高校学生食堂设计随笔

通过某高校学生食堂设计实例说明高校学生食堂已由单一的进餐空间，扩展到集餐饮、娱乐、办公、集会等多功能空间。     

脍炙人口的北京“臭豆腐”

豆腐的生产技术,创始于我国,在科学史上,也是中国人对于人类生活的重要贡献之一。据可靠的史料说明,我国五代时期已能大量的生产豆腐,明代时期已能大量地制做腐乳。然而就首都北京生产别味腐乳来说,至少也有几百年的历史了。现在北京制做的腐乳主要花样品种有:青方腐乳、红方腐乳、桂花腐乳、玫瑰腐乳、虾子腐乳、火腿腐乳、香茹腐乳、霉香腐乳、甜辣腐乳和白菜腐乳等等。在这个腐乳“家族”中,青方腐乳就是三百多年前享     

430铁素体不锈钢冷轧带钢表面黑带缺陷分析

采用扫描电子显微镜(SEM)及能谱分析(EDS)等方法对冷轧带钢表面黑带缺陷和连铸板坯表层碳化物的形貌、尺寸及分布进行了分析研究。结果表明：430不锈钢带钢表面黑带缺陷部位较正常区域有更高的碳含量,且出现贫铬元素,为明显的晶间腐蚀缺陷。分别使用A型和B型保护渣的430不锈钢铸坯边部和中部表层均存在颗粒状碳化物,碳化物区域深度不同,呈不连续的分布。因此,由于结晶器液面波动或保护渣熔速过慢导致熔渣层补充不足,富碳层与钢液和铸坯表面接触,造成铸坯表面覆碳,在后续轧制过程形成黑带缺陷。     

燃料电池笔记本电源的设计

以风冷型质子膜燃料电池(PEMFC)为核心,结合锂电池和电压变换电路,设计了燃料电池、锂电池复合供电笔记本电源,系统输出电压19V,额定功率为20W。系统由PEMFC、电堆控制器、双路切换电路、锂电池管理、系统控制器以及系统保护电路构成。实际制作了样机并进行了测试,测试数据表明指标完全符合预期,为笔记本供电提供了一种新型的电源。     

复杂形状大型面板的拉延加工

<正> 随着汽车工业的发展,对降低成本的要求更加严格,对设计方面的关注也高涨起来了。汽车制造厂逐渐在汽车车身零件的设计阶段就注意成本问题,依靠外形设计者和工业设计者的协调体制来实现低成本和高质量的设计。但是从生产角度看,提高加工技术和给设计以更大的自由,则是十分重要的任务。因此,应该根据过去的经验和理论上的分析,在这方面作深入的努力。 对于复杂形状的制件,在工艺设计和模具设计阶段的主要对策有:(1)改变零件     

冷轧钢板板形的检测与控制

日本三菱电机制造公司继1976年正式生产冷轧钢板非接触式板形检测装置之后,最近又研制成功一种同时具有板形检测值绝对值化处理和板形控制功能简化的插件式《MELPLAC》型板形检测控制系统。本文重点介绍该公司的冷轧钢板板形检测值绝对值化处理功能与控制功能。     

倍容量导线的性能

<正> 随着电力需要量的增加,为扩大输电系统,除在新建的线路上架设新的输电导线以外,往往采用在原架设的线路上调换成大容量的导线,而且杆塔也就必须同时更换.但是,事实上因用地限制,架线施工或特殊的架线工作需花费更多的时间、劳力与费用.为了仅仅达到更换导线的目的,开发了倍容量导线.新导线为钢芯耐热铝合金绞线,它与原来的钢芯铝绞线有相同的重量与外径,电