超微茶粉对益生菌慕斯品质及抗氧化活性的影响

研究不同添加量的超微绿茶粉和超微红茶粉对益生菌慕斯的品质、活菌数、茶多酚含量和抗氧化活性的影响,为开发兼具发酵乳香味和茶香的功能性益生菌慕斯提供参考。结果表明,添加超微绿茶粉和超微红茶粉均会对益生菌慕斯的感官品质、质构、pH值、滴定酸度、活菌数、茶多酚含量、抗氧化活性产生一定的影响;随着超微茶粉添加量的增加,益生菌慕斯的硬度、黏附性、弹性、咀嚼性、茶多酚含量以及抗氧化能力都显著上升(P<0.05);且当2种茶粉的添加量为1.1%(质量分数)时,可以提高益生菌慕斯在4℃贮藏14 d期间的活菌数和pH,降低其滴定酸度。说明添加1.1%的超微红茶粉和超微绿茶粉均可以改善慕斯的感官品质,提高慕斯的贮藏稳定性和抗氧化性。     

基于定性趋势与符号有向图的模型校核方法

模型校核的首要目标是建立一个完备的测试剧情集。针对现有模型校核方法存在的问题,提出了基于定性趋势与符号有向图的模型校核方法。首先,在总结前人多种SDG建模方法的基础上,提出了SDG校核模型的建模方法。其次,提出了基于定性趋势与符号有向图的模型校核方法,包括建立SDG校核模型、产生测试剧情、推理标准趋势序列、仿真模型数据趋势提取与识别和趋势对比分析5部分。最后,以TE模型为例进行分析,证明该方法的有效性。     

APC控制系统在常减压装置的应用

分析了APC先进控制系统在常减压装置投用后,对装置操作平稳率、产品质量及侧线收率的提升效果。表明APC系统的应用可使装置操作更加平稳,降低了操作人员的劳动强度;提高了产品质量的控制精度,提高了目标产品的收率。     

农村建设标准化现状及实施途径探讨

1 标准化及农村建设标准化 农村建设标准化有利于发展现代农业、推动科技创新、促进产业发展、改善生态环境、保障健康安全、提高产品和服务质量，是新形势下建设新型农村的重要手段和保障。     

混凝土表面温差裂缝的施工控制与研究

混凝土浇筑后,在水泥熟化时会释放出大量的水化热,由于其表面的履盖及模板保温作用,所以其内部及表面都会出现较高的温度.当其表面在打开履盖或拆模时的养护不到位时,混凝土表面会迅速失温或失水而造成混凝土的表面的开裂,从而影响混凝土的耐久性及结构的强度.根据混凝土在施工期的温度应力变化,通过计算构件表面混凝土温度应力及其抗拉强...     

预应力混凝土双T板结构性能检测研究

预应力混凝土双T板是国内现行规范明确规定需进行性能检测试验的重点大型构件,其试验方法和检测指标是装配式混凝土结构构件检测中的难题。结合某全装配式停车楼项目,采用合理的支撑装置和分级加载方式,对4组共12个非标准预应力混凝土双T板进行了承载力、挠度及抗裂性能的检验。在试验基础上,从"设计需求"和"设计性能"两个方面,对预应力混凝土双T板的性能检测试验方法进行了对比分析,结果表明,所有试件荷载加载值均达荷载设计值约1. 55倍,实测开裂荷载约是理论计算值的1. 13～1. 38倍,且皆高于1. 17倍荷载标准值,小跨度和大跨度板的挠度分别为设计限值的13%～20%,53%～56%,基本全部满足"设计需求"检验标准。指出相关图集、规范中以"设计性能"为基础的检验思路对于实际工程应用要求过严,建议对于"设计性能"远大于"设计需求"的小跨构件采用基于"设计需求"的指标进行检验。     

丙烯酸甲酯-甲醇-水体系逆流萃取过程的模拟

基于某丙烯酸甲酯厂甲醇萃取过程的实际运行数据与实际转盘塔的形式结构,计算了实际转盘塔的理论级数。使用Aspen Plus流程模拟软件,通过对进料组分合理的简化,建立了能够良好描述该萃取设备实际运行工况的模型,并实现了丙烯酸甲酯生产工艺中的萃取塔T303的流程模拟。结果表明,在逆流萃取级数n=3时,模拟结果与实际数据基本吻合。在所建模型基础上,研究了温度、萃取相比、理论级数等操作条件对萃取结果的影响。通过分析和比较不同条件下的模拟结果,提出了能够提高产品质量的建议,也为丙烯酸甲酯生产工艺改造与扩大生产提供了理论依据。     

Consequence Identification for Maloperation in Batch Process

Batch processes are important in chemical industry, in which operators usually play a major role and hazards may arise by their inadvertent acts. In this paper, based on hazard and operability study and concept of qualitative simulation, an automatic method for adverse consequence identification for potential maloperation is proposed. The qualitative model for production process is expressed by a novel directed graph. Possible operation deviations from normal operating procedure are identified systematically by using a group of guidewords. The proposed algorithm is used for qualitative simulation of batch processes to identify the effects of maloperations. The method is illustrated with a simple batch process and a batch reaction process. The results show that batch processes can be simulated qualitatively and hazards can be identified for operating procedures including maloperations. After analysis for possible plant maloperations, some measures can be taken to avoid maloperations or reduce losses resulted from maloperations.     

基于定性仿真的间歇过程误操作后果分析

引言间歇过程广泛存在于工业生产领域,如化工、半导体生产等领域[1]。与连续过程相比,间歇过程自动化水平较低,涉及更多的手动操作,容易发生误操作,进而导致灾难性的后果[2]。因此预先分析可能发生的误操作导致的后果,有利于工厂有针对性地采取措施,有效避免将导致危害的误操作的发     

代建制在农村基础设施建设中的应用研究

通过对农村基础设施和政府投资项目管理的现状的研究,提出对于政府投资的非经营性项目(新农村基础设施建设)运用代建制的构想。介绍了两种代建模式,并指出其优缺点。最后提出代建制的激励机制,并希望探索出一条适合我国农村非经营性政府投资项目的管理模式。