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徐州矿务集团是煤炭后备资源严重不足的衰老企业,未来如何发展是面临的现实问题。提出了徐州矿务集团必须跳出自身资源的限制,运用区位和品牌优势发展煤炭大营销,从而最终实现企业从采掘煤炭到经营煤炭的转变。 相似文献
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通过对徐州矿务局1996年全年煤炭销售工作的回顾,对年底煤炭销售困难造成大量积压的原因进行了系统分析,提出了个人见解,对今后的煤炭销售工作有一定的指导意义。 相似文献
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不同米蛋白组分与镉的结合规律 总被引:1,自引:0,他引:1
对制备的4种不同米蛋白样品与镉进行结合动力学、热力学分析,结果表明:4种蛋白与镉结合的速度均非常快,30min就达到了反应平衡;其中,醇溶蛋白与镉的结合量最高(23.78mg/g),球蛋白的q值最低(3.64mg/g);结合过程符合准二级动力学模型;与Freundlich模型相比,Langmuir模型能更好地用来描述4种蛋白的等温吸附;结合反应的ΔG°值均为负值,而ΔH°均为正值,表明都是自发的吸热反应;酶提蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白的ΔH°分别为41.44,40.32,58.75kJ/mol,推测它们与镉的结合是配位结合,其中醇溶蛋白可能是多齿配位;氨基酸组成的不同,可能是影响4种米蛋白与镉结合的主要因素,谷氨酸和天冬氨酸含量之和与q值的相关性达到了0.967。 相似文献
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烟熏风味剂的抑菌作用 总被引:5,自引:0,他引:5
在了解烟熏风味剂有抑制霉菌作用之前,我们有必要讨论一下导致食品霉菌污染的原因和使用包括烟熏剂在内抑制霉菌生长的方法。 霉菌、酵母菌和细菌在自然界中无处不在。每一种霉菌均需要特定的生长条件,但是从种群上来看,它们都需要自由氧,比大多数腐败细菌和酵母菌低的水分活度,喜欢微酸至中性的环境,是嗜温性菌,即在20-45℃的温度下能很好生长。通常,它们是通过空气进行传播的,大小约2.5~20um。尽管霉菌比酵母菌和细菌大,但只要考虑到人头发直径为50~100um,你就会明白为什么霉菌芽胞能很容易被带人食品工… 相似文献
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