饲料中的酒糟对D-氨基半乳糖诱发大白鼠肝障碍的影响

研究证明酒糟具有多种调节生物体活性的物质，酒糟可抑制血压升高，抑制血清及肝脏中总胆固醇水平的上升，预防健忘症，含有抗菌物质等。酒糟中含有大量的食物纤维以及其他不能被微生物消化的成分，还含有酵母和霉菌菌体以及微生物的代谢产物。特别是含15％20％的酵母（干物质中含30％-40％）。另外，酒糟中水的含量为51．1％、蛋白质14．9％、脂肪1．5％、碳水化合物23、8％。     

山药板栗营养保健软罐头的工艺技术研究

以山药和板栗为主要原料,通过脱壳试验、护色试验、杀菌方式的确定和正交试验设计,探讨了其生产工艺与技术条件,研制出一种具有多种营养成分和保健功效新型软罐头。     

春分养生 以和为贵

春分节气正好平分昼夜,故从中医养生的角度认为春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机。不过,春分时节人体的血液和激素活动正处于高峰期,但春天多变的气候又会使体内失衡,诱发一系列疾病。为此,专家建议,科学合理的膳食,有助于在春分时节调理机体、平衡阴阳。     

玉米须保健饮料中多糖含量的测定

测定玉米须保健饮料中多糖含量。采用蒽酮-硫酸法,以葡萄糖为对照品,于625 nm波长处测其吸光度,测定总多糖的含量。结果表明:葡萄糖质量浓度在0.02 mg/mL～0.14 mg/mL范围内与吸收度呈良好的线性关系;平均回收率为102.7%,RSD=1.24%;测得的总多糖平均含量为0.822 mg/mL。采用蒽酮-硫酸法可以测定玉米须保健饮料中总多糖含量。     

碱性紫在纸浆调色中的应用

碱性紫在纸浆调色中的应用赵方惠（泰安市一轻工业局２７１０００）赵方晓（山东省金山口造纸厂２７１０００）关键词碱性紫漂白显白纸浆的调色是利用红、黄、蓝三原色的匹配原理，在漂白麦草浆中加入一定比例的染料抵消纸浆中的淡黄色或灰白色，使之增加白度感，达到显白...     

纳米技术对人体健康的影响

编译者按:上世纪末以来,纳米技术取得十分惊人的发展.在纳米材料方面,由于纳米粒子具有许多独特的性能,引起了人们广泛的关注.在应用方面发展尤为迅速,出现了许多冠以纳米的各种材料,呈现出令人眩目的前景,因此有人认为这是一种奇迹,甚至预言将出现"纳米时代".     

核电厂常规岛小支管断裂失效分析

通过对核电厂常规岛小支管断裂位置的宏观检查,角焊缝检查,断口检查,裂纹源、扩展区、终断区的分析,结果表明：断口的启裂区、扩展区和终断区特征明显,符合疲劳断口的特征,裂纹启裂于角焊缝高度最小处,终断位置与启裂处对称,试样断口为疲劳断口,常规岛系统主管在运行期间的长时间震动,小支管的外载荷、震动等,是导致小支管启裂和扩展的主要因素,为后续同类型接头的断裂分析提供借鉴。     

高马赫航空遥感器光学窗口的光机热分析

为了获得航空光学遥感器高质量成像,分析了高马赫飞行下温度和压力对光学窗口光学性能的影响。首先利用有限元分析软件计算出窗口玻璃在指定温度场或压力场和边界条件作用下的变形量;然后根据得到的窗口玻璃表面节点的位移变化,再以Zernike多项式为接口拟合镜面变形,将计算出的Zernike拟合系数带入光学分析软件ZEMAX中进行分析;最后结合某光学系统对比分析了温度场和压力场作用下的光学系统传递函数图。通过对比结果分析可知,高马赫飞行时,窗口玻璃上产生的温度场对光学系统的传递函数的影响比窗口上的压力场大得多。结果表明,高马赫飞行中,窗口玻璃的设计应更多程度的考虑温度影响。此分析可为高马赫工况下光学窗口的设计提供一定参考。     

着眼高密度科研试验任务需要做好心理服务工作

做好高密度科研试验任务中的心理服务工作,是科研试验任务圆满完成的重要保证。分析高密度科研试验任务对参试官兵的心理要求,运用症状自评量表（SCL-90）对高密度科研试验任务官兵进行心理调查,找准易出现的心理问题,制定切实可行的心理服务措施,为高密度科研试验任务助效增力。