生产管理应遵循“五项基本原则”

通过多年生产管理的实践,涿神公司生产管理部门认为,生产管理应遵循"五项基本原则":一是计划管理原则。生产管理是否顺畅,首先决定于生产计划是否妥善。生产计划妥善后,方可进行生产组织控制。这便是计划、执行、监察、调整这一管理循环的运用。二是事前管理原则。生产的图纸、工艺、备料、工具、机床特殊备件,应在生产投入前有充分的准备,物料要落实明确到货时间。这样,生产管理才能做到顺     

肉干品种及肉干保藏技术研究进展

肉干作为一种营养丰富、健康美味、携带方便的肉制品,受到众多消费者的喜爱。肉干包括牛肉干、羊肉干、猪肉干、马肉干等畜牧类肉干,鸡肉干、鸭肉干、鹅肉干等家禽类肉干,鱼肉干,蛇肉干、兔肉干等其他类肉干。本文论述了不同品种肉干的研究现状,对引发肉干腐败变质的因素以及常用于肉干等肉制品的保藏技术进行了说明。通过论述不同品种肉干的研究现状和保藏技术,以对肉干风味口感的提升方式、品质的稳定方式以及肉干货架期的延长方式等方面进行分析。本文的研究内容将对市售肉干品质的提升、新品种肉干的研发制作与新型保藏方法的开发有参考意义,也在一定程度上推动了肉制品行业的发展。     

WE—FDTD中近似吸收边界条件的角点计算

从线性插值思想出发研究波动方程时域有限差分法（WE—FDTD）中二维二阶近似吸收边界条件差分格式下矩形网格空间角点的场量计算方法。提出确定线性插值点位置的原则和线性插值点场量的迭代方法,考虑衰减因素进而计算角点的场量。     

草莓果酒酵母菌的筛选、鉴定及耐受性研究

从自然发酵的草莓果酒中分离得到野生酵母菌,根据其菌落形态特征、生理生化实验及酒精、二氧化硫、葡萄糖、pH的耐受性实验,筛选出性能最优2株菌株（RL4和RL6）进行分子生物学鉴定。结果表明,初步鉴定菌株RL4和RL6分别为Hanseniaspora thailandica和葡萄汁有孢汉逊酵母（Hanseniaspora uvarum）。该研究为草莓果酒研制提供了优良酵母菌。     

乳酸链球菌素在延长猪肉干保藏期中的应用

猪肉干具有丰富的营养和独特的口感,成为一种美食.实验选用乳酸链球菌素(Nisin)作为天然防腐剂应用在五香味和麻辣味猪肉干中,在为期120 d的保藏过程中对猪肉干的微生物数量、挥发性盐基氮(TVB N)、pH、水分活度(Aw)、色泽进行检测,以验证Nisin的防腐效果.检测结果表明,未添加Nisin的五香味和麻辣味猪肉...     

基于凌阳单片机的变频控制系统的设计与实现

以SPCE061A和SPMC75F2413A单片机为核心,设计出一种应用于石油生产的可变频输油的自动化控制系统,它具有变频调速、万年历显示、定时启停油泵、整点启泵、自动盘泵和报警等功能.实践证明,该控制系统运行稳定可靠、智能化程度高.在硬、软件设计中,采用SPCE061A型单片机与SPMC75F2413A型单片机互联的硬件控制结构,单片机之间的数据通过RS485接口传输;使用C语言和汇编语言编程,提高了系统整体稳定性.     

基于IP的CDR传输技术研究

面向广播电视数字化、网络化的发展趋势,本文主要介绍了基于IP交换的CDR传输技术及其实现方案。该系统增强了CDR信道适配多种业务的能力,提高了传输效率,有利于推进数字广播应用。     

产酱香功能菌的筛选及其风味物质研究

本实验从四川某酒厂酱香型大曲中分离得到5株形态各异的菌株,分别进行菌落形态观察、革兰氏染色和感官评价筛选出产酱香菌,然后用HS-SPME结合GC-MS对酱香成分进行分析。结果表明,BL-1、BL-2和BL-5三株菌具有产酱香特性,生理生化分析初步判定三株菌都为枯草芽孢杆菌,HS-SPME和GC-MS检测结果显示,三株菌的酱香成分中吡嗪类、酮类种类和含量都较多,BL-1吡嗪类和酮类的相对含量为75.286%,BL-2的吡嗪类和酮类的相对含量为93.803%,BL-5吡嗪类和酮类的相对含量为86.92%,吡嗪和酮类对酱香风味的贡献较大。      

芳香型复鞣剂FRA的应用

将本实验室自制的芳香型复鞣剂FRA应用于山羊蓝湿革的复鞣工艺中,通过对烘焙剖层后的革坯挥发出的香味物质,采用感观等级和气相色谱-质谱联用仪分析评价,并与直接添加柠檬香精的留香效果进行对比。结果表明:FRA处理革坯的留香效果,要明显好于直接用香精进行加香处理。通过物理力学性能测试以及采用评分方法对革坯进行感观效果评价,并与利华坦L进行了复鞣效果对比。结果表明:FRA能使革坯小幅增厚,且可提高革坯的丰满度和紧实性,但效果不如利华坦L明显;FRA还能小幅提高革坯的抗张强度和撕裂强度,但对伸长率的贡献不明显。研究表明,FRA是一种兼具加香和复鞣效果的新型皮革复鞣材料。     

汽车安全气囊智能螺母拧紧设备研制

设计了一种新型的自动拧紧螺母生产设备—汽车安全气囊智能拧紧机。阐述了该设备的工作原理、结构设计及控制系统。该设备能自动高效地完成汽车安全气囊装配螺母拧紧工作,改变了目前汽车安全气囊生产行业成品装配工序手工操作伺服拧紧扳手的生产现状,降低了工人的劳动强度,提高了生产率,保证了产品质量。