梅花鹿胎盘水解液脱色效果的研究

梅花鹿胎盘酶解液有较重的色素。试验采用活性炭对鹿胎盘酶解液进行脱色,研究了不同pH值、活性炭用量、温度、脱色时间下活性炭对鹿胎盘酶解液的脱色效果的影响。由正交试验得出最佳工艺条件为pH值3.0、活性炭用量为2%、温度为40℃、脱色时间为100min,在此条件下鹿胎盘酶解液脱色率为87.77%,蛋白质损失率为40.23%。     

海藻糖合酶固定化及细胞透性化技术的研究进展

介绍了海藻糖合酶性质、固定化及细胞透性化技术.通过几个海藻糖合酶固定化及透性化技术的实例,探讨适合海藻糖工业化生产的方法,展望海藻糖合酶固定化及透性化技术的研究趋势.     

从蜂王浆中提取蜂王酸的研究

目的 探讨从蜂王浆中提取蜂王酸(10-HAD)的工艺.方法 二次有机溶剂提取,二次调pH,用高效液相色谱法对10-HDA进行定性分析.结果 蜂王浆中10-HDA的最佳提取条件为:蜂王浆水溶液pH 10,加入乙醚提取杂质,再调PH 2加入乙醚提取10-HDA.结论 此法可从蜂王浆中高效提取10-HDA.     

禽蛋中氟苯尼考代谢物快速检测方法的建立

基于免疫层析技术建立禽蛋中氟苯尼考残留标志物(氟苯尼考与氟苯尼考胺之和)的快速检测方法.采用乙酸乙酯对禽蛋中氟苯尼考及其主要代谢物氟苯尼考胺进行提取,并用二氯乙酸酐将提取液中的氟苯尼考胺衍生化为氟苯尼考,最后用氟苯尼考胶体金检测卡进行检测.结果 表明,氟苯尼考胺在乙酸乙酯体系中成功衍生化为氟苯尼考,氟苯尼考及氟苯尼考胺...     

银耳莲子汁饮料加工技术及配方研究

莲子、银耳是我国传统的滋补保健品。以银耳、莲子为主要原料研制的营养饮料有很好的市场前景。为了获得风味和口感良好,营养丰富及状态稳定的银耳莲子汁饮料,通过正交试验、感官评定、稳定性试验对银耳莲子汁饮料的生产工艺和产品配方进行了研究。试验结果表明:通过三因素三水平正交试验,柠檬酸0.7‰、D-异抗坏血酸钠1‰、EDTA0.6‰的护色液护色效果最好,能有效控制生产过程酶促褐变及美拉德反应;通过四因素三水平正交试验,乳化稳定剂的最佳配方为:卡拉胶0.09%、结冷胶0.02%、羧甲基纤维素钠0.07%、蔗糖酯0.08%;通过五因素四水平正交试验,银耳莲子汁的最佳配方为:莲子3%,银耳0.6%,白糖和冰糖6%,复合稳定剂0.26%,pH为6.0;按上述工艺和配方生产的银耳莲子汁饮料口感、风味最佳,稳定性良好。     

钛白粉用作浆内加填的生产实践

本文简要介绍了钛白粉用于浆内加填的工艺及主要注意事项.     

甘蔗绵蚜综合防治研究进展

甘蔗是重要的经济作物和糖料作物,甘蔗绵蚜是甘蔗生产上最严重的害虫之一。在明确绵蚜为害规律、生物生态学特性以及影响因素的基础上,总结了各种防治措施的应用概况及其发展前景,为绵蚜的综合管理提供新思维。     

崇左蔗区螟虫为害造成产量和糖分损失及生防效果

目的：为探明广西主要蔗区由于长期连作造成原料蔗生产受螟害损失程度、构成和规律,为有效防控甘蔗螟害,达到高产优质和可持续发展的目的,形成环境友好型生产模式提供科学的决策依据。研究方法：在广西南宁东亚糖业集团所属的5个糖厂蔗区,田间取样调查新植和宿根蔗1008个样本,78600个甘蔗植株二点螟、条螟的株害率、节害率、断尾率...     

新型含硅氧烷丙烯酸酯共聚物的制备及其涂膜性能

以单体甲基丙烯酸甲酯(MMA)、丙烯酸丁酯(BA)、硅烷偶联剂3-甲基丙烯酰氧丙基三甲氧基硅烷(KH570)为原料,采用自由基溶液聚合方法合成了一种含有机硅氧烷的丙烯酸酯共聚物P(MMA-BA-KH570),并将此共聚物与无机硅溶胶进行复配制得一种新型有机-无机杂化涂料.讨论了共聚物合成工艺的主要影响因素,利用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)、核磁共振(NMR)、差示扫描量热(DSC)、凝胶渗透色谱(GPC)等手段对共聚物的组成及结构进行了表征.结果表明,以单体总质量5％的偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,反应温度为100℃,KH570用量占单体总质量的15％时,可以制得数均分子量为8 498的有机硅丙烯酸酯共聚物.将该共聚物与无机硅溶胶复配制成涂料,所得涂膜的硬度为4H,附着力0级,耐水性、耐盐水性和耐酸性等各项性能优异.     

黄芪枸杞复合饮料的研制

以枸杞和黄芪为主要原料,研制出集枸杞和黄芪的保健功能于一体的新型保健型饮料——黄芪枸杞复合保健饮料。探讨了枸杞．溃芪的蓖碡浸提工艺,并通过正交试验得出饮料的最佳配方及生产工艺参数,结果表明：枸杞汁25％、黄芪汁10％、白砂糖8%、蜂蜜3％、柠檬酸0．05％为该饮料的最佳配方,得到的复合饮料品质最好。