辐射技术在食品加工中的应用

综述了食品辐射加工的原理及其作用效果，以及该技术在欧美的应用现状及存在的发展障碍。     

骇人听闻的国外爆炸案

1993年10月月晚6时20分，我国南京炼油厂存满6000吨汽油的310号储油罐突然爆炸起火，与之毗邻的3座万吨油罐也存满了油，另外厂区还有大小油桶数百个，大火一旦殃及左右，那损失惨重更不堪设想，幸亏经公安消防部队官兵近17个小时的奋力扑救，才使灾害遏制于最低限度。但仍令国人震惊。然而，类似的爆炸火灾在国外并非鲜有，大半个世纪来的一次又一次事故更骇人听闻，不断给人敲响了警钟。日本和美国就曾各发生过一次硝酸按大爆炸案，残酷甚悲。1921年9月11日，日本阿埠的化肥仓库中，4500吨硝酸被突然发生爆炸，顿时烈焰熊熊，使1100多人葬…     

大豆群体冠层叶,粒与光照垂直分布的初步分析

在不同密度条件下对亚有限和无限型品种（品系）的ＬＡＩ、粒重及光照垂直分布进行了分析。结荚、鼓粒期的ＬＡＩ，亚有限型以上层、无限型以中层最高。开花期两种类型材料相对光照均以冠层上部最高，下部最低，但上部相对光强亚有限型低于无限型。成熟期粒篝分布，亚有限材料以上层，无限型以中层比例最高，分别约占全株粒重的４５－６０％和４５－５７％。两种类型材料在２５株／ｍ＾２下均获得了较高产量。     

测定无水硫酸钠中NaCl含量来确定产品等级的方法的探讨

在生产元明粉（无水硫酸钠）中用控制氯化钠的人作为简便、准确、快速中间控制方法。并设定了上下控制线和警告线。     

在砂质粉土液化层中要慎重选择桩型

在砂质粉土液化层中要慎重选择桩型杭州南阳经济开发区阳城热电厂的工程场地，是２０多年前围海筑填而成的地带，地下水位高、孔隙比大、地层稳定性差，场内地质条件以砂质粉土为主，且已达到饱和状态，天然含水量达２２％～３１％，孔隙比０．７左右，经采用跨孔剪切波原...     

新钢钒计量管理实现自动化

2006年8月23日,随着攀枝花新钢钒股份有限公司东渣火车计量站安装并成功上线运行了“物资计量系统”,新钢钒所有计量站实现了自动化操作和管理,标志着新钢钒计量自动化管理水平跃上新台阶。自2005年7月ERP系统成功上线以来,新钢钒的汽车、火车计量站一直依靠手工录入相关计量信     

普物光学实验的现代化

为了扩大学生的视野，增加实验的兴趣，充分调动学生学习的积极性和创新精神，我们将一些反映当前光学发展的新内容、新技术引进到普物光学实验中，并在实验教学方法上进行了改革。本文介绍了我们的具体做法和体会。     

高山微波站的防雷改造及效果

本文简述了微波站雷电灾害的产生机理和防护方法。分析了708台高山微波站雷电灾害产生的原因，论述了该站综合防雷工程的改造效果，为高山微波站防雷与接地系统的改造提供了参考方案。