从学生公寓的建设看高校基建项目的社会化

高等教育是知识创新的基地,培养人才的摇篮,而与学生学习,生活密切相关的学生公寓则是高校快速发展的制约因素,以学生公寓为例,结合自己的体会,从投资渠道,建设用地,建筑设计管理经营几方面论述了高校基建须在高校的领导下,和企业化的管理模式和市场运行机制,在为学生提供优质服务的提下,建立适应高校发展的社会化后勤服务体系,并提出了目前还存在的若干问题。     

种种水上建筑设计

正(1)海上大厦(Sea Scraper):这座巨大的摩天大楼完全漂浮在海面上,可以居住数万人。能源完全自给自足,来自风能、太阳能、波浪能和洋流能。大厦内有蔬菜种植大棚和海水淡化装置,只有粮食是来自于陆地。独特的设计令这座建筑抵御风浪的能力很强,不会在台风之后就支离破碎甚至沉到海底。     

动力设备基础的动态测试及分析

通过对某煤矿主控楼现场动态测试分析 ,找出该楼异常振动的原因。通过采取改变机器转速的方法起到了很好的减振效果     

含乳饮料中甜蜜素的测定

甜蜜素又名环己基氨基磺酸钠是一种水溶性的新型甜味剂，其甜度是蔗糖的30-40倍，由于其价廉、甜度高，在食品中多做为蔗糖的代用品，但因其并无营养价值，消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老者危害更明显，且从毒理学评价来看ADI(日允许摄入量)至仅为0～11mg／kg体重／日，为此国家制定了强制性标准GB2760-1996，亦是食品日常监督检测的项目之一。     

气相色谱法分析中不确定度的评定

主要论述了以气相色谱法测定甜蜜素为例，计算及评定分析中不确定度的方法。     

迷迭香酸在沙棘果酒中的应用研究

以沙棘果浆为原料,以不添加抗氧化剂、添加抗氧化剂迷迭香酸或二氧化硫进行果酒发酵。在发酵过程中和发酵结束后,通过DPPH法、水杨酸法和普鲁士蓝法测定果酒的抗氧化性。结果表明,添加迷迭香酸作为抗氧化剂替代二氧化硫,果酒的理化指标均在国标允许范围内,不会影响果酒发酵。3种方式发酵果酒清除DPPH·的能力大小顺序为迷迭香酸果酒（IC50=8.02 mg/mL）＞二氧化硫果酒（IC50=10.31 mg/mL）＞无添加抗氧化剂果酒（IC50=11.47 mg/mL）;清除·OH的能力大小顺序为迷迭香酸果酒（清除率99.31%）＞无添加抗氧化剂果酒（清除率98.83%）＞二氧化硫果酒（清除率98.67%）;还原力大小顺序为二氧化硫果酒＞迷迭香酸果酒＞无添加抗氧化剂果酒。     

富硒酵母中硒含量测定的不确定度评定

研究了影响富硒酵母经硝酸微波消解后通过电感耦合等离子体质谱仪测定的总硒含量的不确定度来源,并对其进行定量计算和比较分析。确定了影响总硒结果的相对标准不确定度以及扩展不确定度。结果表明：微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定富硒酵母中硒的不确定度来源主要是三个方面,即标准曲线系列溶液的配制及标准曲线的线性拟合、样品硝酸微波消解前处理和仪器测定重复性,其相对标准不确定度分别为0.01175、0.01001、0.009488。当称样量为0.2073 g时,硒含量为2130 mg/kg,k=2(95%置信度),扩展不确定度为80 mg/kg,测量结果可表示为（2130±80）mg/kg。     

从雄烯二酮发酵废液中分离甾醇和油脂的工艺研究

以雄烯二酮发酵废液为原料,采用有机溶剂萃取法和重结晶的方法对原料进行处理,分离获得甾醇和雄烯二酮产品。通过单因素实验考察不同溶剂、不同配比、不同温度等因素对分离影响。研究结果显示:以乙酸乙酯为溶剂,按料液比(1:3)萃取温度50℃、萃取两次、结晶温度为0℃、结晶时间为6 h、结晶二次得到甾醇提取率为46%,纯度达到80%以上;按料液比1:3加入甲醇溶解浓缩物,浓缩到体积的一半后,冷却结晶18 h,经离心得到雄烯二酮粗品。上清液再次浓缩,回收溶剂和副产品大豆油。该研究结果实现了雄烯二酮发酵废液的变废为宝及资源化综合利用。     

金属离子对斯达油脂酵母发酵产油脂的影响

通过摇瓶培养考察金属离子(Mg2+、Ca2+、Fe3+、Zn2+、Mn2+、Cu2+)对斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi 1809)生长和发酵生产油脂的影响。结果表明:在不同金属离子的各种浓度下,斯达油脂酵母的菌体生物量、油脂产量、油脂含量和油脂系数的差异均达到极显著水平(P0.01)。当培养基中缺失Mg2+或Fe3+或Zn2+时明显抑制菌体生长和油脂积累,添加适当浓度的Mg2+、Fe3+、Zn2+可促进斯达油脂酵母菌体生长和油脂合成,菌体利用底物合成油脂的转化率显著提高;添加适当浓度的Ca2+或Cu2+有利于菌体生长和油脂积累;Mn2+缺失有利于菌体生长和油脂合成,Mn2+浓度越高越不利于油脂积累。在试验浓度范围,MgSO4.7H2O 1 000 mg/L、CaCl2.2H2O 500 mg/L、FeCl3.6 H2O 1.6 mg/L、ZnSO4.7H2O 0.3 mg/L、MnCl2.4H2O 0.008 mg/L、CuCl2.2H2O 0.08 mg/L为斯达油脂酵母生长和油脂积累的适宜浓度。结论:在培养基C/N一定的条件下,金属离子对斯达油脂酵母生长和产油脂能力起着重要的作用,本试验结果对建立微生物油脂发酵调控的新策略具有重要的理论和实践意义。