培养条件对红茶菌生长及抗菌作用的影响

通过对红茶菌液培养过程的测定 ,得出较佳培养时间为 5d。探讨了温度、p H、供氧、培养基组成 （茶叶、诱导物、氮、磷 ）对红茶菌生长及抗菌作用的影响 ,得出较佳培养工艺 :5%蔗糖 + 3%红茶 + 0 .1 %KH2 PO4 + 0 .1 %（ NH4 ） 2 SO4 ,p H自然、纱布封口静止、变温培养 5d。      

方竹笋营养配方粉优化和理化分析

本文以方竹笋作为主要原料,在单因素和正交实验的基础上确定了主配料和辅料的添加量,研究方竹笋营养配方粉的物理特性和营养成分含量,采用ICP-MS法测定其矿物元素含量,开发具有良好口感、营养均衡和有一定保健作用的方竹笋营养配方粉产品。结果表明:方竹笋营养配方粉中各组分最优的添加量为:方竹笋16 g,杜仲雄花8 g,山药12 g,菊芋粉12 g,燕麦片8 g,白砂糖8 g,木糖醇8 g,麦芽糊精8 g。在100目时,配方粉的堆积密度最小,其持水力、溶胀性和持油力达到最大。在水温为80℃和90℃时配方粉的湿润性和分散性差异不显著(p<0.05),80℃可作为冲调时的水温。对比其与配料的营养成分含量和方竹笋粉的矿物元素含量,表明该配方具有较好的均衡营养和补充矿物元素含量不足的作用。     

炮采工作面伪斜回采技术的研究

对白庄煤矿11采区东外水仓煤柱工作面伪斜开采进行了试验研究,通过工作面现场检测,确定了单体液压支柱的迎山距、戗度等支护参数与煤层倾角的关系,提高煤炭资源回收率,提升安全管理,并对管理上存在的问题提出了新的防治措施。     

车灯装饰罩注射模设计

介绍了某车灯装饰罩注射模设计,模具浇口设在待成型塑件内表面,避免了塑件外表面产生注射痕迹,在分型面上设计排气槽解决了模具困气问题;根据模具结构设计了直通式水路与水井相结合的冷却系统,使模具温度保持恒定,塑件脱模由液压缸活塞杆驱动推板推出,解决了推板运动不平衡的问题。     

智能访客系统在达实大厦中的应用

智能访客管理系统是一个集智能卡、信息安全、软件、网络及机械为一体的智能化管理系统。通过在大楼内部设置通道闸机,配合出入口控制系统、停车场管理系统对进入大楼的外部来访人员及车辆进行出入管理的自动化系统。     

浅析城市交通拥堵易忽视的信息

近年来城市交通拥堵事件频发,交通拥堵治理收效甚微,因交通拥堵产生的经济损失已达到抵消买车所带来的收益。城市交通拥堵作为一个世界性难题。城市交通拥堵包含大量信息,本文通过分析人为因素、缺乏控制等被忽略的信息,提出交通系统的发展方向。     

搅拌型枸杞酸奶的研制

研究了枸杞浆的制取工艺,并以此为原料之一,研制保健型酸奶-搅拌型枸杞酸奶。通过正交实验,对枸杞汁与牛奶的比例,脱脂奶粉,蔗糖,果胶的添加量进行了探讨。通过对产品综合评分,得出最佳配方为:枸杞汁与牛奶按1:10的比例混合,加入8%蔗糖,0.1%果胶,2%脱脂奶粉,接入丹麦汉森菌种,在43℃下发酵4h,得到保健功效的搅拌型枸杞酸奶。     

ASEA公司的KASKAD 8A新型串级调速系统

本文对广州自来水公司从瑞典ASEA公司引进的KASKAD 8A交流串级调速装置进行了理论和实验的研究。着重介绍了系统的原理和主要特点,对控制线路进行分析并与常规的串调装置进行比较。     

无切换准备逻辑无环流系统的存在问题及其改进

术文分析了无切换准备逻辑无环流系统的存在问题,找出了速度环振荡和换向电流冲击的主要原因。本文对采用有电势记忆的有准备切换逻辑无环流系统进行了理论分析并给出了实验断线。     

智慧陪伴与安全防护于一体的儿童成长系统

为了加强对儿童的管理,AI儿童成长系统以平安家庭、智慧陪伴为切入点,通过搭建YOLOv5神经网络模型来捕获儿童居家的微表情与动作,利用人体姿态识别与人脸活体检测算法对家庭进行实时检测,促进儿童养成良好习惯,若发现有可疑人员则及时进行报警处理。集智慧陪伴、家庭安全于一体的智能管理系统能够为家庭提供多层次、全方位的智能化服务。不仅能够有效解决幼童玩耍后玩具杂乱和收纳困难等问题,还能够实现幼童的智能化辅助看管,具有监控、识别、报警、记录等功能。