羊毛酶法改性用生物前处理剂的研究

文章研究了羊毛纤维改性用生物前处理剂,通过正交试验确定脂肪酶处理工艺参数,脂肪酶能很好的降解羊毛表面的类脂物,提高羊毛纤维的亲水性能,从而提高染料上染率.通过中性脂肪酶与双氧水、氯化剂的比较,发现脂肪酶对纤维的损伤小,效果好.用生物酶代替化学前处理剂进行鳞片表面类脂物的去除是可行的.     

我国革制品业的现状与发展

就当前我国革制品业的现状进行了分析,提出了要以设计为导向,走自主创新、品牌建设的道路,并在人才培养等方面提出了建议,展望了其发展的趋势,希望能为革制品行业核心竞争力的提升和持续发展提供导向。     

酒花苦味物质的抗菌活性

酒花苦味物质具有抗菌活性，能抑制多种细菌生长。这些苦味物质组成主要包括α-酸、异α-酸和β-酸，它们均属于弱酸，真正起抗菌作用的是未解离的分子。苦味物质作为一个离子载体，驱散细胞跨膜pH梯度（△pH），影响细胞吸收营养物质，使细胞因饥饿而死亡。啤酒腐败茵的酒花抗性机理研究已有较大进展，但还不能得到一个完美的跨种基因标记，需要进一步研究啤酒腐败茵的细胞膜上载体调节酒花苦味物质进入细胞的机制。     

石榴的营养成分及应用研究现状

综述了石榴中维生素、氨基酸、微量元素、鞣花酸、脂肪酸等营养成分及其功能,介绍这些成分在食品、医药保健品、化妆品领域中的应用研究,提出了因地开发石榴深加工技术,打造名牌高档石榴产品的建议。     

冷藏条件下云南红梨几个贮藏特性研究

对云南红梨三个品种在2±1℃,RH为85%～95%的冷藏条件下生理生化变化及贮藏效果进行研究与观察,结果表明,云南红梨为呼吸跃变型果实,在该条件下贮藏时,果实的呼吸强度、丙二醛(MDA)、相对电导率整体呈上升趋势;果实硬度呈逐渐下降的趋势。通过贮藏品质评价,在温度为2±1℃、RH为85%～95%条件下品种35贮藏效果最好,95-2的贮藏品质其次,32品种在这个条件下冷藏品质差。     

钙基固体碱法制备生物柴油工艺的研究

研究了钙基负载型固体碱制备生物柴油的酯交换反应,通过正交试验得出菜籽油制备生物柴油的最佳工艺条件为:反应温度70 ℃、反应时间6 h、催化剂用量4%,醇油摩尔比8∶1,在最优条件下,生物柴油转化率97.62%.     

测试针织物导湿性能的一种新方法

为研究垂直于织物平面方向的水分传输性能,利用精密电子天平,采用自制的等液位分段快速响应毛细液体测试装置,对垂直于针织物平面方向的快速芯吸速率进行测试。同时采用液滴法进行了测试,通过实验分析两种方法的优缺点,并对两种方法进行了较系统的比较和评价。结果表明,采用新方法操作简便,测量时间短,数据精确度高,适应性广。     

壳聚糖抗菌性能的研究

本实验研究了客观因素对壳聚糖抗菌性能的影响,以确定壳聚糖的最佳抗菌条件。以金黄色葡萄球菌为实验菌,接种到含一定量壳聚糖的液体培养基中,通过测定光密度值研究壳聚糖的浓度、溶解度、分子量、培养基pH值对其抗菌活性的影响。抑菌实验结果表明:脱乙酰度、分子量相同的壳聚糖,对金黄色葡萄球菌的抑制能力随浓度的降低而减弱;壳聚糖溶于浓度为2%的醋酸溶液中,培养基pH控制在6.0最有利于发挥壳聚糖的抗菌活性;通过微波辐射法制得的低分子量壳聚糖水溶性很好,但对金黄色葡萄球菌的抑制能力有所下降。     

微生态制剂中双歧杆菌快速特异鉴定方法——指纹图谱法

双歧杆菌碳源分解代谢途径与其他乳酸菌不同,其产生的代谢产物也不同。利用气相色谱法测定发酵豆奶和其它微生态制剂中的有机酸,从而可以鉴定所用发酵菌种,建立菌种的指纹图谱(色谱图)和快速特异的鉴定方法。     

我国镁资源利用现状及开发前景

文章介绍了我国镁资源及利用现状 ,分析了在镁资源利用方面和国外存在的差距 ,提出了只有通过技术进步、市场开拓 ,才能使我国逐步由镁资源生产大国转变为镁资源利用强国