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51.
介绍了生物技术在提高化妆品功效性中的作用,详细论述了生物技术在化妆品的抗衰老、美白和抗氧化等功效检测中发挥的重要作用。现代生物技术不仅可以对化妆品原料、产品进行生物学功效和安全性检测,还能够在化妆品研究开发、生产及加工等多个环节中得到广泛的应用,还预测了利用现代生物技术来评价化妆品的综合功效,这将会是今后化妆品功效性评价的趋势。  相似文献   
52.
燕麦麸皮蛋白在不同蛋白酶作用下的水解研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以燕麦麸皮为原料,研究了燕麦麸皮中蛋白质在Alcalase酶和Protamex酶的作用下的水解,测定了其在不同水解时间下的水解产物的分子量,并对燕麦麸皮水解产物去除羟自由基能力进行了初步测定。结果表明,用Alcalase酶和Protamex酶水解燕麦麸皮,水解时间越长,水解产物分子量越小。在同样的水解条件下,Protamex酶水解产物的分子量大于Alcalase酶水解产物的分子量,而且Protamex酶水解产物去除羟自由基能力大于Alcalase酶的水解产物。本实验为燕麦麸皮水解产物应用于食品提供了一定的理论基础。   相似文献   
53.
微生物酵素抑菌功效研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用液体培养法,对两种微生物酵素抑菌功效进行评价.结果表明:膏状酵素对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌以及三种痤疮病原菌(014、015、016)的抑制率分别为19.21%、33.20%、38.01%、50.07%、97.35%、98.46%,粉状酵素分别为33.15%、0、5.02%、67.65%、32.43%、0.通过对使用酵素洗面奶前后人面部菌的分离培养也可以看出,膏状酵素和粉状酵素都有一定的抑菌功效.  相似文献   
54.
红豆生物活性成分及其制备工艺研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
红豆是一种药食兼优的豆类,含有多种营养与活性成分,具有很好的食用、保健和美容方面的功效根据近年来对红豆研究的进展,对红豆中的主要活性成分及其制备工艺进行综述,为其作为广谱健康食品、保健食品及化妆品原料的应用提供可靠依据.  相似文献   
55.
通过单因素实验对体外非酶糖基化(NEG)反应条件进行研究,确定NEG反应的较佳实验条件为:100 mL磷酸缓冲液中依次加入1.7 g的牛血清白蛋白和1.0 g的乙二醛,添加0.2 g叠氮化钠防腐,在37℃下恒温孵育72 h,产物的较佳荧光检测条件为激发波长440 nm,狭缝10 nm,发射波长480 nm,狭缝10 nm,检测范围460~600 nm。采用该实验方法对12种植物提取物进行抑制NEG功效评价,结果表明,茶多酚、马齿苋提取物和厚朴提取物对NEG的抑制率分别可达99.5%,99.0%和97.6%,通过马齿苋提取物和厚朴提取物的人体功效评价,体外抑制NEG实验方法筛选结果与人体皮肤色度LAB值测试结果具有一致性。  相似文献   
56.
57.
基质金属蛋白酶-1(matrix metalloproteinase—1,MMP-1)与人体皮肤衰老密切相关。本文对MMP-1的合成、功能、活性调节等方面的研究进展,MMP-1在皮肤老化过程中的重要作用,及MMP-1抑制剂的研究现状进行了综述,为基于抑制MMP—1活性延缓皮肤老化提供了理论依据,为研发延缓皮肤衰老功效添加剂提供了新思路。  相似文献   
58.
采用水提取法制备出荆芥复方提取液(生药的质量浓度0.05 g/m L),通过样品对豚鼠皮肤瘙痒模型的体内止痒实验、大鼠被动皮肤过敏模型的抗敏作用实验和豚鼠皮肤脱水模型的皮肤修复作用实验,评估荆芥复方提取液在动物水平上的抗敏功效.实验结果表明,在0.5 wt%受试浓度下,磷酸组胺致痒阈达(154±31)μg;在2.0 wt%受试浓度下,毛细血管通透性降低率为15.5%;在0.5 wt%受试浓度下,敏后肌肤水分散失保护率为18%.这说明荆芥复方提取液在动物水平上具有良好的止痒、消肿及敏后修复功效.  相似文献   
59.
左锦辉  贡晓燕  董银卯  李丽 《食品科学》2018,39(21):330-339
本文对蛹虫草中的活性成分,如核苷类、虫草多糖、虫草多肽、甾醇类、有机酸类等的化学结构进行总结。并综述了近年来国内外关于蛹虫草药理活性的研究,主要包括其免疫调节作用、抑菌作用、抗病毒作用、抗肿瘤作用、神经保护作用、性功能保护作用以及抗辐射作用等。最后对蛹虫草在食品、医药保健品中的应用进行了概括。  相似文献   
60.
简要介绍了生物技术的概念,重点综述了其在生产、功效检测和安全评价等3个方面的应用,包括为化妆品生产提供新型活性添加剂的生物提取技术、生物发酵技术、酶工程、植物细胞培养技术,为化妆品美白、抗衰老、抗敏、祛红血丝提供功效检测方法的各类生物技术,为化妆品提供安全评价方法的红细胞溶血实验、鸡胚绒毛膜尿囊膜实验、彗星实验、致病菌检测等生物技术.最后讨论了目前我国化妆品行业中生物技术存在的问题并提出建议.  相似文献   
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