新烤面包会致癌?

最近网上流传一个说法,新烤的面包对人主要有两重危害:在面包刚出炉时,因为仍处高温状态,这时面包的酵母并没有完全消失,若在此时食用面包,会将有害的致癌物食入。只有面包的中心温度降至40摄氏度以下冷却后,酵母作用才会停止,此时面包中的二氧化碳已充分排出,这时便可以安心食用了。     

分级投切可控移相器稳态相量建模与分析

采用相量分析法详细推导了移相角度、开关组态、等效阻抗之间的稳态相量关系,基于典型参数计算了移相器在不同开关组态下的等效阻抗、空载和负载移相角。实时数字仿真(real time digital simulation,RTDS)的计算结果表明,所建可控移相器相量模型能够准确反映实际装置在不同开关组态下的稳态运行特性。     

可控移相器主电路参数设计及稳态特性分析

华东电网长期存在因潮流不均引起电网输电阻塞情况,且部分线路重载而部分线路利用率不足,而新建输电走廊又面临诸多困难,严重制约电网整体输送能力.此外,区域电网还有提升电网暂态稳定性、抑制系统震荡的需求.为此,从理论方面分析可控移相器（TCPST）的工作原理以及变压器漏抗对移相角度的影响.针对选定的可控移相器主电路拓扑,提出并联变压器、串联变压器等主设备参数设计方法,并基于双机系统,开展TCPST的稳态特性仿真分析,验证所提参数设计方法的正确性.最后,对华东电网存在潮流优化需求的实际500 kV环网进行系统分析,选定可控移相器安装位置,并基于实时数字仿真（RTDS）平台,建立带有TCPST的4机环网仿真模型.仿真结果表明,TCPST可有效优化实际环网中的有功潮流分布,且可达到预期目标.     

钛酸钡基无铅压电陶瓷研究的新进展

着重从引入新组元(如BaZrO3、Bi0.5Na0.5TiO3等)和采用新的制备技术(如微波烧结、二步烧结、晶粒取向生长技术等)两个方面综述了近期BaTiO3基压电陶瓷的研发进展,并就BaTiO3基压电陶瓷今后的研发提出了几点建议.     

细长锥孔加工刀具

注塑机是常见的塑料机械,而注塑机的射嘴 (见图 1),按常规方法加工很困难。特别是 8°锥孔,直径最小处仅 2mm,且表面粗糙度要求 Ra0.8。一般加工时用钻头扩成台阶孔,再用铰刀分段铰削。加工工序繁琐,精度不易保证。针对锥孔小而深的特点,而研制出了一种多刃锥度钻头和锥度铰刀,提高了工效 3～ 5倍,产品精度易保证,刀具损耗小。 [1]多刃锥度钻头 　　多刃锥度钻头 (如图 2)特点是使预加工扩孔和钻孔并为一道工序进行,减少装刀次数,尺寸易控制;切削刃上均匀错开地开出分屑槽。使切削刃缩短,宽度减小;同时其增大了刀具主偏角。…     

TiC Particle Reinforced Silicon Nitride Composite Joined With Y_2O_3-Al_2O_3-SiO_2 Mixture

Silicon nitride composite is joined to itself by heating interlayer of Y2 O3 -AL2O3 -SiO2 mixtures above their liquidus temperatures in flowing nitrogen. The joined specimens are tested in four point flexure from room temperature to 1373 K. The interface microstruclure and fractured surfaces after testing are observed and analyzed by SEM, EPMA and XRD respectively. The results show that F2 O3 -A12 O3 -SiO2 glass reacts with Si3 N4 at interface, forming the Si3 N4/Si2 N2 O( Y-AlrSi-O-N glass/ Y-Al- Si-O glass gradient interface. With the increase of bonding temperature and holding time, the joint strength first increases, reaching a peak, and then decreases . According to interfacial analyses , the bonding strength depends on joint thickness .     

含Mo的PVD涂层结构及其摩擦学特性的研究进展

从含Mo元素的代表性涂层入手,综述了二元、三元再到多元含Mo系列PVD涂层的研究现状和进展,探究了不同元素添加、不同制备参数等对涂层微观结构、力学性能和摩擦学性能等的影响。在涂层组分从二元发展到多元的过程中,改变掺杂元素种类、含量,制备参数会引起涂层微观结构的变化进而提升涂层力学性能和摩擦学性能。涂层性能的改善,有利于增强对机械设备中关键传动零部件的保护,延长机械设备使用寿命,对军工及社会发展具有重大意义。     

基于嵌入式系统的基站管理系统设计

本文介绍了一种低成本实现无线移动通信基站工作状态远程监控管理的方法,可以通过网络远程监控通信基站的工作状态,包括告警信息,功耗信息,基站配置信息等,并把这些信息通过网络上报给管理中心,以便管理人员能及时发现远端基站的非正常工作状态,并及时采取措施。     

2013-2019年上海市水资源可持续利用程度评价

为评估近年来上海市水资源可持续利用程度,对上海市2013—2019年水生态足迹和水资源生态承载力进行了计算。结果表明：上海市2013—2019年水生态足迹总体呈减小趋势;工业用水和农业用水是上海市水资源利用的主体,水质是影响上海市水生态环境评估结果的关键因素;考虑过境水时,水资源处于盈余状态;近年来万元GDP水生态足迹呈下降趋势,水资源开发利用压力较小,上海市水资源可持续利用程度较高。     

基于ARM-WinCE平台的时钟同步设计

时钟同步是分布式系统的核心技术之一,为实现基于ARM-WinCE嵌入式系统平台的测试仪器组建分布式测试系统,在介绍IEEE1588精确时钟协议基本原理的基础上,提出了使用具有IEEE1588协议硬件支持功能的DP83640以太网物理层收发器在基于ARM-WinCE的嵌入式系统平台上实现时钟同步的设计方案,给出了硬件设计的接口电路和软件设计框架。经测试该方案可达到不低于1μs的同步精度。