锌系无机高分子絮凝剂的研究进展

对锌系无机高分子絮凝剂的应用研究及絮凝基础理论的研究进展进行了简要介绍,并对研究方面的不足进行了探讨.     

阳离子型有机絮凝剂合成方法综述

对国内外常用的阳离子型有机絮凝剂、聚丙烯酰胺接枝及共聚物、环氧氯丙烷反应物、季铵盐类、亚胺类等的合成及发展做了综述。     

不对称氢化新型手性配体研究的最新进展

综述了近5年来不对称氢化中新型手性配体研究的最新进展,对手性膦配体和手性非膦配体的研究进展进行了报道。     

天然食用密蒙花黄色素稳定性的研究

密蒙花黄色素是从醉鱼草科（Ｂｕｄｄｌｅ－ｊａｃｅａｅ）醉鱼草属（ＢｕｄｄｌｅｊａＬｉｎｎ）植物密蒙花树（ＢｕｄｄｌｅｉａＯｆｆｉｃｉｎａｌｉｓＭａｘｉｍ）的花蕾中提取的一种水溶性天然食用色素。热稳定性和在ｐＨ６～７范围内光稳定性好，盐、糖、淀粉、金属离子（除Ｆｅ离子外）对色素的色泽、色价无不良影响。     

吡虫啉的制备与用途

介绍了吡虫啉的制备方法及用途，并指出它作为一种新型杀虫剂有着广阔的前景。     

用酸笋调味液提高液态法白酒的质量

调香白酒是配制酒的一种类型。使用食用酒精,外加各种呈味物质,制成气、味俱佳的饮料酒,方法快捷,成本低廉,是大众乐于消费的饮料之一。有的专家还为调香酒     

从磁场对白酒成酯作用的影响去探讨遏止退化的技术

从磁场对白酒成酯作用的影响去探讨遏止退化的技术陈文纳，丘庆生，梁丽梅，韦锦文中国酿造，１９９３（４）：３６～３９合理选择磁场，处理时间适当延长，原则上可防止退化现象的产生。选用块状磁板，平均磁场强度１２００奥斯特，梯度８７奥斯特／厘米；酒的流速１５厘...