全文获取类型
收费全文 | 161篇 |
免费 | 15篇 |
国内免费 | 8篇 |
专业分类
电工技术 | 16篇 |
综合类 | 25篇 |
化学工业 | 15篇 |
金属工艺 | 8篇 |
机械仪表 | 5篇 |
建筑科学 | 20篇 |
矿业工程 | 9篇 |
能源动力 | 5篇 |
轻工业 | 15篇 |
水利工程 | 2篇 |
石油天然气 | 8篇 |
武器工业 | 1篇 |
无线电 | 16篇 |
一般工业技术 | 9篇 |
冶金工业 | 2篇 |
自动化技术 | 28篇 |
出版年
2024年 | 2篇 |
2023年 | 7篇 |
2022年 | 16篇 |
2021年 | 18篇 |
2020年 | 7篇 |
2019年 | 6篇 |
2018年 | 12篇 |
2017年 | 9篇 |
2016年 | 5篇 |
2015年 | 7篇 |
2014年 | 14篇 |
2013年 | 8篇 |
2012年 | 15篇 |
2011年 | 8篇 |
2010年 | 9篇 |
2008年 | 8篇 |
2007年 | 2篇 |
2006年 | 9篇 |
2005年 | 6篇 |
2004年 | 4篇 |
2003年 | 3篇 |
2002年 | 5篇 |
2001年 | 1篇 |
2000年 | 2篇 |
1998年 | 1篇 |
排序方式: 共有184条查询结果,搜索用时 15 毫秒
171.
中国正在向小康型社会迈进,搞好社区建设,尤其是依靠高校资源搞好社区文化建设,具有重要的现实意义。社区文化和大学校园文化具有各自的鲜明特性,且存在着紧密的关系,前者对后者具有渗透、规范和导向作用。 相似文献
172.
173.
174.
175.
以新鲜野生蕨菜为原料,接种植物乳杆菌Z17(Lactobacillus plantarum Z17)进行发酵,并以自然发酵为对照,于相同条件下发酵42 d,探究发酵过程中接种植物乳杆菌Z17对蕨菜的总酸、还原糖、pH、色度、褐变指数、咀嚼性以及黏性等理化指的影响。结果表明:接种Z17后蕨菜的pH下降速率以及还原糖含量提升的速率明显优于自然发酵;发酵过程中总酸的含量也得到了显著的提升(P<0.05),尤其是乳酸,含量提升了2.3倍;发酵结束后,接种Z17的蕨菜与自然发酵蕨菜感官评价分别为(88.34±3.74)和(65.23±2.68),接种Z17明显提升了蕨菜的咀嚼性和硬度。综上可知,接种植物乳杆菌能够有效地缩短发酵周期、提高泡菜食用性,还有利于改善发酵蕨菜的品质。 相似文献
176.
177.
配网变压器的安全运行对保证配网系统的安全运行具有重要的意义。本文对配网变压器运行状态分析的云模型进行了研究。首先介绍了云模型的理论基础;其次建立了配网变压器的运行状态评估模型并对变压器的运行状态进行了分类,求解了指标权重和隶属函数;最后选取实例进行了分析,验证了模型的准确性。对配网变压器运行状态评估的云模型的研究对保证系统的安全稳定运行具有重要的意义。 相似文献
178.
179.
孙睿 《中外食品工业信息》2011,(10):73-73
川菜享誉天下,川菜之精髓归结于其使用的佐料,而“郫县豆瓣”则被誉为川菜的魂魄,广泛用于川味烹制烧菜、炒菜及火锅底料,分外提色增香,是烹调川菜的必备调料,被誉为“川菜之魂”。在全国乃至世界各地都广为流传,深受欢迎。郫县豆瓣是郫县实施品牌战略的成功样板,郫县豆瓣产业是全国地方传统特色产业标杆。郫县以郫县豆瓣为核心打造中国川菜产业园区,汇集了一批知名食品企业。在成都现代工业港,则汇集了一批在国内外知名度高、竞争力强的现代工业品牌。郫县的品牌产业集群正在形成。 相似文献
180.
孙睿 《中外食品工业信息》2011,(11):75-75
走进浙江正味食品有限公司科技大楼内,身着白色化验服的研究人员正在化验室内进行微生物和物理指标检测。作为传统行业,正味食品坚持自主创新,走出了一条把传统产业做大做强的“正味之路”,在原有的基础上“调制”出“新味道”。 相似文献