包装材料对苹果浓缩汁贮藏期非酶褐变的影响

研究了苹果浓缩汁贮藏过程中,3种包装材料对褐变指数(A420)、氨基态氮、还原糖和5-羟甲基糠醛含量的影响。结果表明,3种包装材料对苹果浓缩汁的非酶褐变阻遏作用玻璃瓶最佳;20d内,PE/TIE/PA/TIE/PE5层共挤蒸煮袋>PE(聚乙烯)袋;20d后,PE袋>蒸煮袋。     

基于气相-离子迁移色谱分析大鲵不同可食部位挥发性成分指纹差异

为明确大鲵肉腥味成分以及对其进行有效脱腥,利用气相-离子迁移色谱(gas chromatography-ion mobility spectrometry,GC-IMS)分析大鲵不同可食部位(头、背、腹、尾、爪和肝)挥发性气味物质差异.结果 表明,GC-IMS技术可以对大鲵不同部位气味物质实现较好分离.大鲵不同部位共鉴...     

气流床气化炉煤粉部分气化特性的研究

基于商业软件Aspen Plus,运用Gibbs自由能最小化方法建立了气流床部分气化模型,预测气化炉入口参数(空煤比、汽煤比、热损失和碳转换率)对出口合成气的影响特征,模拟结果表明,随空煤比的增大,粗煤气中有效气体成分含量先增大后减少;随汽煤比的增大,粗煤气中H2含量增多,有利于部分煤气化再燃;随碳转换率的增大,粗煤气中有效气体成分含量增加,但提高程度不明显,因此针对部分气化不刻意追求碳转换率.     

再燃燃料超细煤粉燃尽特性的实验研究

超细煤粉作为燃料分级燃烧技术中的再燃燃料具有可行性,可有效降低NOx的排放,由于再燃区和燃尽区的反应比较复杂,存在再燃燃料燃尽效果不稳定的现象.从煤种、粒度、过量空气系数、氧浓度、炉膛温度等几个因素分析,认为针对不同的煤种,合适的空气流量和燃尽区炉膛温度是提高再燃燃料燃尽的必要条件.     

天然气发动机驱动的小型全能系统——21世纪能源产业的革命

本文主要介绍了天然气发动机驱动的小型高效全能系统的工作原理、技术可行性及发展趋势,并从节能、环保、供给可靠性等方面阐述了这一系统的优越性。     

基于灰色模糊理论SMT焊接质量可靠性评价方法的研究

SMT回流焊接质量可靠性评价方法,一直是从事电子表面贴装技术研究的难题之一.本文根据影响回流焊的各因素间存在灰色模糊特征,利用样本数据对评价指标的隶属度构造特征矩阵,提出了一种确定各灰类白化权函数的方法;并与模糊数学相结合构建了基于灰色模糊理论SMT焊接质量可靠性评价模型;经试验证实了该评价方法的可行性,为SMT焊接质量评价探索了一种新的方法.     

中水电如东海上风电场（潮间带）100 MW示范项目静载荷试验异常情况分析与处理

本文介绍了中水电如东海上风电场（潮间带）100MW示范项目升压站综合楼静载荷试验异常情况分析与处理情况,提出了施工中应进行实时监测等需注意的问题。     

并网双馈感应风电机短路故障特性的仿真研究

研究并网双馈感应风电机短路故障特性.由于变流器控制系统对故障特性的影响不可忽视,所以为了更为准确地分析诊断系统故障以保证系统的安全运行,从DFIG短路故障时的暂态过程出发,在考虑转子电流动态特性的情况下提出了DFIG对称短路电流的动态表达式,进而对短路故障电流的特性进行了分析,并利用PSCAD/EMTDC平台进行了仿真分析.仿真结果表明了DFIG变流器控制系统对短路故障特性的影响,为风电系统的故障分析诊断提供了一定的依据.     

媒体资产管理系统中基于FFmpeg技术的应用设计

媒体资产管理(Media Asset Management,简称MAM)是指利用信息技术手段,对数字媒体资产所做的存储、管理、挖掘和再利用,实现媒体资产价值的优化。媒资系统在设计中为保证系统具有最大兼容性,就要对编码转换子系统进行改进,本文对FFmpeg技术相关理论及FFmpeg技术在媒体资产管理系统中的应用做一些探讨。     

基于FPGA的VGA波形显示方法研究

介绍了基于现场可编程门阵列(FPGA)技术实现波形显示的两种方法,同时针对波形显示中出现的不稳定性提出了一种稳定显示波形的策略。首先利用高速A/D转换器将采集的波形信号进行波形稳定控制,然后存进FPGA片内的RAM中,最后以VGA方式实时地显示出来。给出了两种方法的VGA波形显示图,并对比分析了两种方法的特点。