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该研究以蒙古族奶嚼口和下层凝乳为原料,对乳酸菌进行计数和分离,通过产酸凝乳、耐胆盐实验及基因分析筛选并鉴定优良发酵菌株。结果表明,奶嚼口和下层凝乳中乳酸菌活菌数为(12.60±0.78)lg(CFU/mL)和(12.31±0.35)lg(CFU/mL);分离获得的200株乳酸菌中有19株产酸凝乳能力较好,其中12株来源于奶嚼口,7株来自下层凝乳;在0.3 g/L和0.6 g/L胆盐环境中,奶嚼口中筛选出的乳酸菌具有更强的胆盐耐受性;奶嚼口筛选出11株乳酸乳球菌(Lactococcus lactis)和1株屎肠球菌(Enterococcus faecium);下层凝乳筛选出的7株均为乳酸乳球菌。奶嚼口和下层凝乳中乳酸菌活菌数及种属并无明显差异,奶嚼口中分离的具有产酸凝乳能力的乳酸菌多于下层凝乳中所筛选的菌株,并有较强的胆盐耐受性。 相似文献
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该研究以分离自锡林郭勒地区白桦林的一株木霉菌株XLGL201709100为研究对象,采用分子生物学技术对其进行鉴定,以 菌丝生长能力和生物量为评价指标,对其最适生长固体培养基进行筛选,采用滤纸酶活(FPA)法对其产纤维素酶能力进行研究。 结 果表明,木霉菌株XLGL201709100被鉴定为哈茨木霉(Trichoderma harzianum),其最适生长的固体培养基为木生菌葡萄糖蛋白胨酵 母膏(GPY)培养基,且在马玲薯葡萄糖肉汤(PDB)培养基中发酵3 d时,FPA为0.025 U/mL;以白桦木木屑为固体产酶基质发酵7 d时, FPA为1.043 U/g。 相似文献
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超细锌粉是一种新型材料,生产超细锌粉是开发利用锌资源,提高其附加值的有效途径。本文主要介绍了锌粉从制粉工序到分级工序过程中的气体输送技术,该技术对整个超细锌粉生产起到重要的作用。 相似文献
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绣纹励疆王宜川郭梁喜傅桓任音 《家居主张》2014,(8):80-97
总是不能无视或忽略木之于感官的温润,而由木搭成的屋该如何慰藉了心怀便可想而知。北方寒日多.木屋犹有温身温心之效,古往今来.北人做木屋已然出神入化.即便在盛夏时节来看,这样的木屋也充满了归属感.让人不但想要踏足,更想要拥有。在我们寻常生活里,有这样可以用木来搭建共呼吸之处所的吗?在此得其些许灵感,或许就为自己找到了美好。 相似文献
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