袋式除尘技术的机理及其发展应用状况

介绍了袋式除尘技术的发展概况及除尘机理，对袋式除尘设备的分类和除尘器滤料的类型作了说明，也讨论了近年来出现的表面过滤技术，并对其前景做了展望。指出配备高性能滤料的袋式除尘设备将是今后除尘器的重点发展方向。     

藏灵菇中高产胞外多糖乳酸菌的筛选及其发酵性能的研究

本研究采用高通量筛选技术和苯酚-硫酸法获得高产胞外多糖的乳酸菌菌株，并对其发酵性能和酸奶品质进行测试。筛选的八株菌均具有高产胞外多糖和良好的发酵性能。其菌种鉴定结果是：菌株KTx、 KL1、J1为干酪乳杆菌（Lactobacillus casei），菌株Tx为嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus），菌株KS4、J4、Pl、P5为乳酸乳球菌乳酸亚种（Lactococcus lactis subsp．1actis），其中嗜热链球菌Tx制备发酵剂的粘度最高，凝乳时间最短，感官综合评分最高，可利用此菌株进一步开发研制具有良好稳定性的功能性酸奶。     

含噁唑结构固化剂的分子动力学模拟研究

首先利用分子模拟技术建立了缩水甘油醚双酚A环氧树脂/二胺基苯并噁唑(E/ABO)固化环氧树脂体系的简单分子模型,并利用这些模型在计算机上对树脂体系的玻璃化转变温度进行研究,同时利用实验进行验证.结果表明,利用分子模拟技术可以很好地预测环氧树脂固化体系的玻璃化转变温度;同时新开发的E/ABO环氧树脂固化体系的玻璃化转变温...     

高压厚壁容器斜向开孔强度分析及极限载荷计算

对一例高压厚壁容器斜向开孔三通支管,先采用工程经验设计方法对其进行强度校核,然后建立该开孔结构的三维有限元模型,将其计算结果与经验设计方法进行比较和分析,最后用ASME双弹性斜率法计算了顶部三通的极限载荷。     

宝钢三期原料场PLC控制系统

宝钢三期原料场控制系统是一个集一、二、三期控制系统为一体的大型、综合的原料控制与处理系统。控制系统采用高速、可靠、先进、大容量的ＧＥ ＦＡＮＵＣ ９０－７０系列ＰＬＣ和Ａｌｐｈａ过程机。ＭＭＩ等设备,应用 ＩＥＥＥ ８０２．３ ＣＳＭＡ／ＣＤ以太网和ＧＥＮＩＵＳ现场总线,实现对原料场工艺设备的管控一体化和三电一体化控制［１］。１　功能１．１　主ＰＬＣ控制功能 主ＰＬＣ无Ｉ／Ｏ接口要求,应用ＧＥ公司最新生产的 ＣＰＸ ９３５ ＣＰＵ和 ＣＭＭ７４２以太网通信模块,采用双机热备冗余结构。其作为过程机。ＭＭＩ和…     

昆明酸浆米粉优势乳酸菌筛选及发酵性能研究

从昆明酸浆米粉中首次筛选适合于米粉发酵的优势乳酸菌菌株,研究不同培养温度对优势菌分离纯化效果的影响,探讨发酵性能。采用高通量筛选技术及应用产酸能力、发酵活力与酸浆米粉的感官评价程序,筛选发酵优势菌株,并利用微量生化反应对优势菌进行分类鉴定。结果表明:在37℃分离培养条件下乳酸杆菌较占优势,获得发酵性能优良的乳酸杆菌R1、R9、R11菌株。鉴定菌种结果:R1菌株为大双歧杆菌(Bifidobacterium magnum)、R9菌株为鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、R11菌株为米酒乳杆菌米酒亚种(Lactobacillus sakei ss sakei)。其中R9菌株产酸能力最强,发酵活力最高,使酸浆米粉韧性高;R1菌株使酸浆米粉的米香风味最佳;R11菌株使酸浆米粉口感爽滑。可利用此3株发酵性能优良的乳酸杆菌人工制备酸浆米粉复合发酵剂,进一步开发研制优良品质的酸浆米粉。     

产细菌素的戊糖片球菌的筛选及其细菌素的理化性质研究

从牛肉丸中分离筛选到1株具有抑菌活性的乳酸菌菌株N463,对单核细胞增生李斯特菌ATCC54003的生长具有良好的抑制作用.16S rDNA序列同源性分析鉴定乳酸菌N463为戊糖片球菌.在排除有机酸、过氧化氢的干扰后,确定该抑菌物质为蛋白类物质,即细菌素,命名为细菌素N463.理化性质研究表明细菌素N463具有较好的热...     

藏灵菇源克鲁维酵母菌M3调节大鼠肠道菌群平衡的研究

利用从藏灵菇中筛选出的发酵性能优良且产胆盐水解酶的马克斯克鲁维酵母菌M3菌株,制备冻干菌粉作为受试物进行动物实验,探讨其对预防性高胆固醇血症大鼠肠道菌群平衡的作用。采用预防高胆固醇血症大鼠模型,将40 只无特定病原体（specific pathogen free,SPF）级3 周龄的大鼠分为高脂模型组、低剂量、中剂量和高剂量实验组进行实验。实验组分别灌胃低、中、高剂量的受试物,高脂模型组灌胃蒸馏水,连续7 周。结果表明,前5 周4 组大鼠粪便中乳酸杆菌（lactobacilli）、沙门氏菌（Salmonella）、产气荚膜梭菌（Clostridium perfringens）的数量处于平缓变化状态,且3 个实验组与高脂模型组相比无显著性差异;5 周时,3 个实验组大鼠粪便中乳杆菌的数量极显著高于高脂模型组（P＜0.01）,沙门氏菌的数量极显著低于高脂模型组（P＜0.01）,产气荚膜梭菌的数量显著低于高脂模型组（P＜0.05）;其中低剂量组的乳杆菌数量最高而沙门氏菌和产气荚膜梭菌数量最低,说明低剂量实验组优于中、高剂量实验组。显示藏灵菇源克鲁维酵母菌M3能够调节高胆固醇血症大鼠肠道有益菌的生长,并抑制有害菌的繁殖,具有良好的调节肠道菌群平衡的效果。     

组态软件在过程控制实验中的应用

组态软件是近年来在工控自动化领域兴起的一种新型软件开发技术,具有开发简便、开发周期短、通用性强、可靠性高等优点。本文把组态软件技术引入过程控制实验系统中,具有使用简单、形象直观、模拟性强、贴近工业现场等特点,为过程控制及相关课程的实验教学提供了一种新颖的方法。     

SEBS流变性能的研究

研究了加氢苯乙烯／丁二烯／苯乙烯(SEBS)的流变形为。结果表明：不同结构的SEBS的流变性能差别十分明显，线型结构的SEBS的加工性能优于星型结构的SEBS；SEBS的m(s)／m(B)值对材料的流动性能也有明显影响；在一定摩尔质量范围内，SEBS的流动性能与其摩尔质量的关系不大，而与其结构有关；温度对星型结构SEBS的粘度的影响比对线型SEBS更为明显。