3　　报道了油梨冰淇淋的制作工艺。研究了果浆用量对冰淇淋特性和营养的影响 ,试验结果认为 :果浆用量为 5 0 %时 ,冰淇淋呈黄色 ,油梨香适当 ,奶味温和 ,组织松软 ,质地光润 ,冰晶微量 ,品质较好。设计的配方为总固体 (% ) 3 5 .6 ,糖度 (% ) 1 5 .0 ,酸度 (% ) 0 .0 84、脂肪 (% ) 1 7.5、膨胀率 (% )45、融化率 (% ) 42 .5。2　木菠萝酸奶加工工艺——孙宁 ,南宁乳业有限责任公司 (5 3 0 0 0 1 ) ,食品工业 ,2 0 …     

业界讯息

华南最大赖氨酸生产线投产；广西玉林糖厂改制引资；广东“烟道气饱充和离交再生新技术在糖厂的中试”通过专家鉴定；广西柳兴制糖公司30万吨精糖项目获银行6000万元贷款；南糖股份公司力产饮料糖；广西糖蜜酒精价格维持3800—4200元/吨左右；业界预测10年后我国糖业市场将形成垄断；利率调整对中国糖业的影响；广西酿酒行业技术服务中心成立；声波自清洗过滤蔗渣糠技术。     

全球促进燃料乙醇发展的21世纪高新技术展望

重点介绍了目前和未来将更进一步地增加收率和显著降低生产成本的乙醇加工先进技术(例如,通过酶和酵母菌)。     

美国酒精工业的政策、生产和收益性

关注在2 0 0 3年提出的美国联邦能源法的立法进展情况,概述了有关酒精的供应情况。酒精对过去和当前玉米市场的影响,说明若能源立法草案能变为法律,则酒精在业界会呈显著增长趋势,并还会具有额外的增长潜力。计算了酒精工业收益性指数,且在市场条件下评价历史收益性。酒精生产厂家对建立在期货价格上的预期收益性持乐观态度。     

糖厂榨辊壳磨损研究状况

本文对１９８０～１９９５年间发表的２９篇文献进行了分析研究，综述了南非、印度、巴西、澳大利亚、美国、古巴和我国台湾以及广西等国或地区对糖厂榨辊壳磨损的研究状况。     

BMA分蜜机技术的最近进展

ＢＭＡ分蜜机技术的最近进展间歇式分蜜机由ＢＭＡ公司＊提供的间歇式分蜜机，其处理能力即每次糖膏装载量为５００ｋｇ至２１００ｋｇ，可用于制糖工业中所有白糖和中间制品的分蜜作业，以及食品工业和化学工业中分离其它结晶产品。“标准”系列的各种离心机有５００～１...     

电机绕组故障的测试方法

本文介绍了对电机绕组故障的测试原理、方法，并列举了应用ALLL-TEST-Ⅲ型电机绕组故障检测仪对各种电机进行测试的实例。     

基于BBU集中架构的LTE网络建设和优化模式

文章对基于BBU集中架构的LTE网络的运用情境、原则进行分析探讨,对于网络建设中的站址、机房空间和能源消耗方面的问题提出建设性的解决方案,对于网络建设进行优化。     

聚硅酸铝铁絮凝剂处理云南滇池污染水的应用研究

以黄磷炉渣为硅源,采用硝酸浸出黄磷炉渣,通过复合接枝Al3+、Fe3+金属阳离子制备了聚硅酸铝铁絮凝剂,该絮凝剂是一种兼有聚硅酸、聚铝和聚铁絮凝剂综合性能的新型无机高分子吸附剂。对影响其絮凝效果的絮凝剂投入量、滇池污染水pH、沉降温度、沉降时间进行研究,找出了对云南滇池水具有最佳混凝效果的絮凝条件。结果表明,絮凝剂投入量6mg/L、滇池污染水pH为5、沉降温度室温(22℃左右)、沉降时间50min时,对滇池水絮凝效果较好,浊度和COD去除率分别达98.52%和87.05%。