南京盐水鸭挥发性风味成分的定量结构-保留相关性

为能得到预测风味化合物保留指数的模型,采用定量结构- 保留相关性(OSRR)方法研究盐水鸭风味化合物的分子结构与其卡瓦茨保留指数(KI)之间的关系,计算得到的拓扑指数(分子形状指数和电性拓扑态指数)与风味化合物的保留指数回归分析,对53 个含氧类化合物、24 个烃类化合物、21 个萜烷及含其他杂原子类化合物建立模型的相关系数分别为0.981、0.992 和0.941,均属于显著性相关,利用前2 个方程计算得到的含氧类化合物、烃类化合物的估算值与实验值基本吻合。对3 个预测模型进行留一法稳定性检验,得到的相关系数检验值基本在控制范围内,总体稳定性良好,表明本法对盐水鸭风味化合物的性质研究较为理想。     

含二氮杂萘酮联苯结构聚芳酯的合成和性能

以新二酸4-[4-(4-羧基苯氧基)苯基]-2-(4-羧基苯基)二氮杂萘-1-酮(1)和4种商品二酚进行溶液缩聚反应,制备出一系列古杂萘联苯结构新型聚芳酯,其特性粘度在0．50-0．58 dL·g-1之间．以FT-IR．1H-NMR证明了聚合物的结构．该类聚芳醇的玻璃化转变温度在209-272℃之间,在N2气氛下10％的热失重温度在468-481℃之间．聚芳本具有无定型结构,可溶解于N-甲基吡咯烷酮(NMP),N,N-二甲基乙酰胺(DMAc),间甲酚,吡啶和氯仿(CHCls)中．扭曲和非共平面的结构存在使该系列聚芳酯既耐高温又具有良好的溶解性能．     

镀镍碳纳米管／PPESK复合材料的制备及微波吸收性能

采用化学镀工艺在多壁碳纳米管表面包覆镍-磷合金,并将其与杂萘联苯聚醚砜酮(PPESK)混合制备吸波复合材料。通过扫描电镜、能量散射光谱对镀镍碳管的形貌和成分进行分析,反射率测试系统对复合材料在8 GHz~18 GHz频段的微波吸收特性进行表征。结果表明,在镀镍过程中使用超声振荡有利于得到均匀的镀层。当吸波样品平均厚度为0.97 mm,碳管含量为5 phr时,镀镍碳管/PPESK复合材料的最大吸收峰在10.9 GHz(RL=-27.5 dB),RL<-10 dB的频宽为4.0 GHz。随着填料含量增加,吸收峰往低频方向移动。     

羟烃基聚硅氧烷的制备及亲水性能

以八甲基环四硅氧烷(D4)、四甲基环四硅氧烷(D4H)和六甲基硅氧烷(MM)为原料实施开环聚合反应,制备出不同含氢量的聚二甲基硅氧烷;含氢硅氧烷与乙酸乙烯酯进行硅氢加成反应,在硅氧烷大分子侧链上引入酯基;然后碱性条件下进行醇解反应,最后成功合成了不同羟烃基含量的聚硅氧烷.对产物的结构、乳化稳定性、乳液粒径及成膜的表面性...     

中国城市土地有偿使用的地域差异及分等研究

一、城市土地有偿使用改革提出的新问题 近年来,随着经济体制改革和对外开放政策的不断深化,我国城市土地有偿使用的改革也从理论探讨转入了大规模的实践阶段。主要标志是: (1)从1988年11月开始,国家对所有的市镇和工矿区开征土地使用税,初步改变了土地长期无偿使用的某些弊端; (2)我国许多城市已通过协议、招标、拍卖等形式,有偿出让土地的使用权,为运用经济杠杆全面调节土地使用打下了良好的基础。     

优势互补，充分发挥京津复合中心的作用

优势互补，充分发挥京津复合中心的作用董黎明，魏心镇改革开放以来，我国沿海地区出现了若干蓬勃发展并具有先导作用的城市区域，其中最突出的是八十年代深圳的崛起和珠江三角洲的腾飞；九十年代上海浦东的开发，长江三角洲及整个流域沿江城市带形成联合发展的新格局。京...     

盛行风向与城市布局的关系

本刊发表了佟裕哲同志的《对城市规划布局中风向问题的探讨》一文后,引起了各方面的兴趣。大家认为,气象条件是城市规划设计的一个重要因素,要求多介绍有关这方面的材料。现再刊登几篇气象与城市规划的研究文章,供参考。     

两株能够提高污泥脱水性能的丝状真菌研究

本文用实验室内贮存的两株丝状真菌进行生理生化特性并用来处理柠檬酸污泥。经鉴定,1号和2号分别为Mucor circinelloides M37和Aspergillus niger SS5。Mucor circinelloides M37具有白色蓬松的菌丝体,生长速度为36.0 mm/d。Aspergillus niger SS5菌丝体为黑色,生长速度25.0 mm/d。二者均有发达的菌丝体,且生长速度快,可以在污泥脱水过程中起到生物絮凝的作用。二者都适合生长在偏中性、低盐度的环境中,比较适应污泥环境,并且都对多糖和蛋白质有降解作用,可以提高污泥的脱水性能。Mucor circinelloides M37可将CST由25.5 s降低至11.1s,Aspergillus niger SS5可使CST降至12.9 s,效果优于其他的物化方法,适用于柠檬酸污泥的脱水处理。     

味精生产中污染预防工艺的研究现状

味精行业一直被认为是高污染行业,其生产过程产生的废水很难进行末端处理.文章从生产工艺源头和高浓废水资源化综合利用两方面,介绍了目前味精生产中污染预防工艺的研究现状,并对污染预防技术的发展前景进行了展望.