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将益生菌Lactobacillus plantarum P8以不同接种比例分别与Streptococcus thermophilus ND03、ND05和ND07复配发酵牛乳,并以S.thermophilus单菌发酵为对照.于0h、发酵结束(pH=4.5)及4℃冷藏24 h,分别测定发酵乳样品的发酵时间,及pH值、黏度、脱水收缩率和活菌数并进行感官鉴评.结果表明,L.plantarum P8与S.thermophilus ND03复配,发酵时间显著高于其他组,各组样品黏度和脱水收缩率差异不显著;L.plantarum P8与S.thermophilus ND05分别以5×106 mL-1接种1∶1复配时,样品中L.plantarum P8的活菌数为5.26×107mL-1,酸度适宜,无乳清析出,有良好的黏度,产品风味较好,将该组合应用于发酵乳生产,较可行. 相似文献
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996.
变频器选用与参数设置 总被引:1,自引:0,他引:1
鲍小谷 《机械制造与自动化》2012,41(5):192-193
变频器用户日趋广泛,针对一般用户对变频调速不够专业,用浅显易懂的语言论述了变频器的选型与安装基本要点,结合实际应用介绍了变频器相关参数设置的意义和方法,交流一些实践经验。 相似文献
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随着人们的生活水平越来越好,大部分群众已经走上了小康生活,紧跟着是精神层次的提高,许多人群已经把目光瞄上了对自己身体的提升的方面,那就是健身。而大学生作为社会一个庞大的消费群体,自然是首当其冲。当代大学生很多成天都宅在寝室,导致身体素质严重不达标或者是一些女生对自己形体的不满意,而健身房刚好能满足他(她)们的需求,加上大学生的消费水平较高,所以他们就成了健身房的目标人群。同时为了响应国家"十三五"全民健身计划的号召,中国的健身事业开展得如火如荼。本文将从几个角度分析大学生健身消费观对中国健身行业的影响。 相似文献
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1000.
机器视觉在黄瓜采摘机器人中的应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
机器视觉技术是黄瓜采摘机器人研究中的重要内容之一,分析了国内外黄瓜采摘机器人中机器视觉技术在机器人路径识别导航、目标物体的分割识别与定位、黄瓜成熟度判别等方面的应用研究现状,并且分析了黄瓜识别机器人视觉系统在目标识别率、视觉系统的硬件结构和处理速度、视觉系统能源消耗等方面存在的问题,提出了在今后的研究中应着重把握视觉系统的结构优化、适应性提高以及性能与成本的平衡等. 相似文献