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以树状假丝酵母1.257为菌种,稻谷壳酸水解液为碳源,氨水中和水解液产物为氮源,在摇瓶条件下和10L气升式发酵罐上进行发酵工艺条件的研究。结果表明,该菌种在初糖质量浓度2.5g/dL,碳氮比3∶1,pH4.5~5.0的培养基中培养48h可获得较高的菌体蛋白量,在10L发酵罐中试验,菌体干重为12.6mg/mL,蛋白质含量为62.8%,总糖利用率为85.7%。 相似文献
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以硅胶为载体,制备α-淀粉酶亲和色谱柱,以线扫循环伏安法为检测方法,评价知母提取物的α-淀粉酶抑制活性。首先考察固定化条件对固定化酶的影响以及亲和色谱柱的稳定性。其次利用前沿亲和色谱检测5 种知母糖苷类化合物(新芒果苷、芒果苷、知母皂苷AⅡ、知母皂苷BⅡ、知母皂苷BⅢ)的α-淀粉酶亲和力。最后检测化合物的α-淀粉酶抑制活性。结果表明5 种化合物的α-淀粉酶结合力大小排序为:新芒果苷(Kd=0.230 5 μmol/L)>芒果苷(Kd=0.299 5 μmol/L)>知母皂苷BⅡ(Kd=0.312 4 μmol/L)>知母皂苷BⅢ (Kd=0.316 2 μmol/L)>知母皂苷AⅡ(Kd=0.453 3 μmol/L),其排序结果与样品的α-淀粉酶抑制活性一致。说明前沿亲和色谱可以用来定量检测化合物的α-淀粉酶抑制活性,且可根据亲和力的大小将化合物的抑制活性进行排序。 相似文献
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为考察杨梅素脂质体体外释放度及体内吸收状况,采用薄膜-超声分散法制备杨梅素脂质体,
以质量分数为5%的SDS为溶出介质进行杨梅素脂质体体外释放度实验,以大鼠肠灌流法进行杨
梅素脂质体的体内药代动力学研究.实验表明:杨梅素脂质体体外释放遵循Higuchi模型,有缓释
作用;大鼠肠灌流杨梅素吸收状况为被动吸收,与杨梅素原料药相比,杨梅素脂质体吸收速率和消
除速率均显著提高,药物的半衰期减小.因此杨梅素脂质体制剂相比原料药能更好地发挥药效. 相似文献
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为改善米渣中蛋白质的提取效果,采用中性蛋白酶酶解、碱溶两步法提取米蛋白.固定碱提取工艺,通过单因素实验,确定了预酶解的基本条件;并以pH和加酶量和反应时间为自变量,蛋白质提取率和质量分数为响应值,采用Box Behnken试验设计方法,对预酶解条件进行响应面(RSM)优化,确定了预酶解的最优工艺.最优条件下得到米渣蛋白质的提取率为78.27%,质量分数为72.86%,较直接碱提取,两者均有了一定的提高,且以蛋白质提取率提升幅度大,且优化条件下的实验结果与RSM回归方程预测值吻合良好. 相似文献
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为充分利用菜籽油磷脂资源,研究了乙醇萃取菜籽油粉末磷脂中的卵磷脂的工艺。考虑了萃取体系中酒精浓度、固液比、萃取时间、萃取温度及体系pH对萃取效果的影响。并应用曲面响应法优化了萃取条件。在最优萃取条件:料液比1∶6.8,温度41.87℃,乙醇浓度93.77%,萃取时间41.96min下卵磷脂纯度达到46.48%,比原料中卵磷脂提高了4.89倍,提取率为93.29%。 相似文献
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不同陈酿期黄酒析出物化学成分变化的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
本文报道了不同陈酿期黄酒析出物中主要化学成分的变化情况及不同陈酿期黄酒析出物中无机元素定性定量分析结果,探讨了上述测定结果与黄酒稳定性的关系。 相似文献