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81.
紫花苜蓿芽及其产品中氨基酸含量的测定与营养分析 总被引:4,自引:0,他引:4
通过氨基酸分析仪分别测定了紫花苜蓿芽及其产品中氨基酸的含量,分别计算了必需氨基酸含量、必需氨基酸/氨基酸总量(E/T)、必需氨基酸/非必需氨基酸(E/N)、氨基酸评分(AAS)和必需氨基酸指数(EAAI),综合评价苜蓿芽及其产品的食用价值。测定结果表明,紫花苜蓿芽及其产品中含有18种氨基酸,包含9种必需氨基酸。紫花苜蓿芽和苜蓿芽产品中氨基酸总含量、必需氨基酸、E/T、E/N分别为25.27%和18.75%、9.34%和7.757%、36.96%和41.37%、58.63%和70.56%。紫花苜蓿芽及其产品必需氨基酸中苏氨酸的含量都最高,色氨酸是紫花苜蓿芽及其产品共同的第一限制性氨基酸,氨基酸评分分别是56.74%和98.58%。在紫花苜蓿芽中含硫氨基酸(蛋氨酸 胱氨酸)是第二限制性氨基酸,而在其产品中不是。必需氨基酸指数计算结果表明,苜蓿芽及其产品蛋白均属优质蛋白。综合评价认为苜蓿芽及其产品中蛋白质具有很高的食用价值,该苜蓿产品加工工艺提高了苜蓿蛋白的食用价值。 相似文献
82.
83.
雷达定量测量降雨在洪水预报中的应用 总被引:1,自引:1,他引:1
应用雷达的基数据资料,提取雷达反射率,利用分组Z—I关系转化雷达反射率为雨强,运用地面雨量站网实测雨量对其进行卡尔曼滤波校准,将其结果作为洪水预报模型的降雨输入,并将该方法应用于湖北省白莲河流域. 相似文献
84.
基于普适似然不确定性估计(generalized likelihood uncertainty estimation,GLUE)分析框架,通过在其似然函数的定义中考虑实测流量数据的误差,建立新的似然函数L2,并与广泛使用的似然函数纳希效率系数L1进行对比,分析讨论了流量数据误差对流量模拟不确定性估计结果的影响.通过淮滨... 相似文献
85.
基于Pro/E的管接头注塑模具设计 总被引:1,自引:0,他引:1
介绍了利用Pro/E软件对管接头注塑模具进行辅助设计的过程,重点阐述了应用Pro/E模具模块分模的流程;指出了采用模具CAD/CAM软件Pro/E来实现模具三维设计,可以大大缩短设计和制造周期,提高产品设计品质,降低设计成本. 相似文献
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88.
89.
在智能车辆的道路检测中,非结构化道路检测的研究处于初级阶段.针对非结构化道路,提出了基于区域生长和边缘检测相结合的检测算法,同时利用数学形态学进行修正,并讨论了对道路的感兴趣区域跟踪. 相似文献
90.
本文介绍了从国外引进的一种新型整体式液压变速器的结构性能特点及变速原理,并结合其应用及一例故障的排除提出了几点建议。 相似文献