我国肉蛋制品质量安全标准现状与建议

我国在肉蛋生产和消费方面已连续22年居世界第一,但根据《食品安全法》要求和生产实际情况,我国内蛋制品质量安全标准还存在一些问题亟待解决。文章分析了我国肉蛋制品标准存在的部分问题,并针对这些问题提出了一些合理的建议。     

空心李酿酒酵母的酿造学性能分析

为分析2 株空心李酿酒酵母（H9、H18）的酿造学性能,以商业化酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）X16 作为对照菌株,测定菌株的生长曲线与酿造环境耐受性、产β-葡萄糖苷酶能力、产硫化氢性能。此外,将菌株用于空心李果酒的发酵,从果酒的基本理化指标和香气特性方面,评价菌株的发酵性能。结果表明,2 株空心李酿酒酵母H9 和H18 的生长性能整体优于X16,菌株的糖代谢性能、酿造环境耐受性、产β-葡萄糖苷酶和产硫化氢的能力与X16 一致。H18 菌株可增加发酵果酒中酯类和醛酮类化合物的种类,提高醇类化合物的含量;而菌株H9 则增加其它类化合物的种类,提高酯类和其它类化合物的含量。因而,分离的2 株空心李酿酒酵母（H9、H18）具有酿造空心李果酒的潜能。     

孝泉地区致密砂岩气藏水平井产能评价研究

孝泉气田勘探开发主要层位为侏罗系蓬莱镇组和沙溪庙组,储层砂体为三角洲前缘的分流河道沉积,属于典型的低孔致密储层.由于基质物性较差,以往直井产能低,储量基本未动用,近期水平评价井实施分段压裂工艺技术取得较好效果,为指导下一步开发井位部署及难采储量的高效开发,根据已有系统试井和测试资料对一点法产能经验公式进行修正,得到适合该气藏的水平井无阻流量计算公式,研究了水平井产能特征.通过分析影响水平井产能的因素,认识到储层品质、裂缝发育程度、含水饱和度、井间干扰与储层改造效果均对产能有重要影响.储层优质,裂缝发育,含水饱和度低,未受到邻井生产干扰,储层伤害小,压裂液返排率高,水平井往往具有较高产能.     

燃煤工业锅炉热效率快速测试方法分析

燃煤工业锅炉的热效率是表征锅炉能耗的重要指标,采用现场快速测试热效率具有重大的意义。在工业锅炉热工性能试验规程的基准上,对燃煤工业锅炉运行能效快速测试方法进行比较分析,得出快速测试方法在提高工作效率的同时,具有一定的精度,能满足现场工程精度需要。     

基于ArcGIS的三维辅助规划设计

从B/S架构入手,对城市规划进行三维辅助设计研究,给出了2D GIS与3D GIS相结合的GIS系统框架,实现了2D GIS与3D GIS之间的切换。同时,针对未建设区域的城市规划,根据已测得的数据点,建立了Delaunay三角网,然后将拟建设的3D模型放置在该区域进行辅助设计,为城市规划方案探讨提供了具有真实感的效果图。除此之外,建立了城市的3D GIS预警系统,对洪水淹没过程进行了模拟,为三维城市辅助规划提供了可行的设计思路和实施方案,具有一定的实用价值。     

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在对新场气田上沙溪庙组气藏 5 8口井的地震、地质、钻井、测井、测试及生产资料分析的基础上 ,充分运用确定性 (PostStack/PAL、Strata、Rave、RM、Integralplus、Stratimagic)和随机 (Jason)建模新技术、新方法对储层进行全面、细致的三维定量表征 ,建立了气藏J2 s2 1、J2 s2 2 、J2 s2 3 、J2 s2 4四套储层的三维空间储层属性参数 (孔隙度、渗透率、含水饱和度 )模型 ,网格大小为 2 0m× 2 0m× 1μs(2m) ,提高了气藏储层描述的精度 ,改进了原有储层预测在井间插值方面的不足。对上沙溪庙组气藏各类储层的改造及已探明储量的合理利用提供合理的技术支持 ,为气藏开发部署提供了可靠依据。     

浅析金沙峡水电站1~#机控制环上抬故障

机组控制环上抬是威胁机组安全稳定运行的严重故障,结合金沙峡水电站1#水轮发电机组检修,简要分析了控制环上抬故障的原因。     

套管式直流蒸汽发生器稳态特性分析

新型核动力装置采用结构紧凑的双面加热型套管式直流蒸汽发生器,单相一次侧流体在中心管及环形通道外的空间内由上而下流动;二次侧流体在环形狭窄流道内由下而上流动,经过相变在出口处变为过热蒸汽.由于套管式直流蒸汽发生器工作原理与自然循环蒸汽发生器有着本质的不同,为保证其安全可靠的运行,需要研究其稳态和动态运行特性,解决启停过程和升降负荷过程所可能遇到的问题以及水动力不稳定性、脉动问题,基于此,采用最佳估算程序RE-LAP5/SCDAP/MOD3.4分析了单台套管式直流蒸汽发生器有效传热区的稳态运行特性和规律,从而为启停特性分析、动态特性分析以及控制方案的制定提供稳态参考.     

窄河道远源致密砂岩气藏断层特征及天然气富集规律——以四川盆地中江气田侏罗系沙溪庙组气藏为例

四川盆地中江气田侏罗系沙溪庙组气藏是中国石化西南油气分公司"十二五"天然气增储上产的主要阵地,过去"烃源断层+河道砂岩体+局部构造"的天然气成藏富集模式不能有效地指导勘探井位部署,严重制约了该地区的天然气勘探开发进程。为此,基于断层演化、断层要素、断砂配置(烃源断层与河道砂岩体的配置关系)、圈闭类型、气藏解剖等分析,探讨了区域断层特征及天然气成藏富集规律。结论认为:(1)该区沙溪庙组气藏成藏富集规律主要受"源、相、位"三个因素的控制,具有"源控区、相控带、位控藏"的规律,即"深源浅聚、断砂疏导,多期河道、差异成藏,调整富集、甜点富气";(2)烃源断层和河道砂岩体良好的配置关系是该区天然气成藏的基础条件,天然气在断砂配置好的构造或部位优先富集成藏,后期构造调整形成的单斜构造仍可富气成藏,而多断层夹持区及断层破碎带附近则主产水、不成藏;(3)断层不发育区或远离烃源断层30 km的河道远端含气性差,富气河道砂岩体构造低部位适宜滚动建产。上述新认识可为今后川西地区中浅层天然气勘探目标优选和滚动建产提供指导。     

680t／h电站锅炉高温过热器爆管原因分析及预防措施

某台680t／h电站锅炉高温过热器最近发生两起爆管事故，通过对爆管样管进行宏观检验、化学成分分析和金相检验判断爆管的根本原因。结果表明：由于长时间超温运行导致管子早期蠕变引起爆管，并采取了有效的预防措施。