加何改善名优茶加工环境

综述了缙云名茶加工环境的现状及制约名茶加工业发展的障碍因素，提出了优化改造对策。     

郴州卷烟厂中层管理人员胜任力模型与应用

1引言中层管理人员是企业的核心人才。麦肯锡公司的一项调查表明:一般公司能够持续改革、创新和发展,业绩稳步提升,关键的因素不只是高层管理者,更重要的是在于具有高度胜任力的中层管理者和专业人才。可见中层管理人员在企业中的作用非同小可,他们是企业的中坚力量,其胜任力强弱直接影响着一般员工的工作行为,甚至关系企业发展的全局。根据2005年底的人力资源现状调查分析,在郴州卷烟厂存在中层管理人员执行力不强的问题,究其原因主要是:中层管理者对工作的领悟程度和认知程度不高;学习能力不强;工作流程不顺造成忙于处理繁杂的日常事务;工…     

水-岩化学作用对岩石的力学效应的研究

水-岩化学作用对岩石力学效应的研究涉及多学科多领域,具有广阔的应用前景.系统的总结了水-岩化学作用对岩石力学效应的作用特点、影响因素及其作用机理,并对其做出了展望.     

道依茨-曼海姆TBD620V16柴油机气缸体铸造工艺

TBD620V16柴油机气缸体的轮廓尺寸为2 200×1 020×760 mm,重约2.2t,有两排共16个气缸,呈V型排列,材料牌号为QT500-7.铸造工艺要点如下：1）浇注位置为缸孔顶端向下,分型面选在气缸顶面外沿,双侧面底注;2）采用组芯造型;3）铸件尺寸收缩率取0.83%;4）浇注温度1 360～1 380 ℃;5）为防止缩松缺陷,在多处热节部位设置了冷铁.6件试制铸件检查结果表明,铸件全部达到技术要求.     

裂隙岩体核素迁移模型及其在高放废物地质处置库安全性能评价中的应用

通过一维迁移模型的线性叠加，提出了基于裂隙参数随机分布的多途径裂隙核素迁移模型。模型可计算任意给定点处核素的弥散通量(Bq／a)。模型从随机分布的裂隙导水系数出发，将随机分布的裂隙导水系数平均分成有限个单元，每1单元即代表1条运移途径，并具有其相应的裂隙参数(如导水系数、隙宽)和分布频率。裂隙中任意给定点处核素的弥散通量则由各运移途径的计算结果按导水系数的分布频率进行叠加得出。     

不同冻融次数对猪肉品质的影响

研究不同冻融次数（0、1、3、5、7 次）对猪背最长肌肉品质特性的影响,分析猪肉冻融过程中食用品质特性、全质构特性、脂肪氧化（硫代巴比妥酸值）以及肌浆蛋白和全蛋白含量的变化。结果表明：随着反复冻融次数的增加,解冻汁液流失率、加压失水率和蒸煮损失率随之显著增加,到冻融7 次时解冻汁液流失率已达到13.24%,加压损失率达到36.77%,蒸煮损失率达到31.77%;亮度（L*）、黄度（b*）增加,红度（a*）减少,到冻融7 次时L*值达到58.46,b*值达到13.25,a*值降低到11.68;pH值和剪切力值先增大后减少。硫代巴比妥酸值随冻融次数的增加显著增加。猪肉肌浆蛋白和肌肉全蛋白含量在反复解冻-冻融过程中降低。反复冻融严重降低了猪肉的品质,且随着冻融次数的增加,对猪肉品质的影响越严重。     

灰树花抗氧化活性多酚的提取纯化及其鉴定

以抗氧化活性为指标,通过单因素试验和正交试验对灰树花多酚提取工艺进行优化,确定最佳提取条件为提取时间2.5 h,提取温度70 ℃,料液比1∶50（g∶mL）。提取的多酚经大孔树脂NKA-Ⅱ动态吸附和解吸得到3个不同多酚组分,分别为体积分数为20%、40%及60%乙醇洗脱物。以DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率以及总还原力为指标测定不同组分的抗氧化活性,结果表明,体积分数为40%乙醇洗脱物的抗氧化作用最强。采用高效液相色谱-串联质谱对体积分数为40%乙醇洗脱物多酚组分进行分离鉴定,通过对应的质谱结果分析可推测其中的多酚组分包括2-羟基丁二酸、香豆酸、3-羟基白藜芦醇、白藜芦醇、二羟基苯乙酸、咖啡酸和4-羟基苯甲酸等物质。     

努力提高小水电的经济效果

目前在小水电建设的问题上,存在着两种不同的观点:一是认为调节性能弱,利用小时低,电能质量差,要限制发展;二是认为投资小,工期短,见效快,要大力发展。分歧的焦点在于如何评价小水电的经济效果。我们认为,对待小水电不能简单的全盘肯定或全盘否定,而必须从能源的合理开发与综合效用上进行全面评价。为此,我们作了一次调查,下面是调查的简要情况和我们的看法。