嗜热真菌单宁酶的克隆表达及在柿子汁中的应用

对嗜热烟曲霉中的单宁酶基因afTanA在毕赤酵母中进行异源表达,分析重组酶的酶学性质及其对柿子汁抗氧化性的影响。研究表明,afTanA基因由1 767 bp碱基组成,编码588个氨基酸和一个终止密码子,存在1个Kex2酶切位点(Lys315-Arg316),其催化活性位点为Ser202、Asp455和His501。重组菌株经48 h诱导,重组AfTanA酶活力达到678U/mL。AfTanA的最适反应温度为40℃,最适pH5.0。不同金属离子浓度对酶活力的影响存在差异,在低浓度(1mmol/L)条件下,Zn2+使AfTanA酶活力提高49.65%,而Cu2+和Fe3+使该酶活力分别降低约78%和98%;在高浓度(5mmol/L)条件下,Zn2+使AfTanA酶活力降低47.12%,Cu2+和Fe3+能够完全抑制AfTanA活性。柿子汁经重组单宁酶AfTanA处理后,其抗氧化性能力显著提高,DPPH、ABTS自由基和·OH清除率分别提高15.79%,12.78%,3.4%。单宁酶AfTanA在毕赤酵母中实现了高效表达,并在果汁加工工业中具有良好的应用潜力。     

基于AMESim与Matlab／Simulink的汽车ESP液压电磁阀动态响应联合仿真研究

为研究ESP液压控制系统的电磁阀在系统增减压时的动态响应及其主要参数对控制效果的影响,基于AMESim建立了ESP液压系统模型,运用Matlab／Simulink对系统中的电磁阀进行控制,仿真结果表明,电磁阀频率和PWM占空比都会影响电磁阀的响应,为ESP液压控制系统的设计和匹配提供了依据。     

超声振幅对激光熔覆WC/IN718复合涂层组织及性能的影响

目的 研究超声振幅对激光熔覆WC陶瓷颗粒在熔池凝固过程中流动特性的影响,在IN718镍基高温合金表面制备出硬度高和高温耐磨性良好的WC/IN718金属基陶瓷涂层。方法 采用VHX-1000型超景深显微镜,观察不同超声振幅作用下WC陶瓷颗粒在复合涂层横截面的分布规律;借助于光学显微镜（OM）、扫描电镜（SEM）、X射线衍射仪（XRD）等设备,表征不同超声振幅下复合涂层显微组织与物相组成;采用显微硬度仪和旋转式高温摩擦磨损试验机,研究不同超声振幅下复合涂层的显微硬度和高温耐磨性能。结果 当超声振幅为22 μm时,复合涂层平均显微硬度最大（562HV0.2）,相对未施加超声的复合涂层提高了49.9%,抗高温摩擦系数（0.4）相对未施加超声的复合涂层（0.6）降低了67.0%。复合涂层的磨损机制为氧化磨损和轻微的磨粒磨损。结论 由于超声场对激光熔覆过程的声流强化效应和空化效应的影响,促使WC陶瓷颗粒在熔池中逐渐上浮,消除了熔池底部WC颗粒的沉积效应。超声场的热效应使WC颗粒在熔池中的溶解率有所增加,复合涂层的稀释率也相应得到提高。施加超声场的复合涂层的平均显微硬度和高温耐磨性得到明显提升。     

基于“双碳”和不同管理评价体系下华南地区校园海绵城市设计策略探讨

在节能和减碳的需求和视角下,对比不同管理评价体系下的海绵城市设计目标并据此对设计策略进行探讨,从多角度辅助构建节能降碳、经济合理、生态适宜的场地雨水管理策略。华南地区校园气候与下垫面特征下多种设计策略的目标可达性分析发现灰绿结合的设计策略与当地条件最为匹配,增渗对于实现年径流控制目标非常关键,各类设施规模与控制能力之间并非线性关系,通过模型模拟可获得较为经济的设施设计规模。本研究为提升城市雨水管理效率提供依据,同时也为多重认证项目提供设计参考。     

浅议如何提高高校图书馆数字资源的利用率

何谓数字资源,人们已耳熟能详,但涉及其应用、利用率等还远不如人意.通过对图书馆数字资源使用率低的情况进行调查分析,提出了如何充分发掘图书馆数字资源,提高使用率.     

基于区块链的实景三维地理信息数据加密控制系统设计

为解决由公钥文本、私钥文本不匹配造成的信息数据错误加密问题,实现对实景三维地理信息数据的按需加密处理,设计了基于区块链的实景三维地理信息数据加密控制系统。设置CPU主机端调度模块、地理信息数据处理模块和混合加密模块作为主要元件,联合数字签名结构,完善矢量化计算单元的连接形式,完成对数据加密控制系统硬件的设计。按照区块链编码原则,确定关键区块角色的组成情况与公钥密码体制定义条件,并以此为基础,计算数据多项式结果。再根据Curl加密节点部署形式,求解隐藏加密向量的具体数值,实现对实景三维地理信息数据的加密处理。结合相关硬件应用结构,完成基于区块链的实景三维地理信息数据加密控制系统的设计。实验结果表明,设计系统的公钥文本、私钥文本之间的长度差不超过0.25KB,能够较好解决由密钥文本不匹配造成的信息数据错误加密问题,符合按需加密处理实景三维地理信息数据的实际应用需求。     

微尺度库埃特流动与传热的数值研究

微细通道内流体流动的研究是一个新兴的研究领域.以微库埃特流作为流动模型进行研究,通过对一般微流动的物理机理的探讨,建立相应的速度滑移和温度跳跃边界条件,采用宏观方法来模拟稀薄气体流动.通过对不同Kn数值下速度、温度、压力分布曲线分析,得出结论:库埃特流是靠剪切力流动的,在流动方向上存在剪切应力;黏性热引起气体温度增加,且Kn数值越大,温度增加越快;在过渡区的开始处热流取得最大值.     

鲜牛肉综合保鲜技术的研究

主要研究冷藏温度下鲜牛肉的综合保鲜技术，结果表明：利用乳酸链球菌素（Nisin）等天然保鲜剂，结合真空包装，可有效降低鲜肉的初菌数，明显延长货架期。经过正交试验筛选确定的保鲜剂配方为：Ni-sin；0.3%，F：1%，N：2%，C：1%（添加物与水溶液之比），上述配方可使鲜牛肉经聚脂/聚乙烯膜真空包装后，货架期超过21d，同时发现磷酸盐与抗坏血酸对鲜肉有明显的护色作用。磷酸盐和葡萄糖酸内酯与保鲜剂结合，进一步抑制了微生物的生长、在4℃条件下货架期延长至28d，实验还利用海藻酸钠可食性复合膜涂布鲜肉，对鲜肉保水试验，显著降低了鲜牛肉的汁液流失量。     

生物接触氧化流化床处理氨氮污水的实验研究

为了提高生物接触氧化流化床处理氨氮污水的脱氮效果,采用生物接触氧化流化床在自然温度下处理人工配制模拟生活污水实验的方法,研究了氨氮污水脱氮处理的可行性、方法与效果。实验结果表明:氨氮被氧化成硝酸可由两类独立的细菌分别催化完成;反应的适宜温度为20~35℃;亚硝酸菌的最适pH值为7~8.5之间,硝酸菌为6~7.5;亚硝酸菌和硝酸菌溶解氧质量浓度在0.5 mg/L以上才能取得较好的硝化效果。反应器内填料粒径在10 mm左右有利于提高氨氮的去除效率;间歇式进水方式使活性污泥具有良好的沉降性,可为氨氮的去除提供良好的环境条件。     

TCP-Westwood针对卫星网的改进方案

TCP-Westwood (TCPW) 是针对无线网络误码率高的特点而设计的。它能在大误码率情况下取得较好的性能,但它丢包较多、在长延时环境中性能下降较快,这使得它不能直接在卫星网中使用。该文针对卫星网特点,提出一种TCPW的改进方案：每次带宽估计计算后确定当前拥塞窗口是否适宜,一旦当前窗口大于估计带宽,就迅速降低窗口。仿真实验证明,这种改进方案不仅提高了TCPW的吞吐量,而且使丢包数大幅度下降。