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82.
清炖猪肉汤香气物质的分析鉴定 总被引:2,自引:0,他引:2
对实验所用猪肉的氨基酸组成及脂肪酸组成进行分析。将猪肉清炖3 h的肉汤,采用溶剂辅助蒸发提取,气相色谱-质谱联机分析,通过谱库检索和保留指数核对,鉴定出70种化合物;进一步采用稀释法-气相色谱-嗅闻分析,结合保留指数、气味特征及与标准品比对,鉴定出24种香气活性物质。所鉴定的气味活性化合物主要为脂肪族的醛类、酮类、醇类及含硫化合物,稀释因子较高的(log2FD≥9)有庚醛、壬醛、(E)-2-壬烯醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、2-十一酮、3-羟基-2-丁酮、3-(甲硫基)丙醛、糠硫醇、二甲基三硫醚、2-噻吩硫醇、双(2-甲基-3-呋喃基)二硫醚、1-辛烯-3-醇、γ-癸内酯。 相似文献
83.
06CuNiCrMoNb时效硬化型钢模拟焊接热影响区的组织和性能 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了热输入对 0 6CuNiCrMoNb钢模拟焊接热影响区不同部位组织和性能的影响 ,并重点分析了过热区的韧性与组织之间的关系 相似文献
84.
电能计量装置是智能电网的核心部分,对用户和电力企业提供多种先进功能,但多数电能计量装置缺乏安全性保护。针对此问题,提出了一种安全漏洞多层次分析与系统设计方案。该系统考虑了大量用电日志,以便向用户提供详细信息,允许其有效识别出用电高峰时段。使用安全文件传输协议(FTP)将用电数据从智能电能表传递至电力企业服务器,以确保数据传输的隐私性和安全性。系统中还使用了加密技术,通过传输层安全(TLS)/安全套接字层(SSL)来保护用户与Web门户之间的通信。通过对系统强化等分析表明,与同类系统相比,所提系统设计具有较大的安全性优势。 相似文献
85.
Amorphous micro-submicron spherical silica powders with different particle sizes and surface properties were prepared by turbulent flow cycle method and characterized by inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES), inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MASS), X-ray diffraction (XRD), particle size distribution (PSD), specific surface area (SSA) analysis and scanning electron microscopy (SEM). The effects of particle size and surface property of different spherical silica on the fluidity of resin materials were conducted. The result showed that the spherical silica with the characterization of D50 = 2.5 μm and the ratio of experimental specific surface area and calculated specific surface area is 2.38, played a better role in the flow ability of epoxy materials. So it may be a better choice for the preparation of epoxy materials used in IC packaging area and other high-tech fields. 相似文献
86.
87.
88.
Carbon nanosheets with catalyst-induced wrinkles formed by plasma-enhanced chemical-vapor deposition
Substrates with and without catalyst layers have been tested for the capacitively coupled radio-frequency plasma-enhanced chemical-vapor deposition of carbon nanosheets (CNSs) at a temperature as low as 500 °C. Glass coated with Ni, Ni/Co, Co/Ni, and Ni/Zn and glass without a catalyst layer were used as the substrates. CNSs were only obtained on substrate samples with a catalyst layer. The morphology of the CNSs was catalyst dependent. Both flat and standing CNSs were obtained. Transmission electron microscopy analysis revealed that the CNSs deposited on a Ni/Zn catalyst layer have densely distributed catalyst-induced wrinkles, while still sustaining a planar structure. The numerous wrinkles mean that these CNSs may serve as catalyst supports, ultracapacitor electrodes and gas-sensor materials. Electron diffraction and Raman studies showed that the CNSs obtained in this experiment are reasonably graphitized. 相似文献
89.
90.
简要介绍了国内外聚氨酯行业的发展史,着重介绍了近几年全球和中国聚氨酯主要原料与制品发展情况、聚氨酯行业企业最新并购情况、聚氨酯行业最新技术进展,并对聚氨酯行业热点问题进行了分析. 相似文献