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山洪灾害历来是山区和山丘区人民的心腹之患,为加强山洪灾害的防治和防御,努力减轻灾害造成的损失,按国家统一规划,安康市汉滨区于2013年完成山洪灾害非工程措施项目一期工程建设,在项目试运营过程中,监测、预警设施为全区有效避免和减低灾害发挥了巨大作用。通过该项目建设完工后试运行中出现的问题提出了相应的工作建议。 相似文献
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为了探寻和田地区滴灌日光温室辣椒(Capsicum annuum L.)适宜的灌水定额,为当地制定设施蔬菜节水高效的滴灌灌溉制度提供参考,采用定周期变定额的灌溉试验,研究灌水定额对辣椒生长、产量及品质的影响。试验设置5个灌水定额水平,分别为14.1 (I1)、18.7 (I2)、23.4 (I3)、28.1 (I4)和32.8 mm(I5),并以当地农户的灌水定额(CK)作为对照。结果表明:随着灌水定额的增加,辣椒株高和叶绿素含量增大,茎粗先增大后减小,除I5处理的株高和叶绿素含量外,I1~I5处理的辣椒各生长指标较CK处理均差异显著(P<0.05)。I1~I5处理的两茬辣椒产量、品质和灌溉水利用效率(IWUE)较CK均有显著提升(P<0.05);试验各处理中随灌水定额的增加,辣椒产量和各品质指标均呈现先增大后减小的趋势,IWUE呈逐渐减小的趋势;I3处理的两茬辣椒产量均最高,分别为38 226、54 269 kg/hm2,品质也最优;两茬中I1处理的IWUE最高,分别为8.52、6.14 kg/m3;灌水定额小于I3时,增加灌水定额会显著提高辣椒产量和品质,但对辣椒的IWUE影响不显著,灌水定额大于I3后,辣椒产量与品质随灌水定额的增加而降低,同时辣椒的IWUE也显著减小。综合考虑辣椒的产量与品质,和田地区与试验点种植条件相近的滴灌日光温室辣椒适宜的灌水定额为23.4 mm。 相似文献
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为了探讨"宜糖"米粉丝和绿豆粉丝品质差异的原因,对2种淀粉的理化性质和热力学特性进行了比较。研究表明2,种淀粉在理化性质方面的差异为:"宜糖"米淀粉的持水性是绿豆淀粉的1.6倍,透光率是绿豆淀粉的40%,溶解度显著高于绿豆淀粉。2种淀粉在热力学方面的差异为:"宜糖"米淀粉的凝胶强度是绿豆淀粉的45%,热焓值是绿豆淀粉的60%,冷藏缩水率显著低于绿豆淀粉。"宜糖"米粉丝比绿豆粉丝品质差的原因可能与"宜糖"米淀粉具有较高的持水性和溶解度,较低的透光率、凝胶强度、冷藏缩水率和热焓值有关。 相似文献
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本文通过用天然植物提取物交联胶原蛋白的方法,提高海参胶原蛋白稳定性,为海参加工提供理论基础。本文以刺参为原料,研究不同处理的即食海参体壁的交联度,以及在37℃贮藏过程中的质构变化,蛋白质降解度的变化和海参体壁微观结构等的变化。结果表明,用五倍子提取物和诃子提取物交联处理的海参体壁的弹性明显高于空白组海参,诃子处理组和五倍子处理组的海参分别比空白组高出1.16倍和1.58倍;交联处理的海参体壁蛋白的降解率分别比空白组海参降低20%~30%;经过水分含量、水分活度以及水分状态分析,诃子处理组和五倍子处理组海参的水分含量分别比空白组降低13.12%和16.78%,水分含量的降低有助于延长即食海参贮藏稳定性。在37℃贮藏过程中,交联组海参的感官评分比空白组高出一倍多,具有更容易被消费者所接受的感官要求。 相似文献
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