2014年陕西省市售食品中重金属污染调查及评价

目的对陕西省6类食品中铅、镉、汞、砷的含量进行检测,并对其污染状况做出综合评价,从而为陕西省开展食品安全评估和采取针对性的控制措施提供科学依据。方法在陕西省境内10个地市的大型农贸市场、批发市场和超市,采集粮食562份、蔬菜340份、水果174份、肉类228份、蛋类144份和奶类108份,6类食品共1 556份。利用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定铅(Pb)、镉(Cd)的含量,应用GB/T 5009.11—2003《食品中总砷及无机砷的测定》中氢化物原子荧光法测定砷(As)的含量,利用测汞仪直接测定汞(Hg)的含量,采用单项污染指数及综合污染指数对不同类食品中铅、镉、汞、砷的污染状况做出评价,并对陕西省居民经此6类食品摄入铅、镉、汞、砷的人体健康风险进行描述。结果陕西省6类食品中,铅、汞含量均值最高的都是肉类,分别为0.049 0和0.003 3 mg/kg,镉、砷含量均值最高的是粮食类,含量均值均为0.025 0 mg/kg;利用单项污染指数和综合污染指数对6类食品中铅、镉、汞、砷含量进行评价,均可评价为安全、清洁;由6类食品摄入铅、镉、汞、砷的安全限值(MOS)1。结论陕西省6类食品不同程度的受到了铅、镉、汞、砷的污染,但总体污染程度较低,铅、镉、汞、砷对食品安全影响的风险较低。     

减压渣油掺炼煤焦油相容性及加氢处理研究

采用沸腾床渣油加氢处理工艺对掺炼一定比例煤焦油的劣质渣油进行加氢处理研究,考察其产品分布情况;并采用斑点试验、不稳定性参数试验对混合原料的相容性及加氢处理后体系的稳定性进行考察。试验结果表明：劣质渣油与煤焦油按7：3比例混合进行加氢处理,小于500 ℃馏分油收率增加24.33百分点,焦炭产率降低;相容性方面,混合原料的相容性要差于纯减渣原料,但经加氢处理后,混合原料稳定性得到大幅改善,而减渣原料稳定性降低。     

先声引人 先声夺人——信息技术课堂教学导课的几种方法

导入新课是课堂教学组织中的重要一环。成功的导课能够迅速地安定学生的情绪,集中注意力,明确学习的目标。它犹如电影的序幕引人入胜,好似优秀的乐师拉琴,第一个音符就悦耳动听,先声引人,先声夺人。笔者结合长期的教学实践,介绍几种常见的课堂教学导课方法,供同行们参考。     

基于遗传算法的发电企业报价策略模型及应用

针对发电企业报价策略应用中存在的用动态规划算法存在“维数灾”的问题、用序优化法存在计算工程量大耗时久的问题、用泛函分析法存在计算精度等问题，提出一套基于遗传算法的最优报价策略模型。通过具体实例测算及现场应用，充分验证了遗传算法用于发电企业竞价的可行性。并且，该算法提供了多个方案可供选择。     

LLM-105与高聚物黏结剂界面相互作用及力学性能的分子动力学模拟

高聚物与2,6-二氨基-3,5-二硝基吡嗪-1-氧化物(LLM-105)的界面相互作用直接影响LLM-105的表面包覆效果,在原子分子层次的作用模式和强度分析,有助于揭示界面相互作用的微观机制。采用分子动力学(MD)方法,模拟了氟聚物(F_(2311),F_(2313),F_(2314),F_(2462))和聚氨酯(Estane 5703)与LLM-105不同晶面的界面相互作用,分析了高聚物与LLM-105晶面的作用模式和强度,初步提出了高聚物黏结剂的筛选原则,并采用该原则筛选了一个新的高聚物——硝化细菌纤维素(NBC),同时模拟了其与LLM-105晶面的相互作用。采用静态弹性常数分析法讨论了6种高聚物对LLM-105力学性能的影响。模拟结果表明,所选高聚物与LLM-105各晶面的结合能均为正值,结合强度从大到小的顺序为LLM-105/NBC≈LLM-105/Estane 5703LLM-105/F_(2313)≈LLM-105/F_(2314)≈LLM-105/F_(2311) LLM-105/F_(2462)。结合能最大的(1 0 1)晶面,在晶体中的显露面最小(0.39%),而结合能小的(0 2 0)和(0 1 1)晶面,其显露面却占了很大比例(二者之和60%)。在界面相互作用中,范德华力均占据优势地位,远远超过静电相互作用。能与LLM-105发生强相互作用的高聚物应能同时提供氢键良给体和良受体。通过对有效各向同性模量和柯西(Cauchy)压值的分析得到,加入NBC、Estane 5703和F_(2462)对LLM-105力学性能有所改善,F_(2311)和F_(2313)未有改善,而F_(2314)则有所下降。     

退火温度对磁控溅射氧化钒薄膜结构和光学性能的影响

采用射频磁控溅射技术在玻璃基底上沉积VO_x薄膜,随后在不同温度下进行退火处理,研究退火温度对薄膜结构和光学性能的影响。利用X射线衍射、扫描电镜、分光光度计分别测试了物相结构、表面形貌、光学性能。结果表明,退火处理使薄膜样品由处理前的非晶态转变成晶态。随着退火温度的升高,薄膜的平均晶粒尺寸逐渐增大。退火后薄膜的透射率比退火前的偏小,当退火温度由300℃升高到500℃时,薄膜的吸收带边向长波方向偏移,出现红移现象,薄膜的吸收率也随之升高。在晶化的样品中,退火温度为300℃时的薄膜透射率最好;退火温度为500℃时,薄膜的晶粒度均匀性最好。     

煤与大豆分离蛋白的接枝改性研究

研究了神府煤与大豆分离蛋白的接枝聚合反应 .考察了反应温度、反应时间、引发剂用量和 p H值等因素对接枝反应的影响 .通过凯氏定氮法对接枝产物氮含量的测定发现 ,接枝煤的氮含量较原煤提高了 1 .75倍 ;TG,DTG,DSC分析发现接枝煤较未接枝样在 2 4 0℃出现了明显的变化 ;红外光谱谱图中也增加了酰氨基的伸缩振动吸收峰及游离的 NH2 的弯曲振动吸收峰 .证明了在硝酸铈铵的作用下 ,煤可以与大豆蛋白发生接枝聚合     

震后方钢管混凝土框架加固效果试验研究

针对一榀震后损伤的方钢管混凝土框架的破坏特点,采取了补焊、焊板加固、及削弱梁端的综合方法,对框架节点施行加固.为了验证加固效果,确保修复后的框架在地震区应用的安全性,对框架施加低周反复水平荷载作用考察其抗震性能.研究结果表明在低周反复荷载的作用下加固框架仍具有较好的抗震性能,承载能力有了大幅提高,延性有所改善,滞回性能良好,节点具有很强的塑性转动性能;同时证明了内隔板式方钢管混凝土框架中梁柱节点连接质量决定了框架的抗震性能,框架的整体破坏是由多处节点焊缝破坏而导致了框架结构形成机动丧失承载能力.     

回弹法检测高强混凝土强度试验研究

当前回弹法规程只适用于60MPa以下强度等级混凝土强度的检测,高强度混凝土的检测技术相对落后,本文针对高强混凝土的特点,采用河北省有代表性材料,制作了C40、C50、C60、C70、C80高强混凝土试块,分别养护至1d、3d、7d、14d、30d、60d、90d、180d、360d和730d,进行回弹法测试,用回归分析方法建立了河北省高强混凝土回弹法测强曲线.     

神府煤对大豆分离蛋白质的吸附特性研究

采用静态吸附法探讨了神府煤粉(SFC)对大豆分离蛋白质(SPI)的吸附特性。研究了SPI溶液初始质量浓度(3.0—12.0 kg/m3)、温度(20、30、40、50℃)、pH值(4.0—9.0)等条件对吸附量的影响。结果表明,吸附平衡时间为12 h,适宜的pH值为6.0。SFC对SPI吸附过程为非自发的放热过程,吸附过程符合二级动力学模型。红外光谱分析表明,蛋白质分子主要通过C O和NH与煤大分子结构中的OH和C O对应形成2个活性位点的氢键作用,吸附于煤表面。