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研究介质阻挡放电(dielectric barrier discharge,DBD)等离子体不同处理功率对香蕉粉理化及流变学特性的影响。随DBD处理强度的增加,香蕉粉的直链淀粉含量由8.94 g/100 g增至27.26 g/100 g,溶解度由1.23 g/100 g增至4.37 g/100 g;溶胀力由3.47 g/g降至2.47 g/g,同时酸性显著增加,持油能力未发生明显变化。扫描电子显微镜观察,DBD等离子体对香蕉淀粉颗粒有明显的刻蚀作用。此外,流变学试验结果表明:随着DBD处理强度的增加,香蕉粉凝胶的储能模量(G′)和损耗模量(G″)均明显下降,黏弹性大幅降低;在整个糊化进程中的储能模量(G′)显著降低,G′_(max),G′_(95℃),G′_(30℃)值均呈下降趋势。通过DBD处理能够有效影响香蕉粉的理化性质并改变其流变学特性,降低其凝胶强度,拓展其在饮料、冷冻以及凝胶类食品中的应用。 相似文献
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美术高校因其特殊的教学方式,与其他高校外部交往空间模式有很大差异,其更加注重对空间的体验感知,呈现多元化特征。通过对美术类高校外部交往空间的研究,分析出其向教育、城市服务和互动等多种模式进行拓展延伸的趋势,并总结了适合美术高校交往空间的表达策略。 相似文献
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纺织工业厂房多数采用锯齿形排架结构[1],除用力法求解外,还可采用等效刚度柱法对具有跨变的单层铰接排架建立方程求解. 相似文献
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黏度计广泛应用于测量钻井液、完井液和压裂液等样品的黏度。由于钻井液、压裂液等样品成份复杂,有些样品含有可挥发的腐蚀性成份,如用于对压裂液进行破胶测试时,样品中常会含有盐酸、土酸等腐蚀性比较强的成份。在测试这类样品的黏度时,现有的常规黏度计,包括进口仪器在内,都没有设计防腐功能,导致包括弹簧、轴承在内的测试系统部件在测试过程中受腐蚀而损坏,造成仪器使用寿命极短,无法正常使用。为了克服这一技术性难题,有必要研制可以测试含挥发性腐蚀气体样品黏度的耐腐蚀性黏度计。本文介绍了我们研制的一款可以测试含挥发性腐蚀气体样品黏度的耐腐蚀性黏度计的工作原理和性能指标,经过实验和对比验证,证明该耐腐蚀性黏度计具有耐腐蚀性良好和测量精度高等优点。 相似文献
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在工业生产所使用的压力容器主要涉及到四项热处理问题,即金属焊接后的消除应力的热处理、改善金属或合金材料基本性能的热处理、恢复金属材料或合金材料的性能的热处理以及焊接后的消除氢的热处理。下面笔者主要针对压力容器设计中的焊接后的热处理问题进行探讨分析。 相似文献
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在建筑节能改造中,工矿企业既有住宅占比明显,特别是在寒冷地区,其保温与节能问题突出。文章通过对长庆燕鸽湖居住区保温与节能现状的调研,主要针对外围护结构保温改造不充分和住宅照明系统落后的问题进行初步分析,提出寒冷地区工矿企业既有住宅采暖期降低热损耗与照明节能的改造策略。 相似文献
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跳频系统是一种典型扩展频谱通信系统,它在军事通信、移动通信、计算机无线数据传输和无线局域网等领域有着十分广泛的应用。本文介绍了跳频系统的基本工作过程,并利用Matlab中的Simulink仿真系统实现跳频系统的仿真和分析,达到了预期的效果。 相似文献
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数字滤波器是数字信号处理中最重要的组成部分之一,在许多科学技术领域中,广泛使用滤波器对信号进行处理。本文介绍了FIR数字滤波器的设计方法,并利用Matlab实现了对FIR数字滤波器的仿真。仿真结果验证了该方法的正确性和可行性,达到了预期的效果。 相似文献
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文章采用双酚A(BPA)、对苯二甲醛（TPD）、间苯二甲醛（IPD）为共缩聚单体,基于开放体系和溶液缩聚方法,微波辅助制备了2,6-单取代芳香酚醛树脂（IPD-BPA-TPD）,以树脂为显色剂制备可逆热敏变色镍系顺丁橡胶膜。采用凝胶渗透色谱仪、核磁共振氢谱仪、核磁共振碳谱仪、热重分析仪、热分析仪等测试树脂,采用热重分析仪、热分析仪、分光色差仪、偏光显微镜测试复合膜,研究膜的热敏变色性质、热稳定性、热循环稳定性和微观形貌等。结果表明：IPD-BPA-TPD的Mˉn为1.133×103 g/mol,PDI为1.005。复合膜在恒速降温相变的低温段（12～38℃）的总色差（ΔE）达到90左右,吸收/散射色深差Δ（K/S）在480～600 nm、600～660 nm可见光区达到15和40左右,且具有良好的热稳定性和热循环稳定性。 相似文献
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