脂肪酸二聚甘油酯的制备和表面活性

商品聚甘油酯的主要成分是脂肪酸的二聚甘油酯(单酯和双酯),由于它们的组成影响聚甘油酯的表面活性,因此人们对这些单酯和双酯的脂肪酸组成和表面活性的关系尤为关注。本文介绍二聚甘油和脂肪酸(十一烯酸、月桂酸、硬脂酸、油酸和蓖麻油酸)在乙腈—四氢呋喃(75:25)混合溶剂     

热处理对菜籽油脂肪酸的影响

以毛菜籽油、精炼和氢化菜籽油为试样,在110～200℃范围内恒温条件下加热8小时,每隔60分钟取样分析,(气相色谱、红外光谱、核磁共振、运动粘度等),考察     

环状脂肪酸酐和脂肪胺的加成物用作水基切削液防锈剂。

<正> 据《美国油化学》报道,日本油化学工作者用环状二羧酸酐(例如邻苯二甲酸酐)与各种胺反应,可制得用作水基切削液的防锈、抗微生物的添加剂。经筛选试验表明:邻苯二甲酸酐与辛胺的加成物具有良好的防锈作用和抗微生物性能。