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92.
浅谈传统法酿制红葡萄酒如何提高色素浸提效果 总被引:2,自引:0,他引:2
吕尚松 《中外葡萄与葡萄酒》2002,(2):60-61
传统法酿制红葡萄酒,果皮上的色素和香味物质通过果皮与果汁共同发酵浸泡,达到浸提的目的。由于传统法发酵时葡萄皮形成较厚的“皮盖”浮在发酵容器上部,需靠压板沉浸于果汁中或靠喷淋循环浸渍果皮上的有效成分,因而果皮不能充分接触果汁,浸提效果不理想。热浸提法和旋转罐法色素浸提效果虽好, 但设备投资大,操作复杂。经过近几年不断的试验摸索,总结出了使用传统工艺,通过添加果胶酶、控制SO2浓度、控制喷淋循环时间、控制发酵温度、控制发酵后原酒的酒精度等措施,来提高色素浸提效果的方法。1 添加有利于色素浸提的果胶酶果胶… 相似文献
93.
孙新宇 《石油化工安全环保技术》2002,18(6):44-46
分析了立式钢制油罐罐底外腐蚀产生的原因,介绍了防范措施。指出氧浓差电池腐蚀和微生物腐蚀是罐底外腐蚀产生的主要原因,防止外部水分进入罐底下部最关键。 相似文献
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SO_4~(2-)(S_2O_8~(2-))/Fe_2O_3-SiO_2固体超强酸对乙酸/丁醇酯化反应的催化性能研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了SO2 -4/Fe2 O3 SiO2 固体超强酸对乙酸 /丁醇酯化反应的催化作用 ,得到合适的工艺条件 :复合氧化物中n(Fe)∶n(Si) =1∶2 ,浸渍的H2 SO4浓度 1mol/L ,5 5 0℃预焙烧活化 3h ,催化剂用量 0 .8g ,酯化反应时间 4h ,乙酸的转化率达 96 .3%。在此条件下制得S2 O2 -8/Fe2 O3 SiO2 固体超强酸催化剂 ,并考察了其催化活性 ,实验结果显示该固体超强酸具有更高的催化活性 ,乙酸转化率高达 98.6 %。 相似文献
95.
VRML构造复杂三维场景时,通常需要多个场景的组合。因此,如何实现三维空间场景跳转十分关键。本文结合实例讨论并给出利用Anchor组节点实现多场景跳转的方法。 相似文献
96.
简介了低芳烃,低硫高速铝轧制油的研制和工业应用,所研制的产品能满足铝板带箔轧制工艺的要求,可完全取代进口油品。 相似文献
97.
普罗比特是一种简单地将纸弯曲,然后将液体注入其中的小型容器。牛奶容器的代表性大型纸容器是角形容器。普罗比特在外形上和它完全不同。在图案方面当然考虑多样化,但一般主要还是瓶状。 瑞士考虑的出发点是以处理废弃物引起的公害为目标。原料中纸张占了90%以上,因为是铝箔、聚乙烯的分层品,废弃物可作为垃圾燃烧处理。聚乙烯也因只有70μ,燃烧后温度不升高。不产生有害气体,最适于废弃物处理。 相似文献
98.
由于目前的电子引伸计精度不高、不快捷、智能化程度不高,对其数字智能化方向的研究十分必要。从数字智能式电子引伸计的特点、关键技术、技术指标及应用入手,制定开发的技术路线,并介绍相应的信号处理技术。 相似文献
99.
以当前的高职高专院校教育教学为平台,研究分析最小支持度关联规则挖掘技术与教学质量评价相结合的问题,针对教学质量评价结果中的盲目性、不易把握等问题,提出利用最小支持度来分析质量评价体系,获取以影响因素为条件,以评价分析为结论的关联规则来解决目前教学质量评价中的不合理性,使教学质量评价公平、公正、合理、高效,并给教学管理人员提供决策分析资料。 相似文献
100.
吕启祥 《电子制作.电脑维护与应用》2012,(9)
智能大厦是信息时代的必然产物,是高科技与现代化建筑的巧妙集成,它已成为现代都市的一个形象.电源是智能大厦不可缺少的组成部分,文章主要从智能大厦稳压电源干扰方式、干扰源等方面介绍了吸收电路、滤波、屏蔽技术、保护接地等一些常用抑制干扰的方法. 相似文献