四丁基锡化合物与腐殖酸相互作用的光谱研究

通过荧光光谱、紫外光谱研究了四丁基锡(TeBT)化合物与腐殖酸(HA)的相互作用。结果表明,四丁基锡可以有规律的猝灭腐殖酸的荧光,并降低腐殖酸的芳构化程度。计算了四丁基锡与腐殖酸作用的热力学参数,表明二者之间作用力主要为氢键或范德华力。通过三维荧光谱图进一步证实了二者之间的作用。     

1,3-丁二醇的合成方法

1,3-丁二醇是合成各种活性化合物的重要活性中间体。本文综述了1,3-丁二醇工业生产的路线,并重点探讨了两种主要合成方法的优缺点。     

Biginelli反应的研究新进展

1893年,意大利化学家Pietro.Biginelli首次利用苯甲醛、乙酰乙酸乙酯和尿素三种原料＂一锅法＂合成了3,4-二氢嘧啶-2（1H）-酮（DHPMS）。后来,经过大量研究证明该类化合物具有良好的药理活性和生物反应活性,是抗癌药物及海洋生物碱的重要中间体。因此本文对Biginelli衍生化反应的机理和Biginelli反应的影响因素两个方面进行了详细阐述.     

内蒙古地区万寿菊植株营养成分分析

对内蒙古地区种植的万寿菊进行了营养成分分析。结果显示,本地区万寿菊含有丰富的粗蛋白、粗脂肪以及粗纤维等多种营养成分,除此之外还含有2种半必需氨基酸、7种必需氨基酸和8种非必需氨基酸。     

核磁共振方法定量表征水驱开发方案调整效果

采用尺寸为100 mm×100 mm×15 mm、渗透率分别为1、2、5μm2的平板物理模型,进行细分层系注水和中后期提液的开发实验,并利用低场核磁共振仪分别在实验开始前后和综合瞬时含水65％时进行T2谱和成像检测,定量表征水驱开发方案调整的效果.结果表明:在笼统注水基础上,综合瞬时含水达到65％时进行提液生产,使得采...     

基于氯化钴改性的纤维素纸比色湿度传感器

为了获得兼具良好湿敏响应和颜色可视性的湿度传感器,以纤维素滤纸（FP）和氯化钴（CoCl₂）为原料,滤纸为传感器的基底材料,氯化钴为感湿材料和颜色指示剂,通过简单的浸泡-干燥的方法制得CoCl₂/FP复合膜。采用扫描电子显微镜（SEM）、傅里叶红外光谱仪（FTIR）、X射线衍射仪（XRD）对复合膜进行一系列物理化学性能测试。结果表明,CoCl₂/FP复合膜上均匀地分布着氯（Cl）元素和钴（Co）元素,且滤纸和氯化钴之间主要发生的是物理变化。采用电化学工作站和电脑配色仪对CoCl₂/FP比色湿度传感器进行电流响应测试和可见光光谱测试。结果表明,在相对湿度（RH）为11%~98%的范围内,CoCl₂/FP比色湿度传感器具有明显的电流响应,电流变化超过1000倍。另外,从低湿度到高湿度,CoCl₂/FP比色湿度传感器呈现出由蓝色到红色的颜色变化,且这种颜色变化是可逆的。     

鲜姜和干姜精油成分的GC-MS研究

本实验采用水蒸汽蒸馏法提取鲜姜和干姜中的精油,并利用GC-MS分析精油的成分.结果表明:鲜姜和干姜精油的提取率分别为0.29%和2.51%,而其干物质提取率则分别为7.7%和2.8%;鲜姜精油和干姜精油中共鉴定出60种化合物,其中有两种在鲜姜精油中未检测出,有12种在干姜精油中未检测出,相对含量在3%以上的成分在鲜姜和干姜中都有8种;鲜姜精油色泽透明、辛香、有柠檬味、略带鲜花香气,而干姜精油色泽浑浊,辛香,不具有鲜姜所特有鲜花香气.     

植物分离蛋白对卵巢切除大鼠血脂代谢的影响

目的:研究大米分离蛋白和大豆分离蛋白对因雌性激素缺乏引起的高胆固醇血症的影响.方法:将24只Wistar成年雌鼠随机分为4组.3组大鼠进行双侧卵巢切除手术,分别喂食添加20%酪蛋白(对照组)、大米分离蛋白或大豆分离蛋白的饲料.另1组进行卵巢伪切除手术,喂食添加20%酪蛋白的对照饲料,喂养4周后解剖,测定血清和肝脏中胆固醇、甘油三酯浓度以及粪中胆汁酸排泄量和蛋白表观消化率等指标.结果:卵巢切除明显增加成年雌鼠血清和肝脏中胆固醇和甘油三酯浓度.与酪蛋白组相比,饲料中添加大豆分离蛋白能显著降低卵巢切除大鼠血浆总胆固醇和低密度脂蛋白及胆固醇浓度(p＜0.05),但对血浆甘油三酯浓度无显著影响,同时明显降低肝重、肝脏中总脂、总胆固醇、游离胆固醇及甘油三酯总量,以及增加排粪量和胆汁酸排泄量,大豆分离蛋白表观消化率也明显比酪蛋白和大米分离蛋白高.大米分离蛋白对血脂没有明显降低效果,但肝脏总脂、总胆固醇、游离胆固醇和甘油三酯浓度明显低于酪蛋白饲料组,而排粪量、粪中胆汁酸排泄量和蛋白表观消化率则与酪蛋白组无显著差异.结论:抗消化蛋白对因雌性激素缺乏引起的高胆固醇血症有明显降低效果,可能的作用机制是由于该蛋白的低消化性干扰,肠道中胆汁酸代谢,增加粪中胆汁酸的排泄量来降低肝脏和血浆中胆固醇浓度.     

直链淀粉含量对大鼠肠道发酵产物的影响

目的:研究了不同直链淀粉含量的玉米淀粉对大鼠肠道发酵产物的影响.方法:将42只Wistar成年雌鼠随机分为7组,分别饲喂直链淀粉(AS)含量为0%、26.8%、53.8%、61.6%、75.7%、78.9%、85.8%的玉米淀粉饲料.喂养3周后解剖,测定各组体重、饲料效率及淀粉消化率、小肠内容物、盲肠内容物、盲肠组织重量以及盲肠中短链脂肪酸(SCFA)等指标.结果:61.6%AS、75.7%AS、78.9%AS和85.8%AS饲料组的淀粉表观消化率明显低于0%AS和26.8%AS饲料组.与0%AS和26.8%AS相比,高直链淀粉显著地增加了小肠内容物、盲肠内容物干重,75.7%AS组的盲肠内容物干重最高.高直链淀粉组盲肠中乙酸、丙酸和总SCFA的总量显著高于0%AS和26.8%AS组,53.8%AS组丙酸产量最高,61.6%AS组有最高丁酸和总SCFA产量,而75.7%AS有最高的乙酸、乳酸和琥珀酸产量,在高直链玉米淀粉中,78.9%AS组SCFA产量最低.结论:增加玉米淀粉中直链淀粉含量能明显降低淀粉的消化性,增加大鼠肠道中未消化残渣的量和盲肠中SCFA产量,但这种效果与直链淀粉的含量并没有明显的相关性.     

阿斯巴甜的安全性研究进展

阿斯巴甜作为一种食品甜味剂,现在在食品工业中比较常见.然而自从其进入市场以来,对它的评价一直都是褒贬不一.本文针对阿斯巴甜安全性研究的情况加以综述,以便人们更加全面的认识阿斯巴甜.