浅谈传统法酿制红葡萄酒如何提高色素浸提效果

传统法酿制红葡萄酒，果皮上的色素和香味物质通过果皮与果汁共同发酵浸泡，达到浸提的目的。由于传统法发酵时葡萄皮形成较厚的“皮盖”浮在发酵容器上部，需靠压板沉浸于果汁中或靠喷淋循环浸渍果皮上的有效成分，因而果皮不能充分接触果汁，浸提效果不理想。热浸提法和旋转罐法色素浸提效果虽好， 但设备投资大，操作复杂。经过近几年不断的试验摸索，总结出了使用传统工艺，通过添加果胶酶、控制SO2浓度、控制喷淋循环时间、控制发酵温度、控制发酵后原酒的酒精度等措施，来提高色素浸提效果的方法。1 添加有利于色素浸提的果胶酶果胶…     

低芳低硫高速铝轧制油的研制和应用

简介了低芳烃，低硫高速铝轧制油的研制和工业应用，所研制的产品能满足铝板带箔轧制工艺的要求，可完全取代进口油品。     

新的液体纸容器—普罗比特

普罗比特是一种简单地将纸弯曲,然后将液体注入其中的小型容器。牛奶容器的代表性大型纸容器是角形容器。普罗比特在外形上和它完全不同。在图案方面当然考虑多样化,但一般主要还是瓶状。 瑞士考虑的出发点是以处理废弃物引起的公害为目标。原料中纸张占了90％以上,因为是铝箔、聚乙烯的分层品,废弃物可作为垃圾燃烧处理。聚乙烯也因只有70μ,燃烧后温度不升高。不产生有害气体,最适于废弃物处理。     

网络游戏成瘾与大学计算机文化教育的对策

阐述网络游戏成瘾的多种原因,包括网络游戏自身特点、网游运营者忽视社会利益以及当前社会本身存在问题等因素,其中很重要的因素是教育对于防治网游成瘾的缺失。文章提出以"生存"为导向的计算机文化教育以应对信息社会发展中的教育缺失问题,并对防治网游成瘾的对策进行初步探索。     

电子引伸计的数字智能化研究

由于目前的电子引伸计精度不高、不快捷、智能化程度不高,对其数字智能化方向的研究十分必要。从数字智能式电子引伸计的特点、关键技术、技术指标及应用入手,制定开发的技术路线,并介绍相应的信号处理技术。     

智能大厦稳压电源抗干扰分析与设计

智能大厦是信息时代的必然产物,是高科技与现代化建筑的巧妙集成,它已成为现代都市的一个形象.电源是智能大厦不可缺少的组成部分,文章主要从智能大厦稳压电源干扰方式、干扰源等方面介绍了吸收电路、滤波、屏蔽技术、保护接地等一些常用抑制干扰的方法.     

基于BA-WPHM的滚动轴承两阶段剩余寿命预测方法

为了提高滚动轴承剩余寿命预测的准确性,根据滚动轴承运行过程的两阶段性特点,提出了一种基于蝙蝠算法(BA)和威布尔比例风险模型(WPHM)的滚动轴承两阶段剩余寿命预测方法。首先,构建基于WPHM的剩余寿命预测模型;其次,提出了两阶段极大似然估计法,建立新的似然函数,并利用BA算法进行求解,以提高参数估计的准确性;最后,建立BA-WPHM模型对滚动轴承进行剩余寿命预测。案例分析表明,相比于Newton-Raphson算法、自组织分层猴群算法(SHMA)和独特的自适应粒子群算法(UAPSO),提出的方法参数估计的准确性更高,剩余寿命的预测精度优于支持向量回归(SVR)方法,验证了所提方法的有效性,为滚动轴承维修决策的可行性提供了依据。     

浅论如何深入推进消防信息化建设工作

在当前,随着我国各项事业的发展,各地区城市化水平越来越高,城市功能越来越丰富,这对我们消防系统也提出了更高的要求。本文就浅论如何深入推进消防信息化建设工作这一重要议题展开讨论,得出相关结论。     

基于HART协议的智能温度变送系统的设计

本文介绍了一种基于HART协议的智能温度变送系统。该系统由AVR单片机、HART芯片SD2015B、A/D转换芯片AD421构成,支持多种传感器信号输入,通过电流环路实现模拟和数字信号的同时传输,能够应用在工业控制、智能仪器仪表等方面,具有较强的实用性。     

周期性扰动对鱼鳍波动推进性能影响数值研究

在鱼鳍的推进性能的研究中,鱼鳍波状运动产生推进力使鱼类具有很高的机动性,可以在复杂的水下环境中穿梭自如,可以实现精确的位置和姿态控制,且运动更具连续性和平稳性.针对上述问题,建立了鱼鳍摆动和波动的运动学方程,并借助于流体动力学软件比较分析了鱼鳍在没有前端扰动和加入前端扰动两种情况下的波动推进力和升力产生的机理,分析前后缘涡产生、脱泻、相互作用的过程,揭示前端周期性扰动对鱼鳍波动推进性能的影响及其规律.仿真结果显示:波动鳍对前端周期性扰动形成的尾迹反卡门涡街进行重新调制,可以从中获取能量用于提高自身波动推进性能.研究为研制高性能的多鱼鳍协调控制推进的仿鱼鳍推进器提供理论依据.