也谈马蹄饮料的研究：兼与陈志红商榷

《食品科学》1992年第5期上发表陈志红先生《马蹄果粒悬浮饮料的研究》一文,该文叙述了悬浮原理及配方设计,同时也指出了产品香味不足的缺点.根据我半年的大量试验研究,在以下几个问题上与陈志红同志商榷,提出自己的看法与解决途径.希望通过论讨,引起同行的兴趣,把问题引向深入.     

家电进风道盖注射模设计

结合某型号家电进风道盖零件的具体结构，介绍了用浮动滑块侧抽芯替代长程抽芯的模具设计以及设计过程中应该注意的问题。     

支架顶盖注射模设计

三角支架顶盖注射模以多滑块拼合为主要特点，机构动作灵巧，模具工艺水平较高，具有一定的参考价值。     

爆皮丝的生产工艺

猪皮重约占洞体重的1／10左右，由三层组成：表皮层、真皮层和皮下层。其主要部分为真皮层。真皮层含有大量胶原蛋白纤维，其含量可占于物质的99％。猪皮富含蛋白，可达33％，高于皮肉的16．7畅，具有十分可观的营养价值。猫皮不仅具有丰富的营养，而且还有美誉功能。中医素有以血补血，以应补皮之说。常吃猫皮可增加皮肤的弹性，减少皱纹。在人体中，胶原蛋白对人体肌健、骨路、、软骨等具有润滑作用，能维持叽联良好弹性，并赋予光泽，是一种维持青春与健美的良好营养素。但由干猪皮有令人讨厌的的异味，加工也比较困难，长期以来，影响了…     

数字PID控制器在升降机调速系统中的应用

数字PID控制器能够快速进行多变量、非线性的信号处理,实时调节工业过程控制中的PID参数,与异步电动机的变频调速系统相结合,完全能够达到直流调速的动、静态性能指标。实践表明,数字PID控制器用于高层建筑施工升降机的调速系统,能够获得良好的效果。     

1209号台风“苏拉”路径南侧暴雨成因分析

该文针对1209号台风“苏拉”登陆后在福建的暴雨区主要分布在路径南侧的特点,利用常规观测资料、NCEP1°×1°再分析资料和卫星资料,探讨此次暴雨过程发生、发展的机理。结果表明：“苏拉”登陆后,受大陆高压东侧东北气流的作用,涡旋中心随高度向南倾斜,是造成“苏拉”暴雨位于其路径南侧的重要环流背景。“苏拉”登陆后,自身携带的暖湿空气与中高纬度沿偏北气流南下并卷入台风环流的干冷空气相结合,在路径南侧产生对流性强降水。850hPa水汽辐合区和不稳定区位于路径南侧、涡旋中心随高度南倾使500hPa高能区南落、Ose等值面随高度南倾、路径南侧上空高低层温度平流和涡度平流产生差异,这些都有利于“苏拉”路径南侧雨势增强。     

学生公寓供配电系统负荷特点

学生公寓是学生住宅中的一种主要形式，大多数为两室一厅结构，并设有卫生间、盥洗室、阳台，但不设厨房，在对其供电系统进行设计时，因无专门针对该类建筑的相关规程，一般按照多层民用住宅标准执行。但在实践中，学生住宅的用电负荷与普通的民用住宅用电负荷相比有许多不同之处，例如：一般多层民用住宅是作为三类负荷来选择供电电源的，对电源的可     

爆皮丝的生产技术

<正>猪皮重约占胴体重的1/10左右.由三层组成:表皮层、真皮层和皮下层,其主要部分为真皮层.真皮层含有大量胶原蛋白纤维,其含量可占干物质的99%.猪皮富含蛋白,可达33%,高于瘦肉的16.7%,具有十分可观的营养价值.猪皮还具有良好的保健美容作用.中医素有以血补血,以皮补皮之说,常吃猪皮可增加皮肤的弹性,减少绉纹.在人体中,胶原蛋白对人体肌腱、骨骼、软骨等具有润滑作用,     

住宅电气线路中RCD的故障分析

引言剩余电流动作保护（RCD）又称漏电保护器。近年来，大量涌现出各种RCD产品，广泛应用于配电线路和设备的电气火灾保护和接地故障保护，为防止漏电引起的人身、设备事故及火灾事故起到了不可替代的作用。但是在应用过程中，由于种种原因造成的RCD故障降低了其动作的准确性，增加了安全隐患。因此，保证RCD动作的可靠性和灵敏性，降低RCD的故障率是一个不容忽视的问题。１RCD的保护方式RCD主要由零序电流互感器TAN（包括环形铁心和二次线圈）、信号放大A和跳闸线圈TQ组成。以电磁式RCD为例，其工作原理如图１，当被保护线路或…     

智能型施工升降机的开发与设计

传统的继电接触器控制的施工升降机有其自身无法克服的缺陷,理想的解决办法是将现代控制技术与机械设备相结合,实现工程上的机电一体化。本文介绍了智能型施工升降机的主要设计内容和实现过程中解决的主要问题。