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旨在从不同芝麻油成品中找出共有的挥发性成分,为芝麻油掺伪鉴别提供数据支持。采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法检测市售的压榨与水代法两种加工工艺生产的共10个品牌一级芝麻油中的挥发性风味物质,分析鉴别两种工艺芝麻油中共有的挥发性成分。结果表明:7个品牌压榨芝麻油中共检出49种风味物质,其中16种为共有成分,主要为酚类、吡嗪类、醇类、酮类、吡咯类、吡啶类等化合物;3个品牌水代法芝麻油中共检出61种风味物质,其中30种为共有成分,主要为酚类、吡嗪类、酮类、吡啶类、吡咯类、醇类、醛类等化合物;两种工艺生产的芝麻油中存在13种共有挥发性成分,分别为愈创木酚、芝麻酚、2-甲基吡嗪、3-乙基-2,5-二甲基吡嗪、2-乙基-6-甲基吡嗪、2-羟基-5-甲基苯乙酮、1-(5-甲基吡嗪-2-基)-乙酮、5-甲基呋喃醛、2-吡咯甲醛、3-糠醛、(1S,2S)-1,2-二(吡啶-4-基)乙烷-1,2-二醇、2-乙酰基吡咯、3-呋喃甲醇。综上,不同工艺、品牌芝麻油中存在共有挥发性成分,可作为芝麻油的特征标志物,用于芝麻油掺伪鉴别分析。 相似文献
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目的 建立超高效液相-质谱/质谱法(ultra performance liquid chromatography?tandem mass spectrometry, UPLC-MS/MS)测定水果罐头中的乙二胺四乙酸二钠(ethylenediaminetetraacetic acid disodium, EDTA-2Na)的分析方法并进行不确定性评价。方法 分析采用Phenyl柱(50 mm×2.1 mm, 1.7 μm); 流动相A为0.02 mol/L乙酸铵, 流动相B为甲醇, 流动相流速: 0.2 mL/min, 柱温: 40 ℃, 梯度洗脱; 电喷雾离子源负离子扫描(electron spray ionization, ESI), 选择多反应监测模式检测(multi reaction monitoring, MRM)。通过数学模型的建立, 分析测量不确定度的来源, 并量化各个不确定度分量, 最终合成不确定度。 结果 EDTA-2Na在0.2~25 mg/L时呈现良好的线性关系, 相关系数r2为0.995377, 加标回收率为83.5%~94.1%, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为0.350%~0.772%。水果罐头中EDTA-2Na含量测定的合成不确定度为2.14%, 测量结果为(68.8±2.94) mg/kg。结论 不确定度主要由标准溶液、样品处理过程中的标准曲线的建立及样品加标回收引起。本研究为UPLC-MS/MS法测定食品中EDTA-2Na的含量及进行不确定度评价提供了参考。 相似文献
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当前,电网建设任务不断增加,物资供应任务繁重。在以往的物资供应过程中经常遇到效率低的问题,现以某供电公司为例,从思路创新和创新举措两方面对创新型物资供应管理的思路和方法进行阐述,结合创新成效,全面介绍电力企业物资供应管理的创新方法,使得电力企业物资供应效率低的问题得以解决。 相似文献
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采用维氏硬度仪、透射电镜、拉伸试验机和电导率测量仪,研究了时效温度和时间对新型Al-6Zn-1.1Mg合金组织与性能的影响。结果表明:随着时效时间的延长,Al-6Zn-1.1Mg合金基体中先后沉淀析出GP区、η′相(亚稳相MgZn2)和η相(稳定相MgZn2)。GP区和η′相均可阻碍位错运动,对合金起到很好的强化作用。当GP区的数量达到最多时,合金的强度和硬度达到第一个峰值。当GP区转变为η′相时,合金的强度和硬度达到第二个峰值。当η′相转变为η相后,合金的强度和硬度开始出现下降。随着时效温度的升高,GP区、η′相和η相的析出逐渐加快,使合金强度和硬度达到两个峰值的时间逐渐缩短,并且两个峰值之间的时间间隔也逐渐缩短。时效温度为120 ℃时,合金强度和硬度的第二峰值高于第一峰值。当时效温度高于120 ℃时,合金强度和硬度的第二峰值低于第一峰值。 相似文献
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周楠 《墙材革新与建筑节能》2002,(5)
3月15日,吉林省省长洪虎签发了第137号省政府令,宣布《吉林省发展应用新型墙体材料管理规定》自2002年5月1日起施行。《规定》明确了新型墙体材料是指除用黏土掺粉煤灰等工业废渣烧结的实心砖以外的节约能源和土地并且具有保温、隔热、隔音、轻质、高强等性能的墙体材料。《规定》要求,“县级以上人民政府应当加强对发展应用新型墙体材料工作的领导,并把发展应用新型墙体材料工作纳入本行政区域社会、经济发展规划和计划”;《规定》明确提出“禁止新建、扩建和改建实心黏土砖生产线;凡框架结构建筑的填充墙、砖混结构建筑… 相似文献
38.
2007年12月,《阳光能源》编辑部一路南下,辗转南京、常州、无锡、苏州、上海,历时二十天,走访了23家光伏企业。本期巡访企业名录如下: 相似文献
39.
地下再生水厂具有占用空间少、噪声污染小、环境污染小、节省土地资源、温度较恒定、美观性好等优点。结合某地下再生水厂工程实例,主要介绍了地下再生水厂MBR生物池工艺设计及除臭通风设计。 相似文献
40.
周楠 《墙材革新与建筑节能》2002,(10):23-24
“十年磨一剑”。在风雨沧桑、艰苦创业的墙改道路上,新疆乌鲁木齐市踏踏实实,埋头奋进,10年苦干,捧出了墙材革新与建筑节能工作喜人的业绩。至2001年底,全市新型墙体材料产量折标准砖5.22亿块,占墙材总产量的比例达到47.8%;节能建筑面积累计500多万平方米,节约能源10万t标准煤,利用工业废渣逾40万t,节约土地2500亩。2002年,全市新型墙材产量折标准砖比2001年净增1亿块,占墙体材料年总产量50%;设置集中采暖的新建、扩建居住建筑必须达到建筑节能50%的标准;年新型墙材建筑竣工面积占当年房屋建筑竣工面积的45%;节约能源2.8万t标准煤,利用工业废渣10万t;节能门窗使用占门窗使用总量的50%。对于一个经济尚欠发达的西部地区来说,这些无声的数字胜过了慷慨激昂的宣讲。可以说,这是团结奋斗、历尽艰辛、不断发展的10年。过去的10年,乌鲁木齐市的墙材革新与建筑节能工作乘着西部大开发的东风,与“禁实”和“环保”紧密结合,走出了一条适合自身发展的道路。——编者 相似文献