荞麦营养与功能性研究及其产品开发

采用超声辅助提取荞麦麸皮黄酮（buckwheat bran flavonoids,BBF）,通过测定pH、温度、光照条件及金属离子对黄酮稳定性的影响,并通过DPPH自由基、铁还原力、ABTS⁺自由基、超氧阴离子清除实验分析黄酮体外抗氧化活性。以BBF与壳聚糖（chitosan,CS）为材料,制备荞麦麸皮黄酮-壳聚糖共混膜（BBF-CS）。测定添加BBF（0、5、10、15、20 mL）后对共混膜的厚度、不透明度、色度、溶解性及力学性能的影响。结果表明,BBF适宜在弱酸（pH5~7）环境常温条件下避光贮藏,避免Ca²⁺、Fe³⁺、Cu²⁺的接触。体外抗氧化活性测定发现BBF对DPPH和ABTS⁺自由基、超氧阴离子的清除能力显著（P<0.05）,最大清除率分别为92.1%、87.7%、53.81%,对铁离子的还原力吸光值达到3.54。与CS膜相比,BBF-CS共混膜的厚度、不透明度、黄度值更高,而L^*值、总色差值、含水率、溶解度、抗拉强度以及断裂伸长率更低。该方法稳定可行,可用于提取具有较强抗氧化活性的BBF,为后续BBF-CS共混膜在食品活性包装资源的开发提供依据。     

煤矿超层越界监督管理研究

煤炭作为中国应用最广泛的基础能源资源,其生产安全一直是国家关注的大事,煤矿的超层越界是影响安全生产最重要的问题之一。本文依据各地方实际情况,分析了造成煤矿超层越界开采的原因及影响,具体阐述了超层越界开采的现状,对相关政策法律进行了梳理,提出了建立监督管理机制的建议,对煤矿超层越界问题的认识以及监督管理的操作性,具有较好的指导意义。     

桑叶苦瓜面包的开发

以感官评定为标准,在单因素试验基础上进行响应面分析,研发一款兼具面包风味与多种功能特性的桑叶苦瓜面包。结果显示,桑叶苦瓜面包的最佳配比为桑叶粉添加量0.8%,苦瓜粉添加量3%,酵母添加量1.8%,盐添加量1.8%,得到具有桑叶和苦瓜特殊颜色、香气、滋味和多种功效的面包。     

液相色谱-质谱联用法测定猪肉中16种磺胺类药物的残留

采用液相色谱-质谱联用仪建立了同时测定16种磺胺类药物残留的分析方法。样品中的残留经乙腈提取,离心提取,上清液用旋转蒸发仪蒸发浓缩至近干,残渣用流动相溶解,并用正己烷脱脂净化后,采用色谱柱分离,以0.1%甲酸-水溶液作为流动相,进行梯度洗脱,目标分析物在多反应监测模式下包留时间和离子对进行定向分析,外标法测定。12min完成分析。16种化合物在测定范围内线性关系良好(R0.99),在两个加标水平下,回收率为80.8%~98.7%,相对标准差(RSD10%),该分析方法时间短、选择性好、灵敏度高,可以满足猪肉中16种磺胺的测定。     

重介洗煤厂降低介耗的研究

近些年来,重介洗煤厂的介耗问题一直被社会广泛关注,相关的研究工作也在不断推进。本文重点分析了影响重介洗煤厂介耗的主要因素,通过对各个影响因素进行分析来探讨降低介耗的相应办法,希望能够为重介洗煤厂就如何降低介耗提供新的思路和改进措施。     

确保合成气压缩机检修质量及故障分析

对3BCL、2BCL、BCL等机型合成气压缩机装置的振动及推力温度过高,及其他影响机组稳定运转故障原因分析。详细阐述了因机组主推力温度过高、气体温度过高而产生金属线性膨胀、气动压力等机理过程,并对机组产生原因作出了分析判断,解决该类型机组在运转过程的各种工况下(振动、温度、压力)所反映出的现象。     

柴油机活塞顶腐蚀失效分析

对柴油机活塞顶的腐蚀现象进行了分析,通过失效活塞顶的宏微观形貌观察和EDS分析,研究了活塞顶的失效性质,并对已腐蚀和未腐蚀活塞顶的成分和金相组织等差异进行分析。结果表明:珠光体形态是影响活塞顶耐蚀性能的主要因素。球粒状珠光体是提高活塞顶耐腐蚀性的有效途径。建议调整热处理工艺。     

复杂交通条件下市政工程社会疏导施工研究及运用

随着我国城镇化的快速发展,城市道路的修建与扩建越来越多,如何解决城市基础设施施工期间交通疏导问题变得十分突出.探讨其对应的解决策略,做好施工现场及其周边交通的疏导工作尤为重要.文章结合郑州市陇海路快速通道工程紫荆山路下穿陇海路隧道工程市政项目实体工程,从交通疏导原则、目标、方案等方面入手,结合施工阶段、详细阐述交通疏导方案及措施,在常规交通疏导方式基础上,提出创新型"占一还一"交通疏导方式,有效地降低了在施工过程中对周围交通的影响,为今后类似市政工程项目交通疏导方式的选择提供了一定的参考.     

既有建筑增设电梯井道结构设计研究

既有建筑增设电梯是解决居民垂直出行的重要举措,是老旧小区适老化改造的重要部分,增设电梯井道与原建筑的连接方式又是其技术关键,文章分析了既有建筑增设电梯的现状,并对其连接方式进行分析,并给出了不同情况的连接方式,以便实际工程中推广应用。